Entri Terkait
Lemon tea with serai
Makanan Minuman
Bahan-bahan Setengah kotak Teh bendera bubuk 1 butir lemon 4 batang serai Secukupnya gula Langkah Seduh teh dan gula Iris tipis lemon Geprek serai Campurkan semua bahan ...
Deni Andrian
Wedang jahe sereh aren
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ruas jari Jahe 1 batang Sereh sesuai selera Gula aren Langkah Cuci bersih jahe lalu kupas dan bakar hingga harum Ambil satu batang sereh buang daunnya dan ambil bagian bungkul nya dan cuci bersih Ambil gula aren sesuai selera, rebus air kira-kira 120ml hingga mendidih, jika sudah masukan semua ke dalam gelas dan tuang air mendidih lalu aduk dan selamat menikmati...
Deni Andrian
Cumi Tepung Saus Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3porsi 250 gr cumi Tepung terigu serbaguna Saus Tiram Bahan Tumisan Bawang Bombay Bawang merah Bawang putih Cabe merah+cabe galak (yg pedas) Tomat Langkah 15menit Cuci Cumi lalu potong kecil-kecil sesuai selera Buat adonan tepung jadi 2 (satu kering satu basah). Lalu masukkan ke tepung yg sudah dicairkan, kemudian dimasukkan ke dalam tepung yg kering. ...
Admin Budaya
Magelangan
Makanan Minuman
Bahan: 150 ml minyak sayur 15 buah cabai rawit, potong-potong 300 g ayam goreng, suwir 3 sdm kecap manis 1½ sdt kecap asin 3 batang bawang daun, iris 1 cm 600 g nasi putih 175 g mi telur, blansir 3 butir telur, kocok, buat orak-arik Bumbu, haluskan: 300 g bawang merah 15 siung bawang putih 8 buah cabai merah 3 sdt terasi 2½ sdt garam Pelengkap: Bawang goreng Emping goreng Acar mentimun Tomat Cara membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan cabai, ayam suwir, kecap manis, dan kecap asin, aduk rata. Tambahkan bawang daun, aduk rata. Masukkan nasi dan mi, aduk terus-menerus hingga nasi dan mi tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan telur, aduk rata. Angkat. Sajikan disertai pelengkap. (f) Untuk 6 porsi Kalor per porsi: 525 kkal Resep telah diuji coba di dapur uji Femina Sumber: https://www.femina.co.id/nasi/resep-magelangan
Deni Andrian
Naskah Jawa: Serat Wredha Mudha Serat Ngelmu Spiritisme
Naskah Kuno dan Prasasti
Proyek Penelitian dan Pengkajian Kebudayaan Nusantara, Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Direktorat Jenderal Kebudayaan telah mengkaji dan menganalisis naskah-naskah lama di antaranya naskah kuno jawa yang berjudul Serat Wredha Mudha, Serat Ngelmu Seperitisme isinya tentang 1). Ajaran untuk memotivasi generasi muda agar jangan hidup melarat seperti apa yang dialami generasi sebelumnya 2). ajaran, petunjuk, nasehat yang berhubungan dengan budi pekerti, agama dan lain-lain. Nilai-nilai yang terkandung di dalam naskah ini adalah nilai nilai pendidikan, nilai agama, sopan-santun yang dapat menunjang pembangunan, baik fisik maupun spirituil. Sumber: http://repositori.kemdikbud.go.id/7841/
Monica91
Orek Terong Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6-7 orang 8 buah terong ungu (ukuran kecil) Minyak goreng 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 batang serai (memarkan) secukupnya Garam secukupnya Gula pasir 3 butir telur 1 buah tomat Bumbu halus untuk terong: 8 siung bawang putih 2 sdt ketumbar secukupnya Garam secukupnya Air Bumbu halus untuk ditumis:...
Admin Budaya
Nasi Oseng Ireng
Makanan Minuman
Nasi yang dimasak dengan rajungan, cumi , dan bumbu tinta cumi yang sudah menjadi favoritnya sejak kecil. Gunakan tinta dari cumi segar agar aromanya tak amis. Bahan: 500 g cumi, bersihkan, sisihkan tintanya 3 ekor rajungan, belah dua, memarkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1½ sdt garam 5 sdm minyak sayur 200 ml air 600 g nasi putih Bumbu: 15 siung bawang putih 10 cm jahe, iris tipis 10 cm kunyit, iris tipis 7 buah cabai merah keriting, iris tipis 4 sdm kecap manis 3 sdm kecap asin 2 sdt gula pasir 2 sdt garam Cara Membuat: Iris bulat cumi. Lumuri cumi dan rajungan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga meresap (± 10 menit). Sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, dan kunyit hingga harum. Masukkan cumi dan rajungan. Tambahkan cabai, kecap manis, kecap a...
Deni Andrian
Nasi Goreng Kencur
Alat Musik
Kencur memberi warna dan rasa yang menggugah pada nasi goreng ini. Taburi daun mangkokan goreng, telur dadar, dan dendeng sapi! Bahan: 50 g ebi kering 3 sdm minyak sayur 5 buah cabai rawit merah, iris melintang 1 sdt garam ½ sdt gula pasir 600 g nasi putih Bumbu, haluskan: 50 g kencur 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 5 cm kunyit 1 sdt terasi, bakar ½ sdt merica putih butiran Cara Membuat: Rendam ebi dengan air hangat hingga lunak, tiriskan. Cincang kasar, sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi, cabai, garam, dan gula. Aduk rata. Tambahkan nasi putih, aduk rata. Angkat. Sajikan bersama pelengkap. (f) Untuk 6 porsi Sumber: https://www.femina.co.id/nasi/nasi-goreng-kencur
Deni Andrian
Nasi Tim Kuah Ayam
Makanan Minuman
Bahan: Nasi tim: 2 sdm minyak sayur 4 siung bawang putih, cincang halus 300 g daging dada ayam, potong dadu 1 cm 1 sdt garam 1 sdt merica putih bubuk 300 g beras 900 ml kaldu ayam Kuah: 2 sdm minyak sayur 650 ml kaldu ayam 2 butir telur bebek, kocok lepas 75 g kol, iris tipis 3 tangkai kucai, potong 1 cm Bumbu, haluskan: 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdt garam Cara Membuat: Nasi tim: Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak ayam hingga matang. Angkat. Sisihkan. Aduk rata beras dan kaldu. Masak di atas api kecil hingga air terserap habis ke dalam beras. Angkat. Sisihkan. Tata 2 sdm ayam tumis di dalam ramekin volume 300 ml beroleskan minyak. Tambahkan beras aron hingga 1/3 tinggi mangkuk. Ulangi proses yang sama hingga baha...