Bahan-bahan 2 ekor bandeng presto, potong tiga 5 siung bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 7 buah cabai hijau 1 buah cabai merah 3 iris lengkuas 2 cm jahe, geprek 1/2 buah tomat, iris 2 sdm kecap manis Secukupnya gula garam Langkah Tumis bawang merah bawang putih dg garam sampai layu dan harum. Masukkan ca...
Bahan-bahan 500 g nangka muda (iris iris) 4 butir telur ayam (bila suka) 10 butir telur puyuh (bila suka) 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 1 sdt jintan 5 butir kemiri 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm gula pasir 2 sdm gula merah serut 1 bungkus Merica bubuk (ladaku) 2 kantong celup teh hitam/ teh tabur Garam...
Bahan-bahan 3 porsi 3 ekor bandeng presto iris 2 bagianð 2 siung bawang putih uleg kasar 1/2 sdt merica Saos sambal,saos tomat Kecap Gula pasir,garam,kaldu bubuk Daun onclang iris tipis utk taburan Langkah Goreng bandeng presto trlbh dahulu kemudian sisihkan Tumis bawang putih,masukkan duo saos,merica,tambahkan air secukupnya tunggu hgga meletup2 masukkan Gula Garam,kaldu bubuk ...
Bahan-bahan 1 kg cecek/tewel/nangka muda 6 buah telur,rebus 1/2 kelapa, parut (klo beli 3rb) 15 siung bawang merah,iris 6 siung bawang putih,iris 4 lembar daun salam 4 jempol lengkuas,geprek 250 gr gula jawa(sesuaikan tingkat manisnya) secukupnya gula pasir dan garam 1 lembar daun jati Langkah Cuci bersih nangka muda,sisihkan &nbs...
Bahan-bahan 3 ekor bandeng presto, cuci bersih. Kadang msh ada sisik di ekor 10 bh tomat 6 lbr daun kedondong, sy skip gak punya Bumbu halus : 150 gr bawang merah 6 siung bawang putih 100 gr cabe merah plus rawit merah sesuaiin selera 3 btr kemiri 1 sdm gula merah atau sesuai selera Sejempol kunyit 12 lbr Daun salam Garam Secukupnya daun pisang untuk membungkus Langkah ...
Bahan-bahan 1 kg nangka muda 300 g daging sapi 4 butir telor rebus Bumbu halus 15 butir bawang merah 8 butir bawang putih kating 6 butir kemiri 15 bj cabai merah besar 1 sdm ketumbar bubuk 1/2 sdt merica bubuk secukupnya Gula merah secukupnya Garam bila suka Penyedap 1 teh celup...
Bahan-bahan 1/2 kg kaki ayam 1 bungkus sunkara Bumbu yang dihaluskan: 7 bawang merah 8 bawang putih secukupnya Garam secukupnya Moto 2 cm kunyit secukupnya Gula pasir 1 liter air 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 keping gula merah 2 sdm ketumbar 4 butir kemiri...
Bahan-bahan 2 ekor ikan bandeng yg sudah di presto (potong2 cuci kembali) bahan2 yg di haluskan 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 helai serai di geprek 2 helai daun salam 2 helai daun jeruk 1 gls santan kental 1 gls santang encer 3 sdm minyak goreng Langkah ...
Bahan-bahan 1 kg nangka muda Balungan seadanya (bisa juga diganti ayam) yang sudah direbus 2 bungkus santan instan @65 ml Air kaldu rebusan balungan 2 batang serai (memarkan) 4 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 3 ruas jari lengkuas (digeprek) 1/4 kg Gula merah (bisa dilebihi tergantung manisnya gula) 3 sdt garam Bumbu halus (saya blender): 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih...