Balado Tahu Tempe (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Balado Teripang (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Balado Terung (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Ketua Jurusan Sastra Minangkabau Fakultas Ilmu Budaya (FIB) Universitas Andalas (Unand) Padang, Dr. Pramono, M.Si, yang juga sebagai penerjamah naskah kuno di Sumbar mengungkapkan, naskah kuno Minangkabau yang ada di Sumbar saat ini, terutama yang tersimpan di Perpustakaan Sumbar, ternyata tidak hanya membahas masalah agama. Dari berbagai manuskrip atau Naskah Kuno Minangkabau yang diterjemahkannya, naskah kuno itu ternyata juga membahas beragam ilmu lainnya, seperti pendidikan, sastra, perjuangan melawan penjajah dan yang lainnya. "Bahkan ada juga naskah yang berisi pengobatan hingga magic," ungkapnya saat ditemui KLIKPOSITIF di Kampus Unand, Selasa 9 Mei 2017. Pramono menjelaskan, naskah kuno Minangkabau secara garis besar dicatat oleh para ulama pada akhir abad 18 hingga awal abad 20, dan sebagian besarnya mengulas tentang perjalan Islam di Minangkabau hingga perjuangan ulama Islam itu sendiri. Naskah kuno itu sendiri tertuang dalam tulisan Arab Melayu....
Barongan Keluak (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bebotok Ikan Sumatera Barat (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bikia Kotagadang (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bolu Ubi Sumatera Barat (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Buah Air Sumatera Barat (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)