Entri Terkait
Sate Cenil Singkong Gurih
Makanan Minuman
Bahan 500 gr singkong parut ½ butir kelapa yang tidak terlalu tua (parut) 200 gr kelapa parut 1 sdm garam 100 gr gula pasir Aneka pewarna makanan merah, hijau , kuning dan biru Cara membuat Campurkan kelapa parut yang dihasilkan dari ½ butir kelapa ke dalam adonan singkong parut. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk-aduk adonan hingga tercampur rata Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri masing masing adonan dengan pewarna makanan kemudian aduk masing-masing bagian Cetak bentuk bola bola Panaskan panci pengukus dan alasi kawat saringnya dengan daun pisang Letakkan adonan bola cenil ke dalam panci pengukus yang telah panas Kukus hingga matang selama 15 menit Angkat panci dan matikan kompor Campurkan sisa kelapa parut dengan sedikit garam lalu kukus sebentar. Angkat dan sisihkan Ambil bola bola cenil yang sudah dingin lalu gulingkan ke atas kelapa parut. Tusuk menggunakan tusuk sate. Masing-masing 3 biji Sajikan sate cenil s...
Admin Budaya
Sop Dori Tomat Hijau
Makanan Minuman
Bahan: 3 sdm minyak goreng 1/2 buah bawang bombai, iris tipis 2 siung bawang putih, memarkan 500 gr fillet ikan dori, potong-potong 5 buah tomat hijau, potong-potong 10 buah cabai rawit 1 liter air 3 batang daun kemangi 2 batang daun bawang, iris serong Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya Cara membuat: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tuang air, lalu masak hingga mendidih. Masukkan ikan, masak hingga berubah warna. Masukkan tomat, cabai rawit, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang. Masukkan kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat. Sumber : Facebook "Resep Makanan"
Admin Budaya
Kembang Tahu Hangat
Makanan Minuman
Bahan: 1.300 ml, susu kedelai 1/2 sdt garam 1 bungkus agar-agar putih Saus: 250 ml gula merah 150 ml air 5 ruas jari jahe, memarkan Cara membuat: Campur susu kedelai, agar-agar, dan garam. Masak sambil terus aduk hingga mendidih, angkat. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dibasahi dengan air matang, diamkan hingga membeku. Saus: campur semua bahan, rebus hingga mendidih, angkat, lalu saring. Siapkan mangkuk saji, sendokkan kembang tahu, lalu tuang saus ke dalamnya. Sajikan hangat-hangat. Sumber : Facebook "Resep Makanan"
Admin Budaya
Risoles Vla Jamur Keju
Makanan Minuman
Bahan: 100 gr jamur kancing, iris 100 gr daging asap, potong kotak 100 gr keju 300 ml susu cair 100 gr margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang 1 siung bawang putih, cincang 2 sdm tepung terigu 1/2 sdt italian seasoning Garam dan lada secukupnya Bahan dadar: 100 gr tepung terigu 1/4 sdt garam 2 butir telur 300 ml susu cair 75 gr mentega, lelehkan Pelapis: 2 butir telur, kocok lepas 200 gr tepung panir Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Dadar: campur terigu dan garam dalam wadah, buat lubang di tengahnya. Masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan menjadi licin dan halus. Masukkan mentega leleh, aduk hingga rata, lalu saring. Panaskan pan dadar, olesi sedikit mentega. Tuang adonan ke dalam wajan, ratakan. Masak hingga agak kecokelatan, angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu,...
Admin Budaya
Donat Gula Palem
Makanan Minuman
Bahan: adonan donat siap pakai Minyak goreng secukupnya Bahan taburan: 150 gr gula palem 100 gr whipped cream kocok Cara membuat: Giling adonan, lalu cetak. Diamkan selama 15 menit. Goreng donat hingga matang, angkat, dan tiriskan. Setelah dingin, oleskan whipped cream di atas donat, lalu taburi gula palem, sajikan. Sumber : Facebook "Resep Makanan"
Admin Budaya
Donat Lapis Orange
Makanan Minuman
Bahan: Adonan donat siap pakai Minyak goreng secukupnya Bahan taburan: 150 gr jeruk mandarin 250 gr whipped cream kocok 150 ml saus jeruk siap pakai Cara membuat: Giling adonan, lalu cetak. Diamkan selama 15 menit. Goreng donat hingga matang, angkat, dan tiriskan. Potong donat menjadi dua bagian atas dan bawah. Isi donat bagian bawah dengan whipped cream dan jeruk mandarin, tutup dengan donat bagian atas, olesi dengan whipped cream dan jeruk mandarin, lalu siram dengan saus jeruk, sajikan. Sumber : Facebook "Resep Makanan"
Admin Budaya
Donat Strawberry Coconut Oreo
Makanan Minuman
Bahan: 500 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr gula pasir 11 gr ragi instan 3 kuning telur 30 gr susu bubuk 250 ml air 100 gr margarin 1/4 sdt garam Minyak goreng secukupnya Bahan taburan: 200 gr cokelat pink, cairkan 250 gr kelapa kering, setengah sangrai 100 gr Oreo, haluskan Cara membuat: Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kuning telur, susu bubuk, dan air. Aduk hingga adonan tercampur rata. Tambahkan margarin dan garam, aduk dan uleni hingga adonan kalis. Bulatkan adonan, lalu diamkan selama 25 menit. Giling adonan, lalu cetak. Diamkan selama 15 menit. Goreng donat hingga matang, angkat, dan tiriskan. Celupkan bagian atas donat ke dalam cokelat yang sudah dicairkan, taburi Oreo yang sudah dihaluskan, lalu taburi kelapa kering, sajikan. Sumber : Facebook "Resep Makanan"
Admin Budaya
Jagung Bakar Pedas Manis Tabur Keju
Makanan Minuman
Bahan: 3 buah jagung manis 2 siung bawang putih, cincang halus 5 sdm saus asam manis 2 sdm saus sambal 50 gr keju parut Cara membuat: Campur bawang putih, saus asam manis, dan saus sambal, aduk hingga rata. Lumuri jagung dengan saus hingga rata Bakar jagung di atas bara api hingga matang, angkat. Sajikan jagung bakar dengan taburan keju parut. Sumber : Facebook "Resep Makanan"
Admin Budaya
Cumi Bakar Sambal Belacan
Makanan Minuman
Bahan: 500 gr cumi 2 sdm air asam Garam dan gula pasir secukupnya 3 sdm minyak goreng Bumbu halus: 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 7 buah cabai merah 2 sdt terasi Cara membuat: Cuci bersih cumi, lalu kerat-kerat. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cumi, aduk rata. Tambahkan air asam, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Bakar cumi hingga harum, angkat dan sajikan. Sumber : Facebook "Resep Makanan"