Entri Terkait
Pepes pedas kembung kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan kembung Daun Kemangi 1 buah tomat besar iris 5 buah cabe rawit iris Sereh cincang Laos cincang Bumbu halus: 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 2 buah cabe keriting Kunyit Jahe Sedikit ketumbar bs skip 2 buah kemiri sesuai selera Garam penyedap...
Nicky Ria Azizman
Pepes jamur pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg jamur merang Bumbu halus: 3 siung bawang putih 7 siung bawang merah 5 buah cabe merah 5 buah cabe rawit merah Bumbu geprek 2 cm lengkuas, geprek 1 batang sereh, geprek 3 lembar daun salam Bahan lain: Minyak untuk menumis secukupnya Kemangi, ambil daunnya saja secukupnya Daun bawang potong kasar 2 butir telur ayam...
Nicky Ria Azizman
Pepes kerapu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor kerapu 5 Bawang merah 3 Bawang putih Garam Gula pasir Gula jawa 2 atau kurang 1 ruas Kunir 2 lbr Salam 3 butir Kemiri 0.5 sdm Ketumbar sedikit Laos Langkah Bersihkan kerapu ...
Nicky Ria Azizman
Pepes Bandeng Presto Kendal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 1 bungkus bandeng presto (isi 3-4) 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 cabe merah (mix cabe keriting jg boleh) 5 cm kunyit Lengkuas secukup nya secukupnya Jahe 3 butir Kemiri Daun pisang Cabe rawit Salam dan sereh Daun kemangi Garam dan gula Langkah Cuci bersih semua bumbu. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan layang kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan layang Kelapa muda parut Bawang putih dan merah Kemiri Cabe rawit Kunyit Daun jeruk Kemangi Ketumbar Tomat Gula garam Daun singkong Daun pisang Langkah Rebus daun singkong sampai matang, angkat dan tiriskan sambil kita buat bumbunya haluskan bawang, kemiri, ketumbar, cabe, kunyit, lengkuas, daun jeruk tambah gula dan garam sesuai selera. Dan tambahkan tomat iris tipis2...
Nicky Ria Azizman
Tumis Pindang Bumbu Pepes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 ekor pindang buang durinya 1 kotak tempe iris dadu 1 buah jagung manis 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 cm jahe 2 cm kunyit 5 tangkai kemangi, siangi 1 buah tomat merah iris tipis 1 batang serai digeprek 1 sdt garam 1 sdm gula 1/2 sachet royco sapi Secukupnya air...
Nicky Ria Azizman
Abing Kakap
Makanan Minuman
- Haluskan bawang merah dan bawang putih Abing Kakap merupakan kudapan khas keraton Kasepuhan Cirebon yang mulai sulit ditemukan. cara memasak : - campurkan filet kakap cacah, telur, garam. dan merica bubuk - aduk hingga merata - olesi pinggan tahan panas dengan minyak - tuangkan campuran filet kakap ke dalamnya - ratakan kukus hingga matang - potong serasi dan goreng hingga kecoklatan
Aze
Pepes Tahu Telur Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah 1 bungkus tahu (isi 10) 2 butir telur asin matang Secukupnya penyedap 12 buah daun salam Secukupnya daun kemangi (boleh di skip) Secukupnya daun pisang untuk membungkus bumbu iris 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah 3 buah sereh (ambil bawahnya saja ya mom lalu iris tipis) Secukupnya daun bawang (jika suka) Langkah 60 menit...
Nicky Ria Azizman
Pepes Pindang (bungkus alumunium foil)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan pindang Bumbu Halus: 10 siung bawang merah 5 siung Bawang putih 2 buah Tomat 7 buah Cabe merah 15 buah Cabe rawit (sesuai selera) 4 butir Kemiri 2 cm Jahe 2 cm Kunyit Gula (sesuai selera) Garam (sesuai selera) Penyedap (optional) Bumbu tambahan sebelum dibungkus: Lengkuas Daun salam...