Entri Terkait
Kue Putu Loyang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 4 butir telur 2 sdt SP 2 sdt Backing Powder 40 ml susu 40 ml margarin, (blue band)cairkan 2 sdt essens pandan 200 gr gula merah sisir 75 gr kelapa parut untuk taburan Langkah Campur sp,gula pasir, telur dan essens pandan dalam mangkok sedang, kocok sampai mengembang selama 8-9 menit ...
Aze
Putu Mayang Alpukat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 45 gr buah alpukat 90 gr tepung ketan putih secukupnya Santan Gula merah secukupnya untuk saus Langkah Haluskan buah alpukat (saring) kemudian campurkan dengan tepung ketan putih Ambil dua sendok adonan alpukat tadi kemudian celupkan ke tepung ketan putih hingga adonan kalis Adonan alpukat yang sudah kalis masukkan ke dalam piping bag/plastik segitiga ...
Aze
Putu Ayu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 225 gram gula pasir 4 butir telor 1 sdt baking powder 1/2 sdt Emulsifier (sp/tbm/ovalet) 200 gram terigu protein rendah 200 ml santan Secukupnya kelapa parut Secukupnya pewarna makanan Secukupnya garam utk mengukus kelapa Langkah Rebus santan ad mendidih. Sisihkan Kukus kelapa parut dan sedikit garam selama kurleb 15 menit. Angkat lalu Sisih...
Aze
Putu ayu susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 butir kelapa setengah tua yang parut 1/2 sdt garam 5 butir telur 200 gr tepung terigu serba guna 150 gr gula pasir (klo tidak suka manis bisa dikurangi) 1 sdt baking powder 1 sdt pasta pandan (klo mau lebih pekat bisa ditambahkan) 200 ml susu cair (ultra putih) Langkah Kelapa parut diberi garam. Lalu kukus selama 10 menit. Sisihkan Siapkan cetakan kue putu ayu. Oles minyak t...
Aze
Putu mayang jambu biji
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung beras 200 gr jambu biji 1/2 sdt garam Secukupnya santan(1/2 butir kelapa) 50 gr sagu Secukupnya warna merah(ini pake 20 tetes) Secukupnya kelapa parut Langkah Kupas jambu biji lalu blender dengan secukupnya santan hingga halus lalu saring.Takar hingga 300 ml bila kurang tambahkan lagi santan Dalam wajan masukan blenderan jambu biji,tepung beras,garam aduk rata beri warna merah secukupnya aduk rata lalu...
Aze
Putu Ayu Sagu Mutiara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 18 buah 200 gr sagu mutiara 125 gula pasir 3 sdm tepung tapioka, larutkan dlm 3 sdm air 2 helai daun pandan 1/4 butir kelapa parut, pilih yg setengah tua secukupnya gula & garam utk campuran kelapa 1200 ml air utk merebus sagu mutiara Langkah Didihkan air. Masukkan sagu mutiara, sesekali aduk supaya bagian bawah tdk lengket ke panci. Tunggu hingga matang/kelihatan bening. Tambahkan gula & larutan tepung sagu, aduk...
Aze
Putu Mangkok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 50 gr tepung ketan 200 ml air 1/2 sdt garam secukupnya Pasta pandan 125 gr gula merah sisir untuk isian Kelapa parut secukupnya untuk taburan Langkah Rebus air, pasta pandan,garam hingga mendidih diamkan hingga hangat" kuku Campur tepung beras,tepung ketan,garam aduk rata ...
Aze
Kacang Intip
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr kacang sangrai 25 lembar kuling pangsit 1 sdt tepung terigu 2 sdm air 5 buah cabai rawit 2 buah cabai merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/2 butir gula jawa 3 sdm gula pasir Langkah Siapkan bahan-bahan ...
Aze
Karak goreng atau intip goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan Nasi sisa kering (karak/intip) Minyak goreng Secukupnya bumbu tabur / boncabe / garam Langkah Nasi sisa dijemur agar kering. Kalo cuaca puanas banget sempet tuh sehari kering 😂 kalo lagi males biasanya aku taruh kulkas lamalama kering sendiri ðŸ˜... Udah deh. Nasi kering tadi langsung digoreng aja di minyak panas. Minyak harus bener-bener panas ya biar mekar nasinya. Kalo kurang panas nanti jadinya keras dan bantet. ...