Entri Terkait
SiPahit Lidah dan Empat Mata
Cerita Rakyat
Sipahit Lidah dan Empat Mata Serunting adalah orang yang sakti mandraguna. Dia berasal dari Majapahit yang kemudian diusir dari istana lalu berkelana ke Sumatera. Adik ipar Serunting yang bernama Arya Tebing merasa iri dengan kesaktian Serunting. Dia lalu memujuk kakaknya untuk memberitahu di mana letak kelemahan Serunting. Karena rasa sayang kepada adiknya akhirnya istri Serunting memberi tahun letak kelemahan Serunting. Setelah mengetahuinya Arya Tebing mengajak Serunting untuk adu kekuatan. Mereka pun berkelahi, ketika itu Arya Tebing menusuk Serunting di tempat kelemahannya. Serunting terluka parah dan kemudian mengasingkan diri di Gunung Siguntang. Dalam pengasingannya Serunting mengobati lukanya dan tidak jemu berdoa pada Tuhan agar mengembalikan kesaktiannya. Karena ketekunan Serunting akhirnya dia diberi kelebihan bahwa apapun yang diucapkannya menjadi kenyataan. Pada suatu hari Serunting sedang berjalan-jalan di sebuah kampung. Masyarakat kampung tersebut sedan...
Mas Ardy Wijaya
keripik pisang goreng tepung
Makanan Minuman
Camilan berupa keripik pisang polos sudah biasa dan banyak dijajakan dimana-mana. Cobalah untuk membuat keripik pisang dengan laisan tepung dibagian luarnya. Pasti tekstur keripik pisang buatan Anda lebih garing dan renyah dengan rasa yang dapat Anda sesuaikan juga. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan Pisang: 1 sisir pisang kepok mentah minyak untuk menggoreng Bahan Larutan Tepung: 100 gram tepung beras 25 gram maizena 25 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh baking powder 150 ml air Bahan Gula Karamel: 150 gram gula pasir Cara membuat: Iris tipis pisang kepok. Cuci bersih tiga kali dengan air yang diganti-ganti sampai getahnya hilang. Tiriskan. Campur tepung beras, maizena, gula tepung, garam, baking powder, dan air. Aduk rata. Celupkan satu per satu pisang ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kerin...
Ajidarmawan
Keripik Pisang Cokelat
Makanan Minuman
Terbuat dari bahan utama pisang Ambon dengan taburan cokelat bubuk dan gula tepung. Memang lebih terasa mantap. Mudah di dapat bahan-bahannya, serta gampang cara buatnya. Bahan Keripik Pisang Cokelat Keju Enak Praktis 100 gram pisang ambon, blender halus 300 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung sagu 50 gram gula tepung 50 gram keju cheddar, parut 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh baking powder 1 butir telur, kocok lepas minyak, untuk menggoreng Bahan Taburan (aduk Rata) 25 gram cokelat bubuk 100 gram gula tepung 1 sachet susu bubuk cokelat (milo) Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Keju Enak Praktis Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, keju cheddar parut, garam, baking powder, telur, dan pisang blender sampai bergumpal. Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan nomor 7 sampai ketebalan nomor 1. Lakukan penggilingan dua kali untuk setiap ketebalan sa...
indra mana
Sambal Durian
Makanan Minuman
Sambal Durian Sambal khas Lampung. Bahan-bahan 3 buah cabe merah keriting 5 buah rampai / tomat cherry sesuai selera Cabe rawit ijo Terasi bakar 1 buah (me: pake terasi abc) sesuai selera Gula n garam 2 buah Durian Langkah Ulek semua bahan kecuali durian. Tes rasa Masukkan durian ke sambal, aduk2 menggunakan sendok. Alamat dan Kontak Penjual: Oleh-Oleh Makanan Khas Lampung Jalan Bumi Manti II, Kampung Baru, Kedaton, Kota Bandar Lampung, Lampung 35143 0812-7930-088
Nicky Ria Azizman
Kopi Duren Lampung
Makanan Minuman
Kopi Durian ini bisa ditemui di beberapa daerah di Indonesia seperti Lampung, Medan, Aceh dan Kalimantan. Kopi durian adalah kopi kitam dicampur buah durian. Kopi unik ini hanya ada di Indonesia. Ada beberapa daerah yang menyediakan aneka minuman kopi buah yang terbuat dari kopi yang dicampur dengan buah-buahan terutama buah durian ini. Kopi Durian dibuat dari biji kopi pilihan yang dipetik dari perkebunan kopi terbaik dilampung (Liwa Lampung barat) Perpaduan kopi asli dan ekstrak durian asli buka perisa durian buatan. Di medan juga tersedia kopi durian ini tetapi menggunakan durian nelayan, di kalimantan dan aceh juga ada. Berikut resep lengkap untuk bikin kopi durian sendiri di rumah. RESEP KOPI DURIAN BAHAN : 5 sdm Kopi tubruk 500 ml Air Gula pasir secukupnya 5 butir Durian matang CARA MEMBUAT KOPI DURIAN : Didihkan air lalu masukan kopi tubruk sampai mendidih dan aduk rata. Masukka...
hallowulandari
Mie Khodon
Makanan Minuman
Mie Khodon merupakan mie khas Lampung yang berada di Jalan Ikan Bawal No. 22 AA, Teluk Betung, Lampung. Pemlik mie khodon adalah Bapak Subarno dan penjual pertama adalah kakek Bapak Subarno di yang berjualan mie khodon sejak tahun 1960. Saat itu banyak orang yang memanggil kakek Bapak Subarno dengan sebutan khodon dan sampai sekarang digunakan sebagai merk dagang mie khas Lampung ini. Ciri khas mie khodon adalah tekstur miie yang basah dan mienya yang membuat sendiri serta taburan udang kering (ebi) sebagai pelengkap mie khodon. Alamat Penjual: Mie Khodon Jl. Ikan Bawal No.22, Pesawahan, Tlk. Betung Sel., Kota Bandar Lampung, Lampung 35221 Sumber : http://yopiefranz.com/2017/01/mie-khodon-mie-gurih-tersohor-di-bandar-lampung/ https://sultanrafathar.blogspot.co.id/2016/07/mie-khodon-mie-legendaris-khas-lampung.html
Apriyani Ekowati
Kopi Stroberi - Lampung Barat - Lampung
Makanan Minuman
Satu lagi komoditas andalan dihasilkan dari bumi Lampung. Yakni, kopi stroberi. Topografi Lampung Barat yang berbukit-bukit, didukung iklim yang sejuk menjadikan kopi tumbuh subur di kabupaten ini. Produksi kopinya mencapai 42 ribu ton per tahun. Dan itu merupakan kopi organik. Kondisi di atas memacu petani setempat untuk berkreasi menciptakan berbagai olahan minuman kopi. Alhasil, lahirlah kopi stroberi yang nikmat ini, menyanding kopi luwak yang telah termasyur. Salah satu petani yang pertama kali mengolah kopi stroberi ini adalah I Gusti Made Suryanata. Ide awalnya, keinginan Made untuk menawarkan buah tangan khas Lampung Barat. Jadilah, kopi stroberi ini menjadi alternatif oleh-oleh khas kabupaten ini. Menurut Made, dirinya memproduksi kopi stroberi sejak tahun 2005. Ia memiliki kebun kopi dan stroberi sendiri. Secara rutin, kopi diberi pupuk kompos maupun buatan. Pemeliharaan tanaman seperti pemangkasan cabang, perlindungan hama dan penyakit menj...
Naufalrasyid
Ma'badak - Way Kanan - Lampung
Makanan Minuman
Ma'badak merupakan salah satu kuliner di Kabupaten Way Kanan. Untuk membuat mabadak diperlukan bahan-bahan yang terdiri atas tepung ketan hitam, gula merah, gula putih, dan minyak kelapa. Cara membuat ma'badak adalah sebagai berikut. Tepung ketan dan gula merah diberi air dan diuleni hingga tercampur rata. Setelah adonan jadi, baru dibentuk segi empat dan di goreng dalam minyak panas hingga matang. Sumber: https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/wbtb/?newdetail&detailCatat=3071
Naufalrasyid
Upacara Ngebabali
Ritual
Upacara Ngebabali merupakan salah satu upacara tradisional yang berasal dari Lampung. Upacara ini bertujuan untuk melindungi hutan pada masyarakat Lampung Barat. Ngebabali dilaksanakan saat membuka sawah atau perladangan baru disaat membersihkan lahan untuk ditanami atau pada saat mendirikan rumah dan kediaman yang baru atau juga untuk membersihkan tempat angker yang mempunyai aura gaib jahat. sumber : https://www.sumber.com/jalan-jalan-kuliner/lampung/budaya-lampung/sumber/upacara-ngebabali.html