Bahan-bahan 250 gr daging sapi cincang 1 butir telur 1 sdm air asam jawa 1 sdm kecap manis 1 sdm gula merah Bumbu halus : 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jinten 1 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk Bumbu oles : 1 sdm margarin Kecap manis La...
Bahan-bahan 250 gr jamur tiram, direbus bwntar, di tiriskan diperes, cincang 250 gr daging ayam, dicincang halus 1 butir telur 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt lada 1/4 sdt jinten 1/4 ruas gula jawa secukupnya garam dan bubuk kaldu Langkah Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, ketumbar, jinten. Campurkan dengan telur, jamur dan d...
Bahan-bahan 2-3 org 1 piring muncung nasi putih 5 tusuk sate ayam tanpa bumbu kacang (dilepas, lidi dibuang, iris2) 1 btg wortel uk. Sedang (kupas, cuci, potong dadu kecil) 3 btg buncis uk. Besar(buang serat, potong 1/2 cm) 1 butir telur ayam uk. Besar (kocok lepas utk orak arik tanpa bumbu) 1 siung bawang merah (kupas, iris tipis) 1 siung bawang putih (geprek, cincang kasar) 1 sdm kecap asin (me : angs*) 2-3 sdm kecap manis (me : b*ngo) / sesuai selera Kaldu penyedap bubuk secukupnya (me : 1/2 sdt mas*ko ayam)...
Bahan-bahan 500 gram daging giling kambing bisa di ganti sapi 1 butir telur ayam 1,5 sdm kecap manis 40 gram Gula merah sisir Bumbu halus ð'ð'ð' 7 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih 1 sdt Lada bubuk 1/2 sdt jinten masak 1 sdt Garam / secukupnya secukupnya Penyedap 2 sdm Air asam jawa secukupnya Tusukan sate...
Bahan-bahan 500 g daging ayam cincang 3 sdm tepung roti 1 sdm kecap manis 1 butir telur kocok rata 2 siung bawang putih cincang 1 batang daun bawang iris tipis secukupnya Minyak Tusuk sate secukupnya Bumbu yg dihaluskan: 4 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar sangrai 1 1/2 sdt garam 1 sdt merica Sambel kecap:...
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi giling 1 butir telur 2 sdm kecap (sy pakai Bango) 1 sdm gula jawa 1/4 sdt garam halus Minyak goreng Tusuk sate Bumbu halus : 3 siung bawang putih 2 biji kemiri 1 sdm ketumbar bubuk (uleg pakai air, saring...
Bahan-bahan 10 tusuk 500 g daging sapi 10 tusuk sate 1 butir telur Bumbu halus : 10 buah bawang putih 8 buah bawang merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt garam 1 sdm gula 1 sdm asam jawa 1 sdm merica bubuk...
Bahan-bahan 5 porsi Bahan: 200 gr daging sapi cincang lemak tusuk sate aluminium foil Bumbu yang dihaluskan: 3 butir bawang merah 3 siung bawang dan 1/2 sdm ketumbar 25 gr gula jawa 1/4 sdt garam 1/4 sdt  ...
Bahan-bahan 4 sdm tuna yang sudah dihaluskan 2 sdm ayam yang sudah dihaluskan (bag daging saja) 1 batang seledri (potong kecil) 1/2 siung bawang putih (cacah halus) 1 lembar daun bawang (cacah halus) 1 kuning telur 2 batang serai (potong jadi 2) 1 sdt margarin unsalted Langkah Campurkan tuna, ayam, seledri, daun bawang, bawang putih uleni hingga rata, kemudian campurkan telur sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tekstur yang pas. A...