Entri Terkait
Jadah goreng
Makanan Minuman
` Bahan-bahan 1 kilo beras ketan 1 santan kara(seharusnya kelapa parut bunda..) Sejumput garam(sesuaikan dg bahan) Langkah Cuci beras ketan kemudian dibikin aron bersama air santan dan garam. Lw sudah jadi aron kemudian tanak sampai masak. Siapkan tempat dan alat untuk menumbuk ya bunda..jgn lupa alasi dan bungkus tempat dan alat menumbuknya dg plastik biar gaak lengket. &...
Aze
Jadah oran ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ketan putih(rendam minimal 2 jam) 300 ml santan (me:1bngks kara kecil +air) 1 sdt garam 1 lmbr daun pandan 2 lmbr daun salam 1 buah ubi ungu kukus,haluskan Langkah Cuci bersih ketan,kukus smpe setengah matang Campur ubi ungu+ santan,saring.masak santan bersama daun salam + pandan,garam sampai mendidih ...
Aze
Jadah Tepung Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tepung ketan 70 gr kelapa parut 200 ml santan 1 sdt garam 2 sdm gula pasir (me: 1 sdm) Secukupnya serundeng untuk taburan (me:abon sapi) Langkah Campur semua bahan jadi satu,aduk rata (kelapanya sy pake yg setengah tua yg di parut panjang) Oles loyang atau wadah tahan panas dg minyak goreng. Kemudian tuang adonan...
Aze
Wingko Jumbo Tanpa Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr Tepung Ketan Putih 3/4 btr Kelapa Parut tanpa kulit arinya. ½tua 50 gr Margarin secukupnya Gula Pasir Sedikit Air Sedikit Garam Sedikit Vanili bubuk Langkah Campur semua bahan kecuali air. Cukup percik²i seperlunya saja. Aduk hingga kalis. Koreksi rasa, bentuk sesuai selera. Untuk ketebalan di kira² ya, agar gak mentah dalamnya. Bakar di atas teflon panas api sedang /kecil agar matang merata....
Deni Andrian
Kue jadah wingko
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr Tepung ketan putih 1/2 butir Kelapa parut Gula pasir (sesuai selera) Secukupnya garam 1 bungkus Vanili Secukupnya air hangat/air kelapa(tambah gurih) Mentega/minyak untuk dioles Langkah 1 Campurkan beras ketan putih dengan gula pasir aduk rata 2 Lalu tambah kelapa parut,garam aduk kembali hingga rata n menyeluruh.. 3 Tambahkan air sedikit demi sedikit.. *note: sampai adonan sedikit mengental yaa.. 4 Bentuk adonan dengan bulat n pipihkan.. Sampai abis semua adonannya yaa.. *note: bentuk sesuai selera 5 Panaskan teflon, tambahkan olesan mentega sumber :...
Aze
Jadah Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram singkong, parut kasar 1/4 buah kelapa kupas parut secukupnya garam 1 bks kecil sun kara 2-3 sdm air 1/2-1 sdt gula pasir daun pisang utk membungkus 1/2 sdt kunyit bubuk 1/2 sdm air jeruk nipis Langkah 45 menit singkong di kukus sekitar 10 menit, dan kelapa parut tambahkan di 5 menit terakhir ya campur, santan, air, gula, garam, bubuk...
Aze
Lalampa Keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6pcs ðŸ'Bahan Ketan: 2 bungkus shirataki 2 sdm santan kental 3 lbr daun jeruk (remas2) 1 sdm Pysilium husk secukupnya himsalt daun pisang untuk membungkus ðŸ'Bahan Isian: 150 grm pindang tongkol 1/2 sdt ketumbar 2 butir bawang merah 10 lbr daun kemangi 1 buah cabai rawit (sesuaikan selera) secukupnya diabetasol dan himsalt Langkah ...
Deni Andrian
Lemper isi tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr beras ketan 1 kotak santan kara secukupnya garam 1 kaleng tuna secukupnya daun pisang Langkah Cuci bersih beras ketan dan rendam selama kurleb 1 jam Masak aron dengan santan kara dan sejumput garam Jika santan sudah meresap, pindahkan ketan ke kukusan, kukus kurleb 10-15 menit ...
Deni Andrian
Bihun legit manis/ wajik bihun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 g (2 pcs) bihun Dolores 50 g gula pasir 100 ml santan kental 25 g tepung tapioka 1/2 sdt garam 3 tetes pasta pandan Langkah Masak bihun sebentar saja dan biarkan terendam pada air rebusannya sampai bihun lembut. Atau bisa juga direndam air hangat (butuh waktu lebih lama) sisihkan. Masukkan gula, santan, tapioka dan garam dalam panci. Aduk rata dan masak de...
