×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Jawa Tengah

Botok Jagung Manis

Tanggal 17 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
1 buah jagung manis ukuran besar (sisir)
  1. 1/4 buah kelapa muda (parut)
  2. 1 butir telur (sya pke ukuran kecil)
  3. 4 lbr daun salam
  4. Secukupnya cabe rawit utuh
  5. Secukupnya daun pisang & tusuk gigi
  6. 🌽 Bumbu :
  7. 5 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 biji cabe rawit merah
  10. 1 buah cabe merah besar
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 3/4 sdt garam
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah

 

Uleg bumbu sampai halus,setelah halus masukkan jagung manis uleg agak kasar...

Botok Jagung Manis recipe step 1 photo
 
 
 
 
  1. Masukkan kelapa parut aduk rata (bisa diicip dulu y moms)...

    Botok Jagung Manis recipe step 2 photo
     
     
     
     
  2. Bila dirasa sudah pas masukkan telur aduk hingga rata...

    Botok Jagung Manis recipe step 3 photo
     
     
     
     
  3. Ambil daun pisang,letakkan daun salam lalu tuang adonan botok secukupnya tambahkan cabe rawit utuh bungkus & sematkan dgn tusuk gigi. Lakukan sampai habis...Kukus selama 30menit...

    Botok Jagung Manis recipe step 4 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/6564627-botok-jagung-manis

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...