Bahan-bahan Kuah soto : 5 bh bawang putih 4 bh kemiri 2 liter air 2 bh daun salam 1 bh serai 2 bh jeruk lemon,ambil airnya (bisa skip atau kurangi kl gasuka) 4 bh daun jeruk 1 sdm ketumbar bubuk 1 btg kayu manis Secukupnya merica Secukupnya himalayan salt Secukupnya kaldu jamur Pelengkap : 1/2 bks kecil bihun jagung (rendam dalam air)...
Bahan-bahan 3 mangkuk 1 ekor paha ayam negeri, cuci bersih dg jeruk nipis + garam 1 daun salam 1 serai geprek 1 cm lengkuas geprek 1 batang daun bawang, iris 1 cm kunyit, geprek garam gula pasir kaldu ayam bubuk merica bubuk Bumbu Halus (goreng terlebih dahulu sebelum di ulek) : 3 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 2 butir kemiri Bahan Koya :...
Bahan-bahan 1 papan tempe secukupnya Air Daun bawang secukupnya Terigu Bumbu halus : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Sedikit kunyit 2 buah kemiri Secukupnya ketumbar Garam Penyedap Langkah Siapkan semua bahan bumbu halus lalu ulek atau blender ...
Bahan-bahan 1 papan Tempe kacang (Malang) potong kotak 1 papan Menjes (potong kotak lalu rendam dg air garam) 5 Sdm Tepung serbaguna (Ma**S***) 3 Sdm Tepung Beras Secukupnya garam / Penyedap rasa sapi (Ma**K*) 1 Btng daun pre 2 Cabe kecil (boleh skip) secukupnya air Minyak untk menggoreng Bahan Sambel Petis : 5 Sdm Petis 1 Sdm Kecap manis 3 Buah Cabe kecil 2 Siung Bawang Putih Langkah...
Bahan-bahan 3 porsi 1 papan tempe 250 grm Tepung terigu 2 sendok makan Tepung kanji 1 sendok teh Ketumbar bubuk 1 sendok teh Kunyit bubuk Kaldu jamur + garam secukup nya Langkah Iris tipis tempe Masukkan tepung terigu dan tepung kanji ke dlm baskom Masukkan jg ketumbar bubuk jg kunyit bubuk jgn lupa kaldu jamur dan garam...
Bahan-bahan 1 papan tempe iris tipis 3 batang seledri 200 gr terigu Air Minyak goreng 3 bawang putih 1 sdt garam Sambel kecap: 10 rawit campur 5 siung bawang merah 1 bush tomat secukupnya Kecap Langkah Buat dulu sambel kecap nya agar saat makan nanti lebih nikmat. ...
Bahan-bahan 2 papan tempe gembus 1 batang daun bawang (rajang) 5 sdm tepung bumbu (sy: sajiku) Secukupnya air Secukupnya minyak goreng Langkah Potong tempe mendoan masing-masing menjadi 4 bagian, atau sesuai selera. Campur tepung bumbu, daun bawang, air. Aduk rata dan kekentalan adonan sedang. Panaskan minyak sampai benar-benar panas, masukkan gembuk keadonan dan...
Bahan-bahan 100 gr tepung terigu 2 bks tempe 3 butir bawang putih secukupnya Garam secukupnya Ketumbar Minyak goreng Secukupnya air Langkah Campur tepung,bawang putih (diiris tipis),ketumbar,garam dan air...masukan potongan tempe Goreng di minyak yg panas...sesuaiin sama selera tingkat kematangan tempe...bisa di goreng kering bisa stengah mateng... &nbs...
Bahan-bahan Tempe Tepung terigu Wortel Cabai rawit Cabai merah Bawang putih Garam/royko Sedikit Merica Ketumbar Daun bawang sedikit Kunir Langkah Haluskan bawang putih, merica, garam, kunir Taruh bumbu dalam wadah, masukkan terigu, cabai yg sudah dipot...