Bahan-bahan 1/4 Daging atau tetelan (sesuai selera) 1 ruas jahe 1 buah Tahu Sutra (Potong dadu) 1 ruas kunyit 1 ruas lengkoas 4 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera) 2 lembar daun salam & daun jeruk 1 buah sereh (geprek) Secukupnya garam, gula, kecap manis, lada bubuk, gula merah Secukupnya minyak goreng 1 buah tomat iris kotak-kotak Bumbu yang dihaluskan : 4 buah bawang putih 6 buah bawang merah...
Bahan-bahan 30 pieces Bahan isi: 1 kaleng susu kental manis 1 1/2 kaleng susu full cream cair (pake kaleng susu kental manis) 1 sdm vanili essence 100 gr keju parut 150 gr tepung terigu Bahan kulit: 250 gr tepung terigu 50 gr gula 50 gr mentega 90 ml air Langkah 1 jam Campur semua bahan isi hingga tercampur rata. Panaskan di atas api kecil dan aduk terus hingga adonan kalis. Matikan api. Bagi menjadi 30 bagian. Tutup dengan plastik ag...
Bahan-bahan 1/2 kg Paru Sapi yg sudah direbus potong2 tipis Bumbu Halus 15 cabai rawit 5 cabai keriting 3 bawang merah,putih 1/2 tomat Air Garam,gula pasir Langkah Tumis bumbu halus,masukan paru sapi aduk2 beri garam,gula pasir dan Air secukupnya koreksi rasa Sajikan dengan nasi anget sumber :https://cookpad.com/id/resep/5643220-oseng-mercon-paru-sapi-festivalresepasia-indonesia...
Bahan-bahan 1 kg danging Bumbu di ulek 5 buah Cabe merah 7 buah Bawang merah 5 buah Bawang putih 1 inci Kunyit Bumbu 10 buah Cabe rawit merah 10 buah cabe rawit hijau Daun salam Garam secukupnya Air Langkah Tumis bumbu ulek sampai wangi lalu masukan cabe semua sama garam daun salam ...
Bahan-bahan Daging sapi, rebus Kol/kubis, iris tebal Sedikit Air matang Secukupnya Gula garam Secukupnya Penyedap 2 sdm Kecap manis 1 lembar Daun jeruk Bahan dihaluskan : 5 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih 2 buah Cabe merah besar 15 biji Cabe rawit Langkah Panaskan sedikit minyak, oseng bahan yang dihaluskan hingga wangi. Masukkan daging, oseng sebentar supaya bumbu meresap. Beri daun jeruk, air, gula, garam, penyedap dan keca...
Bahan-bahan 250 gr daging sapi. (potong dadu) 1 papan pete (belah dua) 1 ruas lengkuas/laos (geprek) 1 lembar daun salam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula Bahan sambal: 6 siung bawang merah (saya 10) 3 siung bawang putih (saya 2) 200 gr cabe rawit (saya 10 cabe rawit dan 1 cabe merah besar) Langkah Ulek/blender bahan sambal ...
Bahan-bahan 1 kg buntut sapi, potong dan cuci bersih 6-8 lbr daun jeruk 3 batang serai, memarkan 10 butir bawang merah, iris tipis 8 siung bawang putih, iris tipis 10 buah cabai merah keriting 10 buah cabai hijau keriting 6 buah cabai rawit merah 8 buah cabai rawit hijau Optional: cabai rawit utuh (jumlah cabai boleh ditambah atau dikurangi) 3-4 lbr daun salam 2-3 iris lengkuas, memarkan 3-4 papan petai, kupas dan belah dua...
Bahan-bahan 1/4 kg udang kupas dan cuci bersih 4 papan tempe gepus potong-potong 50 gram kecambah kedelai 50 gram tahu pong 5 siung bawang putih diiris tipis 10 bawang merah iris tipis 100 gram cabe rawit iris serong Jahe geprek 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh memarkan 5 cm laos memarkan Kecap manis 7 cm gula jawa sisir Sedikit air...
Bahan-bahan 1 buah jantung pisang 1/2 buah kobis 1 genggam rawit hijau 4 siung bawang merah secukupnya garam secukupnya gula Langkah Iris halus jantung pisang, rebus dalam air mendidih selama 5 menit. tiriskan Iris halus kobis/kol dan sisihkan. ...