Soto Tabuik Sumut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sotong Bumbu Tumbuk (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Stinde Tapai (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Talam Sitrun (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tapai Beton (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Telur Ungkep (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tempe Bumbu Bali Sumut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tradisi “Marbinda” bagi orang Batak Toba sudah berlangsung turun temurun. Marbinda merupakan tradisi masyarakat Batak menyembelih hewan kemudian dibagikan pada warga. Setelah agama Kristen masuk ke Tanah Batak, tradisi ini pun dilakukan pada saat menyambut Natal dan Tahun Baru. Marbinda bertujuan untuk merawat kebersamaan, memeriahkan Natal serta mensyukuri berkat yang telah didapat selama satu tahun sekaligus menyongsong Tahun Baru dengan penuh suka cita. Hewan yang dibeli berasal dari uang yang dikumpulkan dari setiap warga. Hewan itu disembelih dan dipotong-potong untuk diberikan kepada warga. Pada umumnya warga yang mendapat adalah mereka yang ikut ikut berpartisipasi dalam pengumpulan dana. Tetapi tidak tertutup kemungkinan juga dibagi kepada masyarakat yang tidak mampu yang ada di kampung itu. “Tahun ini kami tetap melakukan Marbinda. Natal kemarin kami motong. Dan rencananya tanggal 31 juga akan motong. Setiap tahun di kampung ini kami Marbinda,&...
Tarian Tor-Tor Tujuh Cawan mengandung arti pada setiap cawannya. Untuk cawan 1 mengandung makna kebijakan, cawan 2 kesucian, cawan 3 kekuatan, cawan 4 tatanan hidup, cawan 5 hukum, cawan 6 adat dan budaya, cawan 7 penyucian atau pengobatan. Kegunaan lain dari tarian ini adalah untuk membuang semua penghalang bagi orang yang hadir disitu, tentunya bagi yang percaya. Tari Tor-Tor Tujuh Cawan tidak bisa dipelajari sembarangan orang kecuali kalau memang sudah jodoh. Lewat turun temurun, tarian tujuh cawan dianggap sebagai tarian paling unik karena sang penari harus menjaga keseimbangan tujuh cawan yang diletakkan di kedua belah tangan kanan dan kiri tiga serta satu di kepala. https://www.silontong.com/2018/08/26/tarian-adat-daerah-sumatera-utara/