Entri Terkait
Sate taichan sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Untuk 6 orang Ayam 1 kg (bagian dada) 20 siung Bawang merah 1 ikat Daun kemangi 1 buah jeruk limau atau jeruk purut Cabe rawit sesuka hati (aku 30 biji karna suka banget pedes) Bumbu halus 1 sendok teh Merica 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 sendok teh jeruk nipis secukupnya Garam Langkah Ulek bumbu halus merica,bawang merah,bawan...
Roro
Sate Lilit Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Sate : 15 batang Serai 200 gr Daging ayam giling/cincang 100 gr Udang giling/cincang 1 bks Santan bubuk Sasa Bumbu halus : 4 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 cm Kunyit 2 cm Jahe 2 cm Laos 1 btg Serai, iris ambil bagian putihnya Sejumput Garam Sejumput Merica bubuk Bahan oles :...
Roro
Ayam Betutu Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam (saya pakai ayam negeri) Bumbu Halus: 1 sendok makan ketumbar 6 butir kemiri 10 buah cabai rawit seruas kunyit 1 sendok makan terasi 1 sendok teh merica Bumbu Rajang: 10 siung bawang merah ukuran agak besar 8 siung bawang putih 20 buah cabai rawit seruas kencur 2 cm jahe 2 ruas lengkuas...
Roro
Data lokasi belum ditemukan - Cah Seledri DagingSup Ayam Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 ekor ayam 3 buah wortel 1 buah jagung madu (sisir/pipil) 3 lembar bawang daun secukupnya kol bumbu halus 4 siung bawang putih 1 sdt merica 1/4 biji pala 3 lembar daun jeruk penyedap rasa ayam Garam Langkah Rebus ayam + daun jeruk hingga ayam empuk. ...
Admin Budaya
Salmon sambel matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 salmon 1 bh jeruk lemom 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 2 sdm minyak goreng Secukupnya garam ðŸ'ž sambel matah Secukupnya cabe orange iris 2 btg sereh iris 1 siung bawang merah iris 1 jeruk limo Secukupnya garam Secukupnya penyedap Secukupnya minyak panas Langkah...
Roro
Sambal Matah Salmon Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 potong daging ikan salmon 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam Bahan Sambal Matah: 6 buah bawang merah 6 buah cabai rawit merah 1 buah tomat hijau 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 1/4 sdt terasi bakar, gerus halus 1 sdt gula 1/2 sdt garam 1 sdm air jeruk nipis 1 sdm minyak kelapa 1 sdt...
Roro
Nasi krengsengan sambal matah
Makanan Minuman
Indonesia dikenal dengan berbagai jenis hidangan nasi. Sebut saja nasi jingo khas Bali , nasi uduk asli Betawi, nasi kucing populer di Yogyakarta. Salah satu sajian nasi yang juga terkenal adalah nasi krengsengan . Nasi putih yang disajikan dengan potongan daging kambing atau daging kambing suwir. Nasi krengsengan banyak ditemui di daerah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta. Membuat nasi krengsengan cukup praktis. Anda tidak memerlukan bahan yang rumit. Kunci lezat nasi krengsengan adalah dalam mengolah daging kambing dan sambal matah sebagai pelengkap. Bahan-bahan 70 gram daging kambing 2 siung bawang putih (iris) 1.5 liter air untuk merebus daging kambing Nasi putih secukupnya 1 sdt bawang putih goreng Bahan Sambal Matah 2 siung bawang putih (iris) 1 siung bawang merah (iris) 5 buah cabai rawit merah (iris besar) 3 sdm minyak goreng Garam 1/2 sdt jeruk nipis...
Roro
Dorang goreng sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan dorang air peras jeruk nipis minyak goreng bumbu rendam ikan yg dihaluskan: 4 bawang putih 1 bawang merah sedikit ketumbar 1 ruas jari kunyit secukupnya garam Langkah Bersihkan ikan dorang lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis ...
Roro
Pindang Cakalang Suwir Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 orang 250 gr ikan pindang cakalang 15 biji cabe rawit merah 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 batang sereh ambil bagian putihnya 4 lembar daun jeruk buang tulangnya 1 buah jeruk limo 1 sdt terasi matang 1/2 sdt garam halus + penyedap secukupnya secukupnya Minyak goreng panas Langkah 20 menit Ikan pindang cakalang digoreng sebentar jangan terlalu kering, kemu...