Entri Terkait
Gemblong Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 18 buah 180 gram Tepung Ketan 20 gram Tapioka 100 gram Kelapa parut 1/2 sdt garam 150 ml santan sedang sugar Glazed 2 keping gula merah 2 Sdm Gula Pasir - munjung 50 ml air 1 lembar daun pandan Langkah 40 menit Siapkan bahan - encerkan santan Kara 65ml dengan air matang hingga 150 ml ...
Deni Andrian
Risol Soto Mie Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 buah ðŸ'Œ Bahan Kulit : 300 gr tepung terigu 3 sdm tapioka 2 sdm maizena 1 butir telur 50 ml susu ultra plain 1/2 sdt garam 1 batang daun bawang (iris tipis) Secukupnya penyedap rasa 500 ml air (estimasi saja, sampai adonan bisa di cetak) Secukupnya minyak untuk olesan teflon dan menggoreng risol ðŸ'Œ Bahan isian risol : 2 bungkus kecil bihun 2 buah wortel (potong dadu kecil)...
Deni Andrian
Petis kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung Petis 10 buah Lombok merah 4 buah Lombok mrutu 2 buah bawang putih ukuran sedang Sejumput terasi Sejumput garam Gula jawa Jeruk purut/jeruk limau Langkah 10 menit Selagi kita merebus kangkung. Siapkan bahan. Jangan lupa dikasih garam. Ulek semua bahan. Terakhir beri jeruk...
Nicky Ria Azizman
Soto Mie Bogor Kuah Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4porsi 1/2 kg Ayam Bumbu Ulek: 8 siung Bawang Merah 5 siung Bawang Putih 5 buah Cabai Merah Keriting 2 buah Kemiri 5 butir Merica Bumbu Pelengkap: 2 ruas Jahe 2 ruas Laos 3 buah Daun Jeruk 3 buah Daun Salam 5 buah Serai ukuran kecil Secukupnya bihun Secukupnya Mie Kuning Secukupnya Daun Kol (Kobis) 2 lemb...
Deni Andrian
Sayur bening katu wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 1 ikat kangkung 1 ons wortel 1 ons wortel 2 siung bamer 2 siung bamer 2 siung baput 2 siung baput 1 bks masako 1 bks masako secukupnya Garam secukupnya Garam Gula pasir secukupnya, Gula pasir secukupnya, Langkah ...
Admin Budaya
Lapis bogor ubi ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr ubi ungu,kukus, halus kan 2 butir telor 8 sdm terigu 6 sdm gula pasir 1 bks kara instan 60 ml 60 ml minyak goreng bersih 1/2 sdt sp 1/2 sdt bp Langkah Kocok gula pasir, telor, sp, bp mixer kecepatan tinggi sampai putih mengembang Masukan ubi halus mixer rendah, masukan terigu di seling santan, matikan mixer ...
Deni Andrian
Brokoli Wortel Dan Ayam Steam Jahe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 potong Dada Ayam 1 bh Brokoli 1 bh Wortel 1 jeruk nipis 4 bh cabe rawit 4 bh bawang merah 3 bh bawang putih 2 tangkai daun bawang iris kasar 1 sdm lada bubuk 2 ruas jahe 1 sdm garam 2 daun salam 1 bh tomat Langkah 45 menit Bersihkan brokoli dan worte...
Admin Budaya
Soto mie Bogor (kuah kuning)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kikil sapi (boleh ditambahkan daging sandung lamur) 200 gr mie telor (rebus smp matang tp jgn kelembekan) 1,5 lt air Bumbu yg dihaluskan: 3 butir kemiri 1 sdt merica butiran 1 buah cabe merah (klo suka pedas boleh ditambah ya) 9 siung bawang merah 3 siung bawang putih (yg besar) Seruas kunyit Seruas jahe Lengkuas dimemarkan 3 btg Sereh digeprek 3 lbr daun salam 4 lb...
Deni Andrian
Tumis kangkung bakso wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat kangkung 10 butir bakso (potong-potong) 2 buah wortel (potong memanjang) 3 siung bawang putih (iris) 3 siung bawang merah (iris) 1/2 kotak terasi (bakar dulu) 1/4 bagian buah tomat (iris) 10 buah rawit setan (iris, sesuai selera) Sejumput garam, gula pasir Sejumput kaldu bubuk Langkah Potong potong kangkung (posahkan batang dan daunnya) cuci bersih...