Entri Terkait
Papeda Gulung Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 sdm tepung tapioka 5 sdm tepung terigu 250 ml air 2 butir telur, kocok sedikit ladaku garam Topping : bon cabe, mayonais tusuk sate Langkah Aduk rata dengan air tepung terigu dan tapioka, jangan ada gumpalan. sisihkan Panaskan teflon, beri sedikit minyak, lalu tuang 2 sdm telur. ratakan. Setelah telur matang, masukkan 2 sdm adonan tepung, ratakan seperti buat kulit risol. beri toping. biarkan sampai matang...
Naufalrasyid
Peyeum Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah 250 gr tape singkong 200 gr terigu serbaguna 2 bungkus bubuk vanili ukuran kecil (atau boleh pakai vanili cair) 2 sdm gula pasir Sejumput garam 100 ml air matang Minyak untuk menggoreng (sampai adonan terendam) Langkah Campurkan semua bahan adonan di wadah dengan air, aduk hingga mengental. Dan panaskan minyak di wajan. Potong tape menjadi dua bagian, lalu sedikit ditekan hingga pipih. Satu per satu tape masukan ke dalam adonan, balur hingga merata, lalu...
Naufalrasyid
Seblak Ceker Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram krupuk mentah sesuai selera sosis sapi sesuai selera ceker seger 1/2 siung bawang bombay 2 biji bawang putih sesuai selera cabai rawit sedikit kunci 1 ruas kencur 1 ruas jahe secukupnya garam secukupnya gula pasir secukupnya air matang 1 bgks mie instan 1 butir telur secukupnya daun bawang...
Naufalrasyid
Kwetiau Siram Bumbu Seblak
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kwetiau 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Kencur sesuai selera Cabai rawit domba Ayam suir 2 butir Kemiri Garam Merica Gula pasir Bawang daun diiris 1 butir Telor ayam Langkah Haluskan bumbu diatas Tumis bumbu, masukan telur lalu diorak arik, masukan bawang daun, ayam suir, masukan air secuku...
Naufalrasyid
Kue Bandung Mini
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 100 gr Tepung terigu 1 sdt Ragi instan/fermipan 50 gr Gula pasir 100 ml Air matang 1 sdt Soda kue 1 btr Telur ayam 2 sdm Blue band Toping: Keju Susu kental manis Ceres Langkah Aduk rata dengan mixer telur, blue band,soda kue, ragi instan & air. Kemudian Masukan sedikit demi sedikit tepung teri...
Naufalrasyid
Kue Cokelat Kocok Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 225 g coklat block mie burung dara pipih meses warna warni Langkah Cairkan cokelat block terlebih dahulu Hancurkan mie burung dara lalu campur dengan cokelat yang sudah dilelehkan tadi Lalu taruh di atas plastik sedikit demi sedikit beri sedikit meses di atas nya sebelum kering Lalu pindahkan kue yang sudah kering ke topl...
Naufalrasyid
Ayam Keloas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 1 kg ayam potong 10 7 siung bawang putih 3 ruas jari kunyit (kelingking) 1 ruas laos, salam, sereh 1 gendul kecil gula merah Secukupnya garam, gula pasir, Sasa, masako Langkah Caranya masukkan potongan ayam kedalam panci/wajan, masukkan bawang putih dan kunyit yang sudah diblender halus, tambahkan garam, Sasa, masako, gula pasir secukupnya, gula merah, rebus sampai daging empuk dan meresap, setelah diangkat ambil bumbu ayam nya sedikit tambahkan kecap, untuk olesan saat dibakarnya. Oles terus sampai kecokelatan, dan mengering dan siap dihidangkan ...
Naufalrasyid
Roti Bakar Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya roti tawar mentega secukupnya susu kental manis meisis coklat atau selai untuk isian Langkah Oleskan mentega secara merata pada permukaan 2 helai roti tawar Tambahkan susu kental manis pada permukaan roti yang sudah diberi mentega Taburi permukaan roti yang sudah diberi mentega dengan meises atau selai (sesuai selera saja) Tutup roti tawar yang sudah berisi selai dengan roti tawar yang sudah diolesi mentega kembali Olesi kembali permukaan luar roti tawar dengan mentega...
Naufalrasyid
Soto Bandung Lobak Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging sengkel 2 liter air 2 buah lobak 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm garam 1/2 sdt gula Daun salam, dikeprek daun jeruk, dikeprek serai, dikeprek jahe dikeprek Pelengkap : Daun bawang, bawang goreng kacang kedelai goreng secukupnya Sambal...