Entri Terkait
Gulai Pindang Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 potong pindang tongkol (besar sedang) 5 buah tahu Pong (tahu coklat) 8 lonjor kacang panjang, potong2 800 ml santan dari 1 butir kelapa 4 siung bawang merah diiris-iris 2 batang serai, geprek 4 cm lengkuas, geprek 3 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 15 butir cabe rawit hijau utuh 2 buah asam kandis 1 lembar daun kunyit 1 sdm air jeruk nipis/lemon...
Nicky Ria Azizman
Pindang tongkol bumbu rujak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan pindang tongkol 10 buah cabe merah besar 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah tomat apel besar 4 btr kemiri 2 lbr daun salam 1 papan pete(bisa di skip) secukupnya Minyak goreng secukupnya Gula merah+garam 500 ml air putih Langkah Cuci bersih ikan,potong2 sisihkan ...
Nicky Ria Azizman
Pindang Duri Lunak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan mas segar, lumuri dengan air jeruk nipis n garam Bumbu yg dihaluskan : 6 siung bawang putih 5 buah kemiri 3 buah cabe merah 1 sdt ketumbar 2 ruas jari kunyit 1 jempol lengkuas 2 sdt garam 1 gandu gula merah 4 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 1 jempol jahe, dikeprek 2 batang serai, dikeprek 3...
Nicky Ria Azizman
Pindang Iga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg iga / daging 10 lenjer kacang panjang Bumbu cemplung : 2 batang sereh keprek 3 lembar daun salam 1 sdm asam jawa (kurleb) 1 genggam cabe rawit utuh 1 bonggol lengkuas keprek Bumbu halus : 4 butir bawang merah uk besar 2 buah cabe merah besar 2 buah tomat 1 jempol kunyit 10 buah cabe rawit (saya skip) 1 sdt terasi bakar...
Nicky Ria Azizman
Pindang cabe merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 pindang kranjangan (selera mau berapa banyak) 3 bawang putih 3 bawang merah 8 cabe merah 10 cabe rawit pedas 2 irisan lengkuas 1 sere (potong kecil kecil) selera Gula pasir atau jawa Garam 1 royco seleraa 2 daun salam Air Minyak goreng Bumbu ulek Cabe merah Cabe rawit pedas...
Nicky Ria Azizman
Pindang Ikan Tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 bagian kepala ikan mas, cuci bersih & tiriskan 2 sdm penuh tempoyak 1 batang serai, geprek 1 liter air Bumbu halus : 5 buah cabe merah keriting 2 butir bawang merah (yang besar) 6 cm kunyit 1 sdt garam secukupnya Gula pasir Langkah Ulek lagi tempoyak & bumbu halus hingga tercampur rata &...
Nicky Ria Azizman
Oseng ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 keranjang isi 6ekor ikan pindang/cuwe/salem yang sudah dikukus Bumbu halus: 7 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri 3 cabe merah kriting 10 cabe rawit merah Daun jeruk,laos,serai, dan salam digeprek saja 1 buah tomat iris 4 cabe ijo kriting diiris secukupnya Daun bawang Secukupnya gula,garam,saos tiram dan sedikit kecap manis Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pindang Bumbu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 keranjang ikan pindang besar *isi 6ekor bumbu halus: 7 bawang merah 2 bawang putih 6 cabe merah/cabe besar/cabe keriting 3 butir kemiri 1 cm jahe 1/2 sdt ketumbar Pelengkap : 2 lembar daun jeruk secukupnya Garam secukupnya Gula Penyedap 3 sdm kecap manis minyak goreng untuk menumis air...
Nicky Ria Azizman
Pindang Bumbu Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor Pindang Ikan Tenggiri/Tongkol Bumbu: 5 biji Cabe Merah 10 biji Cabe Rawit 4 Siung Bawang Putih 1 sisir / 25 gr Gula Jawa 1 Ruang Lengkuas geprek secukupnya Garam secukupnya Gula Pasir secukupnya Penyedap 100 ml Air Minyak Langkah Bersihkan pindang lalu goreng hingga matang. Usahakan kering ya....