Entri Terkait
Putu Ayu Loyang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 loyang diameter 20cm 250 gr gula pasir 3 butir telur 1 sdt soda kue 250 gr tepung terigu 40 gr SKM 120 ml susu cair 1/2 sdt pasta pandan Kelapa parut + garam --> kukus Langkah: 1 jam Gula, telur, dan soda kue --> mixer sekitar 15 menit, masukkan terigu, SKM, santan, dan pasta pandan lalu mixer lagi sekitar 10 menit; tata kelapa parut di loyang (padatkan pada dasar loyang) lalu tuang adonan dan kukus hingga matang (sekitar 30 menit). Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6422969-70-putu-ayu-loyang
Roro
Putu Ayu Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 35 biji 150 gr terigu 2 butir telur 125 gr gula pasir 1 sdt SP 125 santan kekentalan sedang 1 sdt vanili Pasta pandan secukupnya Kelapa parut putihnya saja Langkah Campur kelapa dgn garam lalu kukus +- 10menit. Olesi cetakan dgn minyak isi kelapa tekan. Mixer gula + telur + sp + vanilli+ pasta sampai mengembang +-10menit dgn kecepatan tinggi. Turunkan speed tuang terigu sedikit² bergantian dgn santan. Lakukan sampai habis. Matikan mixer. Tuang ke cetakan yg sudah diisi kelapa hingga penuh. Masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanasi terlebih dulu selama +-20menit. Jangan dibuka tutup kukusan. Selamat mencoba. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6526955-putu-ayu-pandan
Roro
Putu Ayu Bihun
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya bihun secukupnya sagu santan gula pasir pewarna makanan Langkah Campurkan santan dan gula pasir, lalu panaskan dengan api kecil. Jika sudah lalu masukan bihun dan tunggu hingga air meresap hingga habis (bila rasa kurang manis bisa ditambahkan lagi gulanya). Bila air sudah meresap dan habis, lalu masukan sagu sedikit demi sedikit agar adonan bihun menyatu. Bila dirasa sudah pas, masukkan ke cetakan dan kukus kurang lebih 15-25 menit. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6567093-putu-ayu-bihun
Roro
Lumpia isi jenang (dodol jawa)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 lembar kulit lumpia 10 potong jenang (dodol jawa) Langkah Tata jenang dalam kulit lumpia,, lipat dan gulung Rekatkan ujungnya dengan air,, dan ulangi hingga kulit lumpia habis Goreng kulit lumpia hingga kecoklatan dan angkat,, tiriskan ...
Deni Andrian
Bumbu ayam Ungkep
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 kg ayam 1 sdm ketumbar 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 11/5 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 sdt asem jawa 3 lembar daun salam 2 batang sereh 1 sdm garam (koreksi rasa) 1 sdt mecin secukupnya Air Langkah Ulek semua bumbu sampai halus. dan beri air lalu masukan ayam dan sereh salam. masak dengan api kecil hingg...
Deni Andrian
Ayam ungkeb panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam Hati Ampela Bumbu halus 4 bawang merah 4 bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Lengkuas geprek Salam Ketumbar bubuk Gula Garam Langkah Haluskan bumbu halus Tumis smua bumbu...
Deni Andrian
Ayam Goreng Ungkep Kecap Asin Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 potong ayam 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas (geprek) 2 lembar daun salam 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 3 sdm kecap asin 3 sdm kecap manis 2 sdm saos raja rasa secukupnya Air secukupnya Garam Langkah Bersihkan ayam lumuri jeruk nipis atau cuka untuk menghilangkan bau amis (saya pakai cuka karena kehabisan jeruk). Bilas, sisihkan....
Deni Andrian
Bebek ungkep
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek 1 sdm ketumbar 3 bj miri 7 bawang putih 6 bawang merah 5 ruas jari Jahe 2 ruas jari kunyit tua 4 lmbr daun jeruk 2 daun salam 2 sereh (geprek) Secukupnya garam Langkah Haluskan bumbu2 dg blender spt ketumbar, miri, duo bawang, kunyit, jahe, garam.. Sisihkan ...
Deni Andrian
Masak ungkep ati ampela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 bh ati ampela Bawang merah Bawang putih Ketumbar Merica Kunyit Jahe Kencur Sere Daun jeruk Daun salam Gula pasir Garam Langkah g Bersihkan ati ampela beri perasan jeruk nipis unt menghilangkan bau pd ampelanya..cuci bersih lg ...