Bahan-bahan 1 sisir pisang siyem yang belum begitu matang. secukupnya Gula pasir 1/4 bluband Sepucuk sdm garam Langkah Kukus pisang, lalu tumbuk/haluskan pisang. Tambahkan bluband, gula dan garam. Pipihkan di loyang plastik kotak. Sajikan dengan kelapa parut. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4687553-tetel-gethuk-pisang
Bahan-bahan 2 bh talas bogor kukus 100 gr gula pasir /sesuai selera 1/4 sdt garam 1/4 bh kelapa (parut memanjang) 1/4 sdt garam Langkah Campur kelapa parut dan garam. Kukus 10 menit. Dalam wadah, campur talas, gula pasir, dan garam. (selagi talas masih panas) Haluskan dengan cara diuleg sampai rata dan gula pasir halus. Aduk. Bentuk sesuai selera. Sajikan dg tanuran kelapa parut. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4854237-gethuk-talas
Bahan-bahan 1/2 kg Singkong (kukus lalu haluskan) 1 sachet SKM putih 2 sdm gula 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili 1 telur (kocok lepas) 100-150 gr tepung roti kasar Isian : selai aneka rasa Langkah Campur singkong halus dengan gula, SKM, vanili dan garam, uleni sampai rata. Ambil adonan, bentuk mangkok, isi dengan selai yang sudah dimasukkan ke plastik segitiga, bulatkan dengan hati-hati. Celup bulatan getuk ke telur kocok lalu gulingkan di tepung roti. Diamkan di kulkas sampai tepung roti benar melekat di getuk. Goreng di minyak yang sudah dipanaskan, segera balik bila sudah mulai mengering, tidak perlu lama karena getuk akan pecah bila terlalu lama menggorengnya. Siap dinikmati. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5411339-getuk-susu-isi-selai-rabubaru
Bahan-bahan 1 buah singkong ukuran sedang Gula merah (iris halus) Bahan untuk isian: 1/2 butir kelapa parut Sedikit pasta pandan secukupnya Gula halus Langkah Kupas singkong potong menjadi beberapa bagian cuci bersih lalu kukus hingga singkong matang. Setelah singkong matang angkat lalu tumbuk singkong selagi panas sampai halus. Setelah itu ratakan singkong yang sudah halus di atas loyang. Taburkan isian kelapa ijo di atasnya dan ratakan. Lalu gulung getuk pelan, potong dan siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5447293-getuk-gulung-kelapa-ijo
Bahan-bahan 1/2 kg singkong sedikit garam sedikit esens vanila secukupnya Wijen sesuai selera Isi: unti kelapa / mesis / Minyak untuk menggoreng Langkah Kupas dan cuci singkong, lalu kukus. Hancurkan singkong kukus hingga lembut, beri garam dan esens. Bulatkan adonan, jangan lupa pake plastik agar tidk lengket. Isi bulatan dengan bahan isi. Gulingkan ke wijen dan agak ditekan. Goreng dengan minyak panas. Onde-onde siap santap. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4006094-onde-onde-gethuk-singkong
Bahan-bahan: 5 porsi 1 kg singkong 300 ml santan 1 bungkus agar agar putih 100 ml gula secukupnya garam kelapa parut untuk taburan pewarna makanan coklat loyang utk mengukus Langkah: 60 menit Parut singkong lalu agak diperas hingga setengah airnya berkurang. Campur dengan garam, agar, gula, santan. Siapkan loyang untuk mengukus getuk. lalu olesi dengan minyak goreng secara merata. Panaskan kukusan, kurang lebih 10 menit. Bagi adonan menjadi 2 (sesuai selera mau dibuat berapa warna) adonan ke1 biarkan tanpa pewarna. adonan ke2 tambahkan dengan coklat bubuk. Tuang adonan ke1, kukus selama 10menit. Lalu tuang adonan ke-2. Kukus hingga 30menit. Lalu dinginkan (jangan melepas getuk dari cetakan saat panas karena akan lengket seperti lem dan tekstur seperti bubur). Setelah dingin, potong getuk. lalu gulingkan dengan parutan kelapa yg sudah diberi garam. S...
Bahan-bahan 1 buah singkong 1 1/2 buah gula merah 1/4 butir kelapa muda secukupnya garam secukupnya daun pandan Langkah Kupas singkong, cuci bersih, kemudian serut. Iris kecil-kecil / tipis-tipis gula merah. Campur singkong yang sudah diserut dengan gula merah yang sudah disisir, ratakan. Kukus kurleb 20 menit. Jangan lupa masukkan daun pandan. Kelapa diparut dengan arah memanjang, campur dengan sedikit garam. Kukus bersisihan dengan singkongnya. Setelah matang, siap dihidangkan dan atasnya ditaburi kelapa. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1498173-singkong-serut-gethuk-gobet
Bahan-bahan 1 kg singkong kuning 1 buah nenas secukupnya garan, gula, kelapa secukupnya kelapa secukupnya gula secukupnya garam Langkah Singkong dan nenas diparut. Campur nenas, singkong, garam, gula dan kelapa. Panaskan kukusan. Masukkan semua bahan di loyang kue kemudian kukus sampai matang. Setelah matang taburkan kelapa di atasnya. Potong-potong untuk dihidangkan.. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2220450-getuk-singkong-nenas
Bahan-bahan: 5 - 6org 750 gr singkong segar 250 gr gula pasir 1/2 butir kelapa sedang Secubit garam 1-2 tetes Pasta pandan Langkah: 30menit Siapkan singkong (saya pake yang masih segar baru panen). Buang kulit singkong, cuci bersih & potong kecil buang sumbu tengahnya. Kukus singkong sampe mateng & empuk. Tumbuk/haluskan singkong yang telah dikukus, sisihkan. Siapkan kelapa parut beri sedikit garam kemudian kukus sebentar. Sisihkan sedikit kukusan parutan kelapa untuk taburan, sisanya campurkan dengan tumbukan singkong tadi. Tambahkan gula pasir, campur selagi singkong masih hangat. Tes rasa, manisnya disesuaikan dengan selera. Tambahkan pasta pandan, aduk hingga merata. Cetak/bentuk getuk sesuai selera. Hidangkan dengan parutan kelapa. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3176311-getuk-singkong-pandan-ala-sunda-indonesiame...