Entri Terkait
Bebek Sinjay
Makanan Minuman
Bebek sinjay adalah salah satu makanan dan masakan khas dari Pulau Madura tepatnya daerah Bangkalan. Bebek sinjay ini memiliki cita rasa yang lezat dan khas serta diolah dengan berbagai macam bumbu rempah – rempah Madura, berbeda dengan bebek goreng pada umumnya. Dalam penyajiannya biasanya bebek sinjay dilengkapi dengan sambal mangga dan sayur lalapan seperti mentimun, kacang panjang, kubis, dan kemangi. Pada umumnya masyarakat sangat menyukai makanan bebek sinjay, baik mulai kalangan muda – mudi hingga orang dewasa. Bahkan wisatawan asing atau warga negara asing yang berada di Indonesia juga menyukai bebek sinjay khas Madura. Berikut resep dan cara membuat bebek sinjay khas Madura ini, antara lain: Bahan-Bahan : 1,5 kg Daging bebek yang sudah dibersihkan (dipotong menjadi beberapa bagian) 2 sendok makan Cuka masak 400 ml Air matang 2 batang Serai (dimemarkan) 6 lembar Daun jeruk (buang tulang daunnya) Minyak goreng secuku...
Andri77
Sawut Singkong
Makanan Minuman
Kue sawut ini adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diparut kasar dengan campuran bahan-bahan seperti vanila, gula merah, daun pandan dan garam. Tidak hanya itu saja sebelum disajikan kue sawut ini juga diberi taburan parutan kelapa diatasnya sebagai pelengkap dari sajian kue sawut tersebut. Rasa kue sawut ini sangat enak sekali dan cocok bila disajikan dipagi hari dengan ditemani secangkir kopi atau jenis minuman lainnya. Kue ini biasanya disantap sebagai pengganjal perut oleh orang-orang Madura sebelum memulai aktifitas mereka di pagi hari. Berikut resep cara pembuatan Sawut Singkong ini, antara lain: Bahan untuk membuat kue sawut : 750 grm singkong segar ( dikupas lalu cuci bersih ) ¾ sdt garam halus 1 sdt vanili bubuk 200 grm gula merah ( dihaluskan ) 2 lmbr daun pandan Bahan untuk taburan kue sawut : Kelapa parut yang dikukus secukupnya Proses Untuk Membuat Kue Sawut Singkong : Singkong ya...
Andri77
Sate Kenul
Makanan Minuman
Kabupaten Nganjuk memiliki makanan khas sate yang oleh masyarakat lebih kerap menyebutnya dengan "Sate Kenul" bentuknya yang unik pasti akan membuat Anda yang belum pernah mencoba, tentu jadi penasaran, bukan ? salah satu warung tak jauh dari jalan raya Jatikalen, tepatnya di sebelah timur Kantor Desa Lumpangkuwik menyediakan sate kenul yang biasanya dilengkapi dengan sayur usik. Sate kenul ini memang cukup populer. Semuanya buatan sendiri. Dan malah menjadi menu khas yang menjadi menu favorit di warung tersebut. Sebenarnya sate kenul ini terbuat dari bahan daging kambing. Namun pada perkembangannya, juga ada yang dibuat dengan bahan daging sapi. Pemilk warung menyediakan kedua jenis sate kenul dari daging kambing dan sapi karena permintaan pelanggan warungnya. Rasa sate kenul ini sangat istimewa yaitu rasa pedas dan manis begitu terasa saat digigit. Sebenarnya tak sulit membuat sate kenul ini daging kambing muda dipotong ukuran satu ce...
Onham2
Samplok
Makanan Minuman
Salah satu makanan khas Kutpo Angin yaitu sampok yang berwarna kuning keemasan dengan dibalut parutan kelapa yang menambah nikmat makanan asli orang pedesaan. Dibuat dari bahan dasar ketela pohon alias singkong, tumbuhan yang cukup mudah ditemukan di wilayah Nganjuk baik di musim hujan maupun kemarau. Proses pembuatannya sendiri lumayan rumit di samping perlu waktu dan tenaga ekstra. Bahan : - 500 gr terigu - 500 gr tepung tapioka - 50 gr merang bakar (bisa juga menggunakan daun pisang kepok) - kelapa prut untuk taburan - 8 gelas air - 500 gr gula Cara pembuatan : 1. Bakar daun pisang kering setelah menjadi abu dicampur dengan air. 2. Ditempat lain, campurkan bahan-bahan (tapioka, terigu, dan gula) 3. Masukkan air campuran abu (yang telah disaring) ke dalam wadah bahan bahan (tapioka tepung, gula).. Aduk secara perlahan hingga merata dan saring lagi menggunakan saringan yang lubangnya agak besar 4. Masukk...
Onham2
Kue Sagon Khas Tulungagung
Makanan Minuman
Salah satu kue tradisional khas Tulungagung yang juga dapat anda temui di beberapa daerah lain di Indonesia adalah kue sagon. Kue sagon memiliki cita rasa manis dan gurih serta aroma yang wangi. Bahan dasar membuat kue sagon adalah dari kelapa yang dicampur dengan tepung ketan, tepung sagu ataupun tepung kanji. Meskipun nama kue sagon berarti kue yang terbuat dari sagu. Kue sagon banyak disajikan menjelang hari raya lebaran atau hari hari besar lainnya. RM/Toko yang Menyediakan: Kue Kecik Pastry Shop Address: Jalan P. Antasari, Kampungdalem, Tulungagung, Kampungdalem, Kec. Tulungagung, Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur 66212 Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Diah Astuti
Sate Dan Gulai Kambing Khas Tulungagung
Makanan Minuman
Makanan khas Tulungagung Jawa Timur yang pertama ada sate dan gulai kambing. Meskipun anda dapat menemukan sate dan gulai kambing di beberapa daerah di Indonesia selain Tulungagung, namun sate yang ada disini berbeda dengan sate-sate di daerah lainnya. Sate kambing Tulungagung racikan bumbunya lebih meresap dan cita rasanya gurih. Selain itu, ketika dibakar sate ini juga dicelupkan ke kuah gulai sehingga menambah rasa khas dari sajian kuliner khas Tulungagung yang satu ini. Ada lagi tambahan bumbu petis dan kecap manis khas Tulungagung yang dikenal dengan merk kecap kuda. Kunci dari kelezatan sate kambing Tulungagung, menurut penjualnya terletak pada pemakaian bumbu petis dan kecap kuda tersebut. Begitu juga dengan gulai kambingnya, paduan daging kambing yang diolah dengan campuran bumbu rempah yang khas membuat gulai kambing khas Tulungagung bercita rasa lezat dan sangat nikmat. Apalagi disantap dengan sepiring nasi putih hangat saat makan siang ataupun makan malam. Sepe...
Diah Astuti
Enting Enting Kacang Khas Tulungagung
Makanan Minuman
Enting enting kacang atau dikenal dengan sebutan geti merupakan sajian kuliner Tulungagung yang mudah ditemui dimana saja di kota Tulungagung. Makanan ringan yang satu ini dibuat dari campuran kacang tanah dan wijen yang dimasukkan ke dalam larutan gula merah kemudian dimasak hingga kering dan dikemas dalam plastik kecil. Rasanya tidak terlalu manis dan cenderung gurih hingga membuat siapapun yang memakannya menjadi ketagihan. Meskipun enak, enting enting kacang ini bisa membuat sakit gigi jika dikonsumsi berlebihan. Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Diah Astuti
Gethuk Pisang Khas Tulungagung
Makanan Minuman
Makanan khas Tulungagung Jatim selanjutnya adalah getuk pisang. Getuk pisang sering dijadikan oleh oleh khas Tulungagung. Bahkan ada beberapa wisatawan yang begitu datang ke Tulungagung pasti langsung akan mencari getuk pisang ini untuk dikonsumsi sendiri ataupun dibeli sebagai oleh oleh. Rasanya sangat lezat dan khas. Bahan pembuatannya mudah didapat dan cara pengolahannya pun tidak rumit. Tampilannya mirip dengan lontong, namun tentu saja rasanya berbeda karena bahan pembutaannya pun juga berbeda. Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Diah Astuti
Sompil Khas Tulungagung
Makanan Minuman
Sompil adalah makanan khas Tulungagung yang disuguhkan bersama dengan irisan lontong dan tambahan lotho. Biasanya, sompil juga disajikan dengan tambahan topping bumbu kedelai yang rasanya lezat. Cocok bagi anda yang menyukai masakan pedas karena sompil ini lebih enak disajikan dalam cita rasa pedas yang menggugah selera. RM/Toko yang Menyediakan : Sompil & Nasi Pecel Makan Malam Alamat: Tamanan, Tulungagung Sub-District, Tulungagung Regency, East Java 66217 Telepon: 0813-3591-0937 Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/