Entri Terkait
Batik Purwakarta, Keunikan yang Bersembunyi
Motif Kain
Jika anda melihat kata Purwakarta, mungkin yang anda ingat adalah sate Maranggi yang memang sudah mendunia. Pergilah ke Purwakarta dan anda akan melihat bapak-bapak dan ibu-ibu yang menggunakan batik dengan motif yang khas. Batik itu adalah Batik Purwakarta. Batik Purwakarta atau disebut juga 'Batik Kahuripan' merupakan batik khas Kab. Purwakarta. Batik ini berasal dari sayembara yang diadakan oleh Pemerintah Kabupaten Purwakarta pada tahun 2009. Batik ini didesain oleh Dinas Peternakan dan Perikanan. Sekarang, batik ini dipakai sebagai seragam resmi bagi para pegawai pemerintahan dan guru di Purwakarta. Motif batik ini memiliki 7 makna, yaitu: Warna dasar hitam dengan motif kuning emas: melambangkan kejayaan Purwakarta. Dua pilar: pilar ini juga disebut sebagai Gerbang Indung Rahayu, melambangkan 2 kalimat syahadat. Atap tinggi: disebut juga Suhunan Julang Ngapak, melambangkan perlindungan kepada seluruh warga Kabupaten Purwakarta. Tiga lekukan di atas pila...
Oskm18_16818216_sarah
Antias
Makanan Minuman
Antias merupakan salah satu jenis makanan khas Kuningan, Jawa Barat. Makanan yang berbentuk seperti keripik yang terbuat dari singkong. Cara membuatnya membutuhkan waktu yang cukup lama. Pertama, singkong harus diparud hingga halus dan dibumbui dengan ketumbar dan garam. Kemudian, singkong yang sudah dibumbui dibungkus dengan daun seperti lontong dan dikukus. Setelah matang, dinginkan. Setelah dingin, diiris tipis dan dijemur di bawah sinar matahari hingga kering. Proses ini yang cukup membutuhkan watu yang lama. Setelah kering antias siap digoreng seperti kerupuk. Antias pun siap disantap sebagai cemilan #OSKMITB2018
OSKM18_16618063_Muhammad Nabhan Afif
Mengenal Kembali Lais
Seni Pertunjukan
Indonesia terkenal dengan suku bangsa yang begitu banyak dan menarik. Masing-masing suku bangsa itu pun memiliki adat dan budaya yang begitu banyak dan menarik pula. Lais adalah salah satu dari banyaknya budaya menarik tersebut. Seni Lais merupakan salah satu kesenian khas sebuah daerah di Indonesia yaitu Garut. Nama "Lais" berasal dari nama seorang pemanjat pohon pada masa kolonial Belanda yang bernama Laisan. Laisan berasal dari Kampung Nangka Pait, Kecamatan Sukawening, Kabupaten Garut. Laisan sangat terampil memanjat pohon. Karena keahliannya, Laisan selalu ditonton masyarakat ketika memetik buah kelapa. Biasanya, para penonton bersorak sembari menabuh benda yang ada disekitarnya untuk menyemangati Laisan. Karena kebiasaan inilah, para tokoh kesenian di daerah tersebut meminta agar keterampilan ini dimodifikasi untuk dipentaskan di depan khalayak ramai. Seni Lais sendiri adalah sebuah seni pertunjukan yang dilakukan oleh sekelompok orang yang terdiri dari 8 orang. D...
OSKM_16818015_Malva Nabila Suganda
Ulukutek leunca , Enak tapi sedikit yang tau!!
Makanan Minuman
Di Indonesia, setiap daerah pasti punya makanan khas daerahnya masing masing. Coba aja kelilingin semua provinsi di Indonesia, pasti rasa tiap makanannya beda beda kecuali emang makan di rumah makan padang. Nah, provinsi Jawa Barat punya makanann khas yang masih underrated banget ni bagi orang orang luar daerah Jabar. Ga kaya Rendang atau gudeg yang udah mendunia, JaBar punya makanan namanya ULUKUTEK LEUNCA . Ulukutek Leunca sendiri namanya berasal dari bahasa sunda yang juga bahasa daerah buat orang orang JaBar. Ulukutek artinya diam saja dirumah atau tidak berkegiatan diluar. Sementara Leunca adalah bahasa Sunda dari buah ranti. Buah Ranti atau leunca ini memiliki nama latin Solanum Ningrum sp. Rasa dari buah ini manis ke pait paitan. Makanan ini sebenernya terbuat dari campuran buah Ranti dan oncom. rasanya manis dari buah ranti di gabung dengan asam pedasnya oncom sehingga sangat cocok buat dimakan sama nasi panas dan asin peda. Di setiap warung sund...
OSKM18_16718146_RafifRajendra
Curug Orok
Cerita Rakyat
Curug Orok Dibalik keberagaman adat istiadat, budaya, dan suku bangsa, Indonesia juga kaya akan legenda cerita rakyat yang menarik dan menjadi ciri khas. Salah satunya Legenda Curug Orok. Curug Orok merupakan air terjun yang terletak di Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut. Air terjun ini memiliki ketinggian 45 meter. Batu tebing alami dan tumbuha yang tumbuh di sekitar lokasi air terjun membuat air terjun ini nampak sangat indah. Ketinggian Curug Orok kurang lebih berada pada ketinggian 1250 Mdpl dengan konfigurasi umum lahan berbukit karena letaknya di kaki Gunung Papandayan. Air yang jernih, temperature dingin dan kondisi alam yang natural menjadi daya tarik pengunjung. Namun dibalik keindahannya curug ini ternyata menyimpan sebuah misteri. Konon curug ini menurut masyarakat setempat dulu bernama Curug Sanghiyang Prabu Gebur Cahaya. Tetapi suatu waktu ada seorang wanita yang membuang bayi ke lokasi air terjun. Bayi tersebut dibuang dengan dimasukan kedalam karung goni...
OSKM18_19718246_Mirsal Fazrulloh
Kasreng
Makanan Minuman
Kasreng adalah makanan khas sunda, yang terbuat dari tepung terigu kemudian digoreng tipis tipis hingga teksturnya pas, tidak terlalu lembek. Biasanya kasreng ini dicampur dengan kacang tanah atau udang rebon sebagai penambah cita rasanya, dan terkadang ditambah dengan daun jeruk sebagai pemberi aroma harum pada kasreng. Kasreng ini biasanya menjadi santapan bersama nasi hangat, atau hanya dijadikan cemilan biasa. . #OSKMITB2018
OSKM_16718269_Salman Farid
Penjelasan dan Cara Membuat Lotek
Makanan Minuman
Lotek adalah makanan khas jawa barat yang banyak dijual disekitaran jalan. Lotek merupakan makanan yang mudah untuk dijangkau baik dalam segi harga maupun rasa karena lotek adalah makanan yang dikategorikan murah tetapi memiliki rasa yang enak. kisaran harga lotek jaman sekarang adalah sekitar Rp. 7000-15.000. Oleh karena itulah lotek sangat direkomendasikan untuk pewisata kuliner yang mencari kuliner di daerah Jawa Barat terutama Bandung. Lotek sudah ada sejak abad ke 19an dengan harga yang masih sangat murah saat itu, Untuk membuat lotek, bahan-bahan yang diperlukan antara lain: -kacang panjang -labu siam -kangkung -touge -kacang tanah -cabai -kencur -gula merah -asam jawa -air mineral. Sedangkan cara membuat lotek adalah merebus sayuran yang sudah disiapkan hingga matang. Haluskan kencur, cabai, gula merah, garam, dan kacang tanah.Setelah halus masukkan air asam jawa dan air mineral secukupkan aduk sampai rata.Setelah itu...
OSKM18_16018161_Handi Candra Loekito
Hayam Musang
Permainan Tradisional
Hayam musang merupakan permainan yang dimainkan lebih dari dua orang. Dalam permainan ini satu orang bertindak sebagai hayam dan satu orang bertindak sebagai musang, sedangkan pemain lain membuat pagar berbentuk lingkaran untuk tempat berlindung hayam (kandang). Ketika hayam masuk ke dalam kandang pemain yg membuat lingkaran harus cepat-cepat menutup kandang supaya musang tidak bisa lewat dengan cara menurunkan tangan. Permainan ini akan terus berlanjut sampai hayam tertangkap oleh musang. #OSKMITB2018
OSKM_16518340_Azka Zharfan Hafizh
Peuyeum
Makanan Minuman
Di Bandung, kalian akan menemukan sebuah makanan khas yaitu peuyeum. Peuyeum merupakan makanan yang terbuat dari singkong. Rasanya lezat dan harganya terjangkau. Peuyeum ini berupa singkong utuh yang mirip seperti tape, namun peuyeum tidak disajikan dengan cara dipotong-potong. Makanan khas ini awalnya banyak dihasilkan di daerah Cipeuyeum. Karena banyak dihasilkan di daerah tersebut, makanan ini disebut dengan peuyeum. #OSKMITB18