Bahan-bahan 1/2 kg daging kambing 5 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1/2 sdt merica,ketumbar,jintan 4 btr kemiri Sereh 1 btg 1/2 liter Santan dr 1/2 btr kelapa Langkah Masak 1 ltr air sampai mendidih Masukkan daging kambing yg sudah d iris" kecil rebus sampai mendidih angkat tiriskan jgn buang air rebusan nya Haluskan semua bumbu kec sereh tumis hingga kecoklatan tambahkan air rebusan daging didihkan ...
Bahan-bahan 5 butir telur, rebus 5 buah tahu coklat 1 buah kentang ukuran besar potong panjang bumbu halus: 6 bawang merah 3 bawang putih 3 kemiri, sangrai 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt jinten secukupnya kunyit bumbu pelengkap: 1 sereh, geprek 2 daun salam 2 daun jeruk lengkuas secukupnya, geprek 1 sdm garam 1 sdt k...
Bahan-bahan 1/2 kg ceker ayam 8 bj tahu (digoreng dulu spy tdk hancur) 4 bj telur rebus kupas 1/2 kelapa (parut) (peras mjd 1lt santan) 2 lbr daun salam Lengkuas 1 btg serai secukupnya Garam Gula pasir secukupny secukupnya Royco Haluskan: 3 bawang putih 5 bawang merah 4 bj kemiri 2 cm kunyit 1 sdt merica 1 sdt...
Bahan-bahan 1 buah tempe 5 buah kentang 5 buah cabe keriting 5 buah cabe rawit 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 sachet santan kara Secukupnya gula, secukupnya garam secukupnya penyedap rasa Langkah Iris dadu kentang dan tempe terlebih dahulu. Haluskan c...
Bahan-bahan 7 potong ayam 1/2 papan kecil tempe 1 bh wortel, potong bulat kecil 7 btg buncis, potong memanjang Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/3 bh pala 1/2 sdt jinten 1/2 sdm ketumbar 1/4 sdt merica 2 cm lengkuas 1 cm kunyit 1 ruas jahe Bahan lain : 2 lbr daun salam 1 btng serai...
Bahan-bahan 1/2 kg nangka muda, rebus sampai empuk 3 pasang ati ampela 2 bks santan instan (@ 65 ml) 1 batang sereh, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, sobek untuk mengeluarkan aroma 1000 ml air Bumbu yang dihaluskan : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 1/2 sdt ketumbar 2 buah kemiri...
Bahan-bahan 500 gr ayam potong sesuai selera 2 lembar salam 4 lembar daun jeruk 1 batang serai digeprek 1 ruas lengkuas digeprek 1 bungkus santan kara Minyak goreng secukupnya Air Bumbu halus ð" 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 4 buah kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe...
Bahan-bahan 4 porsi 150 gr Terong lalap (saya beli 3 rb) 2 ekor Klothok (sejenis ikan asin) 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih Cabai hijau dn cabai merah kecil secukupnya (desesuaikan pedas yg diinginkan) secukupnya Garam, gula merah Lengkuas dn daun salam Langkah Cuci bersih terong dan potong 2/4 Klothok digoreng, ambil dagingnya dn buang durinya ...
Kenapa onde-onde ori? Karena bahan utama untuk membuat onde-onde ori ini harus berkualitas tinggi dan mempunyai rasa atau ciri khas yang berbeda dibandingkan dengan onde-onde lainnya. Jajanan ini juga termasuk kedalam makanan khas Purwodadi karena keberadaannya yang sudah lama. Onde-onde ori juga menjadi jajanan yang popular untuk mengisi perut, untuk menikmati jajanan ini biasanya dibarengi dengan menonton film atau sebuah pertunjukan. Makanan khas Purwodadi yang satu ini memiliki harga yang murah. https://azzamaviero.com/makanan-khas-purwodadi/