Entri Terkait
Opor kentang tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tempe 5 buah kentang 5 buah cabe keriting 5 buah cabe rawit 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 sachet santan kara Secukupnya gula, secukupnya garam secukupnya penyedap rasa Langkah Iris dadu kentang dan tempe terlebih dahulu. Haluskan c...
Aze
Opor ayam sayuran
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 potong ayam 1/2 papan kecil tempe 1 bh wortel, potong bulat kecil 7 btg buncis, potong memanjang Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/3 bh pala 1/2 sdt jinten 1/2 sdm ketumbar 1/4 sdt merica 2 cm lengkuas 1 cm kunyit 1 ruas jahe Bahan lain : 2 lbr daun salam 1 btng serai...
Aze
Opor Nangka Muda & Ati Ampela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg nangka muda, rebus sampai empuk 3 pasang ati ampela 2 bks santan instan (@ 65 ml) 1 batang sereh, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, sobek untuk mengeluarkan aroma 1000 ml air Bumbu yang dihaluskan : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 1/2 sdt ketumbar 2 buah kemiri...
Aze
Opor ayam panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ayam potong sesuai selera 2 lembar salam 4 lembar daun jeruk 1 batang serai digeprek 1 ruas lengkuas digeprek 1 bungkus santan kara Minyak goreng secukupnya Air Bumbu halus ðŸ" 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 4 buah kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe...
Aze
Terong Lalap masak Klothok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 150 gr Terong lalap (saya beli 3 rb) 2 ekor Klothok (sejenis ikan asin) 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih Cabai hijau dn cabai merah kecil secukupnya (desesuaikan pedas yg diinginkan) secukupnya Garam, gula merah Lengkuas dn daun salam Langkah Cuci bersih terong dan potong 2/4 Klothok digoreng, ambil dagingnya dn buang durinya ...
Deni Andrian
"Onde - Onde" Purwodadi
Makanan Minuman
Kenapa onde-onde ori? Karena bahan utama untuk membuat onde-onde ori ini harus berkualitas tinggi dan mempunyai rasa atau ciri khas yang berbeda dibandingkan dengan onde-onde lainnya. Jajanan ini juga termasuk kedalam makanan khas Purwodadi karena keberadaannya yang sudah lama. Onde-onde ori juga menjadi jajanan yang popular untuk mengisi perut, untuk menikmati jajanan ini biasanya dibarengi dengan menonton film atau sebuah pertunjukan. Makanan khas Purwodadi yang satu ini memiliki harga yang murah. https://azzamaviero.com/makanan-khas-purwodadi/
Roro
Ikan pe Lalapan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor pe Ikan asin bahan sambal* 4 bj bawang merah 2 bj bawang putih 3 bj cabe merah lompong 7 bj cabe kecil rawit 1 bj tomat Secukupnya terasi secukupnya Gula garam bahan lalapan* bulat Terong ungu Pete Timun Kemangi Daun ubi jalar Langkah ...
Deni Andrian
Sambal Tomat Terasi ala Lalapan Lamongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah cabe merah besar 9 buah cabe rawit 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 buah tomat besar 1 buah kemiri 1 bungkus terasi ABC (pakai terasi apa aja boleh sesuai selera) 4 sendok makan gula putih (pakai gula merah juga oke) 1 sendok teh garam Langkah Cuci bersih semua bahan, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri ...
Deni Andrian
Lalapan Sambel Terasi (sego tempong)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 cabe rawit (boleh nambah kalo suka pedas) 1 buah tomat mawar (kalo ga ada boleh tomat biasa) Secukupnya garam dan gula 1/2 sdt terasi bakar Langkah Siapkan cobek, ulek cabe terasi garam dan gula Goreng Tomat lalu ulek bersama cabe di cobek, koreksi rasa Pelengkap: ikan teri asin goreng (yang kaya digambar saya ga tau namanya), terong ungu goreng, telur goreng, tempe goreng dan nasi hanga...