|
Sambal Teri Kering |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Teri-Kering |
|
Masakan Aceh Bahan bahan yang harus disiapkan sebagai berikut: 2 1/2 ons teri kering tawar 1 sendok makan cabe giling 2 buah bawang merah 3 buah cabe hija... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Telur Mata Sapi |
| https://budaya-indonesia.org/Telur-Mata-Sapi |
|
Masakan Aceh Bahan bahan yang harus dipergunakan: Telur (seperlunya saja) Garam Mentega dan Minyak goreng Bawang merah dan Cabe merah secukupnya diiris miring dan tipis Cara pembuatanya sebagai berikut:... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kari Kambing Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Kari-Kambing-Aceh |
|
Bahan Membuat Kari Kambing : 500 g daging kambing, potong kecil-kecil sekitar 2cm 250 ml santan kental 1 sdm minyak untuk menumis 3 cm kayumanis 1 buah pekak/bunga lawang 3 butir cengkih 2 butir kapulaga 1 buah tomat, i... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Ule Ungkot |
| https://budaya-indonesia.org/Ule-Ungkot |
|
Bahan : 1 kg kepala ikan kakap, belah dua 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar ½ sdt jintan,... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Bih Rom-rom |
| https://budaya-indonesia.org/Bih-Rom-rom |
|
Bahan : 500 gram tepung ketan putih 1 sdt pasta pandan ½ sdt garam 80 ml air panas, untuk adonan 100 ml air dingin, untuk adonan 300 gram gula merah, iris halus Air secukupnya, untuk merebus 3 lembar daun pandan ½ butir... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Ungkot Asam Keueung |
| https://budaya-indonesia.org/Ungkot-Asam-Keueung |
|
Bahan : 1 kg ikan kakap, potong tiga 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1 liter air Minyak secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang dihaluskan : ½ sdt merica 2 cm kunyit bakar 1 sdt garam Bumbu lainnya :... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Ayam Kurma Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Ayam-Kurma-Aceh |
|
Resep Masakan ayam kurma ini adalah masakan sehat yang berasal dari Aceh. Salah satu yang unik dari resep kali ini adalah walaupun namanya ayam kurma tapi dalam bumbunya ataupun sajiannya tidak menggunakan kurma sama sekali. Bahan: 2 sdm minyak gor... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Soto Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Soto-Aceh |
|
Bahan 500 gram daging sapi, potong dadu 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt merica 1 sdm ketumbar, sangrai 3 cm jahe 5 butir kemiri 1 sdm garam 1 batan... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Nasi Beriani Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Beriani-Aceh |
|
Bahan: 3 sdm minyak goring 1 butir bawang Bombay, iris bulat 5 siung putih, iris tipis 3 cm kayu manis 6 butir kapuaga 15 butir cengkih 2 buah bunga pekak/lawang 350 gram daging sapi sanding lamur, potong kecil-kecil 1 sdt adas bubuk... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Gulai Jeruk Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Gulai-Jeruk-Aceh |
|
Bahan 200 gram udang segar Haluskan 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar sangria ½ sdt lada butir ½ sdt adas manis 7 buah cabai merah keriting 2 cabai merah besar 2 sdm poyak... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
