Entri Terkait
Oseng oseng terong lalap teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg terung lalap potong2 1 genggam teri cuci goreng 1 daun salam 2 ruas lengkuas 3 sdm kecap manis Bumbu iris : 3 bh cabe merah besar 15 cabe rawet 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam dan gula secukupnya Minyak goreng Langkah Siapkan bahan2 ...
Deni Andrian
Gulali Basah Rambut Nenek
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A 250 gr Tepung ketan, atau tepung gandum, atau tepung terigu atau tepung beras atau tepung jagung juga boleh 2 sdm. susu bubuk [opsional] Bahan B 250 gr gula pasir 200 ml air Pewarna makanan sesuai selera [bisa dilewatkan] 1/4 sdt Citrun atau ½ sdt perasan jeruk nipis atau ¼ sdt. cuka Langkah Sangrai bahan A sampai harum, matikan kompor. Selanjutnya tuang tepung terigu yang sudah disangrai tersebut ke atas wadah yang lebar seperti loyang un...
Roro
Gulali tepung lembut
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A 250 gram Tepung beras Ketan di Sangrai Bahan B: 12 sdm gula pasir 5 sdm Air (intinya air jangan sampai bikin gula tenggelam air banget, asal kerendam aja) sejumput Sitrun / air jeruk nipis kalo ga mw sitrun 1sdm 2 tetes vanila escense 3 tetes Pewarna makanan terserah warna apa aja Langkah Masak gula, air, sitrun atau jeruk nipis dan vanila escense dengan api kecil... kalo api besar nanti gulanya jadi pahit.Note : Jika ketika api dimatikan, dan saat diaduk busah lama ilangnya, tandanya...
Roro
Ager - ager Permen (gulali)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram gula pasir pewarna makanan menurut selerah 2 gelas air putih sedikt garam 1 bungkus nutrijel rasa lychee 2 bungkus agar-agar swalow Langkah 30 menit Campur semua bahan kecuali pewarna makanan Aduk terus hingga mengental...
Roro
Gulali Kacang Tradisional
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 buah gula merah / gula aren secukupnya air putih secukupnya kacang tanah siap makan Langkah 15 menit Siapkan bahan-bahanya yaitu gula merah, air, dan kacang. Kemudian tumbuk / hancurkan kacang tanah yang sudah siap makan, saya pakai kacang kulit kemasan, tumbuk kasar jangan sampai terlalu hancur. Selanjutnya iris halus gula merahnya. Panaskan teplon anti lengket, kemudian masukan gula dan air aduk-aduk terus sampe mendidih....
Roro
Mie Lethek Goreng Nyemek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gr mie lethek 3 buah baso sapi, iris2 1 buah wortel, potong korek api 1 helai daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, iris halus 2 lembar daun kol, iris kasar 5 lembar sawi hijau / pokcoy 2 sdm kecap manis Secukupnya garam Secukupnya kaldu bubuk Bumbu halus : 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih 1 butir kemiri 1/4...
Roro
Mie lethek endes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 bks Mie letek secukupnya Kobis,wortel,sledri 4 butir Bawang merah 3 butir Bawang putih 6-7 butir Merica 1 sdt Garam sdt Gulapasir setengah 4 sdm Minyak goreng Langkah Rendam mie letek dg air hangat. Jgn terlalu panas sampai layu lalu tiriskan Potong" kubis...
Roro
Mie Lethek Rebus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 lembar mie lethek kering 3 siung bawang putih 1 sdt merica 1 butir kemiri secukupnya Garam Kubis Ayam kampung suwir Daun bawang Wortel Daun seledri Tomat Langkah Mie lethek kering direndam dengan air sampai lemes dan tiriskan. Kubis, wortel, daun bawang, tomat, daun seledri dipotong2 sesuai selera. &nbs...
Roro
Mie Lethek Kuah Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr mie lethek, rebus 2 - 3 menit 100 gr udang, buang kepalanya 100 gram sawi hijau, potong - potong 50 gram kol, sobek - sobek 2 batang daun bawang, potong - potong 1 buah tomat, potong - potong 3 buah cabe rawit merah, iris - iris Minyak untuk menumis secukupnya Gula dan garam Bawang goreng bumbu halus 5 siung bawang putih 3 butir bawang merah...