Entri Terkait
Cake Banana pepe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr tepung tapioka 50 gr tepung terigu 1/4 kg gula pasir (bs ditambah bila suka manis) 1 sdt vanili bubuk 3 bks santan bubuk 2 bks kecil susu bubuk Sejumput garam 1 bks coklat bubuk cocholatos 5 buah pisang nangka 1 ltr air mineral 1-2 sendok minyak goreng untuk olesan cetakan Langkah Masak air sampai mendidih...
Nicky Ria Azizman
Pepe marble
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr terigu protein sedang 150 gr tapioka/kanji 1000 ml santan kekentalan sedang (dari 2 butir kelapa) 1,5 sdt garam 300 gr gula pasir 1 sdt air abu / air kapur sirih sesuai selera Pewarna Langkah Campur semua bahan jadi satu, aduk rata sampai gula larut,lalu saring Masak di atas api kecil sambil terus diaduk...
Nicky Ria Azizman
Lapis PEPE Batu Giok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 625 gram tepung kanji /sagu 3 sdm tepung beras 400 gram gula pasir 1500 milli santan kental 1 sdt garam 5 lembar daun pandan 10 lembar daun jeruk purut buang tulangnya selera Pewarna menurut Langkah Rebus santan daun pandan dan daun jeruk dan garam hingga mendidih usahakan jangan sampai pecah, aduk rata angkat dan dinginkan. ...
Nicky Ria Azizman
Pesmol Ikan Gurami Betawi
Makanan Minuman
Pesmol adalah masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat. Masakan ini banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. kali ini admin akan membagikan resep Pesmol Ikan Gurami dari Betawi. Langsung saja simak uraian dibawah ini…. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurami Bahan-bahan: 1 kilogram Ikan gureme 250 ml air Minyak untuk menggoreng dan tumis Bumbu-bumbu 1 buah tomat 1 sendok teh air jeruk nipis 10 buah cabai rawit hijau 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai 3/4 sendok teh gula pasir garam 1 sendok makan Bumbu halus 4 siung bawang putih 10 buah bawang merah ...
Admin Budaya
Bir Pletok Minuman Menghangatkan Khas Betawi
Makanan Minuman
Bir Pletok adalah minuman tradisional masyarakat Betawi yang telah dikenal sejak jaman kolonial Belanda. Konon dulunya minuman ini diciptakan karena seringnya masyarakat di jaman itu melihat orang-orang Belanda ‘kongkow’ sambil menikmati bir yang mengandung alkohol. Karena alkohol hukumnya haram bagi masyarakat Betawi yang mayoritas beragama Islam maka lantas diciptakan minuman berempah yang berfungsi menghangatkan tubuh dimalam hari tetapi tanpa kandungan alkohol didalamnya. Cara membuat Bir Pletok Betawi ini adalah sebagai berikut: Bahan-bahan 5 gelas 100 gr kulit kayu secang 250 gr gula pasir 3 lbr daun jeruk purut 1 btg sereh dikeprek 3 bh cengkeh 2 bh &nb...
Admin Budaya
Jengkol Cabai Hijau
Makanan Minuman
Bahan: 250 gram jengkol tua 1 genggam teri, goreng kering Secukupnya garam dan gula Tumbuk kasar: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe hijau besar 10 cabe hijau keriting (sesuai selera) Cara membuat: 1. Rebus jengkol dalam air cucian beras untuk mengurangi bau menyengat pada jengkol, masak sampai jengkol empuk, matikan api, buang air rebusannya, cuci bersih lalu memarkan jengkol satu persatu. 2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai wangi, masukkan jengkol, bumbui garam dan gula, aduk rata, boleh dituangi sedikit air supaya bumbu meresap, masukkan teri goreng, aduk rata kembali, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
10 Tahun Kerjasama Pusat Penelitian Arkeologi Nasional (Puslit Arkenas) dan Ecole Française d'Extrême - Orient (EFEO)
Naskah Kuno dan Prasasti
10 Tahun Kerjasama Pusat Penelitian Arkeologi Nasional (Puslit Arkenas) dan Ecole Française d'Extrême - Orient (EFEO) -, - (1987) 10 Tahun Kerjasama Pusat Penelitian Arkeologi Nasional (Puslit Arkenas) dan Ecole Française d'Extrême - Orient (EFEO). In: 10 Tahun Kerjasama Pusat Penelitian Arkeologi Nasional (Puslit Arkenas) dan Ecole Française d'Extrême - Orient (EFEO). Pusat Penelitian Arkeologi Nasional, 01-158. ISBN 979-8041-10-0 Text 10 tahun kerjasama puslit arkenas.pdf Download (39MB) | Preview Item Type: Book Section Subjects: Pendidikan > Kebudayaan > Arkeologi Divisions: Badan Penelitian dan Pengembangan...
Nicky Ria Azizman
Austronesian Diaspora a new perspective
Naskah Kuno dan Prasasti
Austronesian Diaspora a new perspective Bellwood, Peter and Hantoro, Wahyoe S. and Lape, Peter V (2016) Austronesian Diaspora a new perspective. In: AUSTRONESIAN DIASPORA A NEW PERSPECTIVE. Pusat Penelitian Arkeologi Nasional, Jakarta, 01-594. ISBN 978-602-386-202-3 Text BUKU AUSTRONESIA WITH COVER.pdf Download (92MB) | Preview Item Type: Book Section Subjects: Pendidikan > Kebudayaan > Arkeologi Divisions: Badan Penelitian dan Pengembangan > Pusat Penelitian Arkeologi Nasional Depositing User: Mrs Murnia Dewi Date Deposited: 17 Apr 2018 08:14...
Nicky Ria Azizman
MENYINGKAP MISTERI TERKUBURNYA PERADABAN TAMBORA
Naskah Kuno dan Prasasti
MENYINGKAP MISTERI TERKUBURNYA PERADABAN TAMBORA Geria, I Made (2015) MENYINGKAP MISTERI TERKUBURNYA PERADABAN TAMBORA. In: MENYINGKAP MISTERI TERKUBURNYA PERADABAN TAMBORA. Pusat Penelitian Arkeologi Nasional, Jakarta, 01-142. ISBN 978-602-386-032-6 Text Menyingkap misteri terkuburnya peradaban TAMBORA.pdf Download (22MB) | Preview Abstract BUKU ini hadir dengan perspektif multidimensional. Ada tiga disiplin yang digunakan untuk mengulas objek yang diteliti, yakni wilayah Tambora. Adapun disiplin-disiplin dimaksud adalah arkeologi, ekologi dan stratigrafi. Masing-masing disiplin itu ditangani oleh masing-masing ahlinya. Sesuatu yang tampak mengagumkan adalah bahwa tiga disiplin itu berhasil "dipadukan" sehingga tiga disiplin itu hadir dalam suatu kerjasama yang kompak...