Entri Terkait
Data Lokasi Belum DitemukanAsem-asem Daging Belibing Wuluh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gr daging sapi, boleh iga, tetelan, sesuai selera saja. potong kotak 2 bh tomat hijau 4 siung bawang putih, iris tipis 8 siung bawang merah, iris tipis 4 buah cabai hijau besar, iris serong 3 buah cabai merrah, iris serong 5 buah belimbing wuluh, potong secukupnya gula jawa secukupnya kecap manis sesuai selera air asam garam gula sayur buncis dan wortel, iris tipis (optional saja) 5 bh cabe rawit Langkah 1. 60 menit, Rebus daging dengan api kecil sampai empuk Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, hingga harum. Masukkan air daging, tambahkan air asam, masukkan garam gula gula jawa dan buncis. Campurkan semua rebusan daging beserta sisa kuah. Masukkan juga belimbing wuluh dan cabe rawit. Tambahkan kecap manis, Cicipi. Setelah rasa pas, matikan api. 2. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/690632-asem-asem-daging-b...
Hamzahmutaqinf
Data Lokasi Belum DItemukan - Bihun Goreng Kucai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 papan Bihun Beras (sy pakai merk KAF) 200 gr tauge, siangi 1 ikat kucai, cuci n potong2 Secukupnya fillet ayam, potong2 rendam dlm sedikit kecap asin 3 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih, cincang Bumbu2: saus tiram, lada, kecap inggris, kaldu jamur, kecap ikan Secukupnya kecap manis Langkah 1. Rendam bihun dengan air hangat, biarkan beberapa menit hingga agak melunak, tiriskan 2. Tumis duo bawang, masukkan daging ayam, beri bumbu kecuali kecap manis, test rasa 3. Masukkan kucai, tauge, bihun. Beri kecap manis. Cicipi n koreksi jika perlu. 4. Jika rasa sudah pas, angkat. Hidangkan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3615965-bihun-goreng-kucai?via=search&search_term=bihun%20goreng%20kucaihttps://cookpad.com/id/resep/3615965-bihun-goreng-kucai?via=search&search_term=bihun%20goreng%20kucai
Hamzahmutaqinf
Data lokasi belum ditemukan - Roti Jagung
Makanan Minuman
Bahan: 1 cangkir tepung jagung ¾ cangkir tepung serbaguna 1 sendok makan gula 1 ½ sendok teh bakpuder ½ sendok teh soda kue ¼ sendok teh garam 6 sendok makan mentega 1 ½ cangkir susu mentega 2 butir telur besar Membuat Adonan: Panaskan oven sampai 425ºF. Sementara oven memanas, lapisi loyang berukuran 8 inci dengan mentega atau semprotan masak. Jika Anda tidak memiliki loyang berukuran 8 inci, gunakan loyang bulat berukuran 9x1-1/2 inci, atau kuali besi berukuran 10 inci. Pastikan untuk melumuri bagian bawah dan sisi loyang.[1] Sebagai pengganti, Anda juga dapat menambahkan satu sendok makan mentega ke dalam loyang dan memasukkan loyang ke dalam oven selama sekitar tiga menit. Ketika mentega meleleh, keluarkan loyang dari oven dan aduk sekelilingnya. Loyang panas akan membantu membuat tepi roti jagung renyah. Mentega berfungsi untuk meningkatkan rasa ro...
Admin Budaya
Data Lokasi Belum Ditemukan-Sup Kimlo Tofu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 Potong ayam 1 Bungkus tahu tofu 2 Batang wortel 1/4 Jamur Kuping 1 Bungkus Soun 8 Butir Bakso ikan potong menjadi 4 bagian Seruas Jahe memarkan Bumbu halus : 8 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih Lada Garam Penyedap rasa Langkah Rebus ayam dan jahe sampai empuk...
Nckyrz Nickyriaazizman
Data Lokasi Belum Ditemukan-Sup kimlo hibio (perut ikan)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 2-3 potong ayam untuk kaldu 1 lembar hibio direndam air mendidih 1-2 buah wortel potong bentuk lingkaran2 1 lembar tahu kering direndam air lalu digunting2 1 genggam jamur kuping direndam air lalu digunting2 1/2 ons kimcham dibuat simpul 2 ruas jahe 4 siung bawang putih 5 batang daun bawang Bumbu : 1-2 sdt garam 1 sdm gula Secukupnya merica 1 sdm &...
Nckyrz Nickyriaazizman
Data lokasi belum ditemukan - Tumis Kangkung Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1/2 ikat Kangkung 100 gr ikan Tuna yg sdh digoreng/rebus (iris tipis) 4 siung bawang merah iris 2 siung Bawang putih iris 1/2 sdt Merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1 sdm gula merah cair secukupnya Garam 1 buah Tomat 2 bh cabe merah besar secukupnya Air Langkah Masukkan ikan tuna iris, tomat, air dan merica Terakhir masukkan kangkung rebus selama 2 menit matikan kompor dan tambahkan garam, gula tes rasa dan siap dihidangkan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6133479-tumis-kangkung-tuna #SBJ
Deni Andrian
Data lokasi belum ditemukan - Kakap Fillet dg Tumisan Jagung Kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kakap fillet Tepung sajiku Seikat kecil kangkung (potong sesuai selera) 2 jagung manis (disisir) 9 cabai setan 1 buah bawang bombai 2 bawang putih (geprek, lalu cincang) 5 bawang merah secukupnya Gula dan garam Minyak goreng Langkah Tepung sajiku diberi air secukupnya ratakan, balut kakap dengan tepung basah. Lalu ambil kakap dan remas dengan tepung sajiku yang kering sampai tertutup tepung dengan rata kemudian goreng sampai keemasan. Iris bawang bombai, bawang merah dan cabai, tumis semua bumbu sampai layu lalu masukkan kangkung dan jagung, besarkan api dan aduk sampai kangkung layu. Tambahkan garam dan gula lalu goreksi rasa. Sajikan tumisan kemudian diatasnya diberi kakap fillet yg sudah dipotong....
Deni Andrian
Data lokasi belum ditemukan - Ikan Kakap Panggang saus Lemon
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 4 porsi: 4 potong Ikan Buri atau Ikan Kakap 50 ml kaldu ayam 1 sdm Minyak sayur 1/2 buah Lemon secukupnya Garam secukupnya Lada Langkah: Taburkan garam dan lada ke permukaan ikan. Ikan bisa menggunakan ikan laut dengan tekstur halus seperti Ikan kakap atau buri atau Gindara Panaskan panci dengan minyak, kemudian panggang permukaan ikan dengan api sedang Masukkan 50 ml kaldu ayam, tutup panci, kukus sekitar 2 menit agar ikan matang dengan sempurna dengan api kecil Masukkan perasan jeruk lemon dan panaskan dengan api kecil, sambil siram permukaan ikan dengan saus lemon tersebut hingga saus mengental. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/239086-ikan-kakap-panggang-saus-lemon #SBJ
Deni Andrian
Data lokasi belum ditemukan - Semur Kakap Panggang Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ons kakap panggang, isi 8 8 potong tempe Bumbu halus : 9 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 cm pala 30 biji Merica, kira2 4 buah Kemiri besar2 4 cm jahe 5 cabe merah keriting Pelengkap: Garam Gula Kecap Kaldu bubuk Santan dari 1/4 kelapa, dengan air kira2 700ml Minyak goreng Daun jeruk Daun salam Langkah Goreng tempe dan ikan panggang hingga setengah matang Haluskan humbu halus. Lalu tumis hingga harum. Masukkan santan, aduk hingga merata, masukkan daun jeruk dan daun salam, tambahkan bumbu pelengkap lainnya seperti gula garam, kaldu bubuk, untuk gula agak banyak ya agaklr kecapnya tidak terlalu banyak. Soalnya kecap mahal ya. Hahaha Aduk2 terus, setelah itu masukkan kecap, kecap sesuai selera ya, suka yg manis dan kental bisa agak banyak. Koreksi rasa, setelah semuanya pas tunggu hingga mendid...