Entri Terkait
Kupat Sambel Tahu Lengko Mbah Pa'ong
Makanan Minuman
Makanan Khas dari daerah Margasari. Terbuat dari beras alami yang dibungkus dengan daun kelapa dengan bentuk seperti urung . Dan dicampur dengan tauge, potongan tahu aci, disiram sambal kacang ekstra pedas dan ditaburi bawang goreng serta kerupuk mie kuning. Kupat Sambel Tahu Lengko dari generasi penerus Mbah Pa'ong masih dapat ditemui di kios Wak Dakum di kompleks Pasar Margasari. Sumber: http://wartegbarokahkramat.blogspot.co.id/2015/11/makanan-khas-tegal.html
hallowulandari
Mie Soto Rondo
Makanan Minuman
Rondo dalam bahasa jawa artinya Janda. Bahan-bahan: 1 bh jeruk parut secukupnya bawang goreng secukupnya air 1 sdm minyak goreng 4 btr cabai rawit (Potong-potong) 2 sdm kecap manis 1 sdm toge bersih 1 btr bawang putih 4 tusuk sate kikil 1 bungkus mie kocok instan Cara Membuat: Langkah awal anda bisa merebus mie yang telah anda siapkan, masukan kedalam air yang mendidih, masukan cabai yang anda potong dengan bawang putih yang anda siapkan, rebuslah hingga matang. Dilanjutkan dengan mencampur sate kikil kedalam rebusan, aduk dan rebus hingga matang, lalu angkat dan masukakn dalam mangkuk, dibarengi dengan memasukan mie yang tadi anda rebus. Selanjutnya anda bisa menambahkan kecap manis dengan perasan air jeruk dibagian atas mie, Setelah itu masukan juga bahan-bahan lainya kedalam masakan tersebut dan aduklah hingga merata. dan Mie Soto Rondo siap anda nikmati. ...
hallowulandari
Barobbo'
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah jagung manis 1 buah wortel 1 ikat kacang panjang 1 ikat daun kacang secukupnya nasi 2 bungkus mie 1/4 kg udang (kupas kulist) 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah secukupnya garam secukupnya lada bubuk jika suka penyedap secukupnya air pelengkap: ikan kering goreng sambal tumis bawang goreng Langkah Sisiri jagung kemudian cuci bersih, tiriskan Masak air secukupnya kemudian masukkan jagung tunggu hingga mendidih sesekali d aduk dan perhatikan tekstur jagung air akan dtambahkan sdikit demi sdkit smpai jagung dan bahan2 sayur lunak Sambil menunggu jagung yg dmsak, potong2 wortel jgan terlalu tebal tipis sj, kacang panjang potong2 seukuran ruas jari, petik2 da kacang Kulit udang dmasak dengan air secukupnya hingga mendidih saring kulit kmudian masukkan air udang ke masakan jagung Masukkan nasi sesuai selera (aslinya ber...
Veeradasilva
Mie Titi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 keping Mie Burung dara 2 butir Bakso, iris potong dadu Dada ayam, 6 ekor Udang 3 siung Bawang putih, cincang 1 sdm Tepung maizena, larutkan 1 butir Telur Secukupnya Garam, merica bubuk dan penyedap Sedikit air matang Sawi hijau Minyak wijen Langkah Rebus mie hingga agak lunak, tiriskan. Goreng hingga kering sambil ditekan, angkat dan tata dipiring saji Tumis bawang putih dengan minyak wijen, masukkan udang, bakso dan dada ayam. Masak hingga agak matang, beri air sedikit dan telur di orak arik. Didihkan, beri garam, merica dan penyedap koreksi rasa, terakhir masukkan sawi hijau dan larutan maizena, aduk merata hingga mengental dan sawi layu. Tuang ke atas mie yang sudah digoreng. Sajikan
Veeradasilva
Sego Mawut Bojonegoro
Makanan Minuman
Menu makan malam khas Bojonegoro ini terdiri dari nasi goreng yang disajikan bersama sayur sayuran, telur, dan tambahan mie kemudian digoreng. Sego mawut banyak dijual oleh para pedagang kaki lima di Bojonegoro pada malam hari. Jika anda penasaran dengan bentuk dan rasanya, anda bisa datang ke Jalan Panglima Sudirman, Bojonegoro karena disitu berjejer penjual nasi goreng yang menyediakan menu sego mawut khas Bojonegoro. RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Goreng Kampoeng Makan Malam Alamat: Jalan Doktor Cipto No.120, Mojo Kampung, Mojokampung, Kec. Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur 62119 Telepon: 0857-5541-1720 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bojonegoro/
R.M. Dyas Atmowisosro
Nasi Jotos (Sego Jotos)
Makanan Minuman
Nasi jotos atau sego jotos ini kuliner khas Madiun yang tidak akan membuat kamu babak belur. Jotos disini hanya nama saja karena tampilan dari nasi jotos atau sego jotos ini mirip dengan kepalan tangan. Sekedar informasi, jotos dalam bahasa Jawa mempunyai arti pukul. Sekilas penyajiannya mirip dengan nasi kucing atau nasi jinggo. Satu porsi nasi jotos atau sego jotos berisi nasi lengkap dengan lauk sederhana misalnya tahu, tempe, dan telur. Satu hal yang membuat nasi jotos atau sego jotos ini istimewa adalah sambalnya. Kamu bisa mendapatkan satu porsi nasi jotos sekaligus berwisata jika mengunjungi Air Terjun Slampir yang jaraknya sekitar 20 km ke arah selatan kota Madiun. Banyak penjual nasi jotos atau sego jotos di tempat wisata tersebut. (http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-madiun/) Nasi Jotos biasanya hadir dengan kopi dan minuman hangat lainnya. Paling nikmat disantap malam hari sepulang kerja sambil nongkrong bersama sahabat membicarakan banyak hal. Kombinasi lauk...
R.M. Dyas Atmowisosro
Lontong Goreng Cik Tong
Makanan Minuman
Di antara makanan-makanan ala Jogja yang relatif manis, lontong Cik Tong berbeda. Rasanya unik, asin dan sedikit pedas, aku kurang paham perpaduan bumbu apa yang digunakan. Bukan hanya lontong, ada mie, gorengan dan sayur di dalamnya. RM/Toko yang Menyediakan: Lontong Goreng cik'tong Restaurant Address: Jl. Pandega Marta No.58, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281 Phone: 0822-2066-0989
Sulistiani
Mie Ayam Rendang
Makanan Minuman
Selama ini rendang, dikenal di tanah Minang. Akan tetapi di Jogjakarta ada sebuah makanan unik yang memadukan mie ayam dengan bumbu rendang. RM/Toko yang Menyediakan: Mie Ayam Tresno Diner Address: Jl. Kaliurang No.48, Sinduadi, Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55284
Sulistiani
Laksa Baduy
Makanan Minuman
Benda-benda yang dibawa ketika upacara seba khas Baduy adalah hasil bumi, terutama laksa yang terbuat dari intisari padi dan diolah melalui upacara sakral ngalaksa. Laksa adalah sejenis makanan adat semacam mie tetapi lebih lebar, atau seperti kwetiau yang terbuat dari tepung beras. Laksa Baduy dibungkus dengan upih/pelepah pinang. Dengan menyantap laksa dari tanah suci, diharapkan kesaktian (kewibawaan) raja (pemimpin) akan bertambah. Persembahan laksa dan hasil bumi lainnya merupakan lambang hubungan baik antara mandala dan nagara. RM/Toko yang Menyediakan: Kuliner Laksa Tangerang Food Court Address: Jalan Muhammad Yamin, Babakan, Tangerang, Kecamatan Tangerang, Kota Tangerang, Banten 15118 Phone: 0857-7457-6563 Sumber: http://jmb.lipi.go.id/index.php/jmb/article/viewFile/411/303 http://baduybantenheritage.blogspot.co.id/2011/08/ritual-upacara-sakral-orang-baduy.html
