Entri Terkait
Asam pedas tempoyak durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 potong Ikan patin secukupnya Tempoyak durian secukupnya Air Bumbu halus : cabe rawit,kunyit giling halus Langkah Siapkan wajan masukan bumbu halus tambahkan air secukupnya aduk mengunakan spatula,masukan ikan lalu hidupkan kompor.. Tunggu hingga matang lalu sajikan sumber : https://cookpad.com/id/resep/5659536-asam-pedas-tempoyak-durian-simpel-aja
Aze
Tengiri masak tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor tengiri ukuran sedang {Haluskan 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe merah 1 ruas kunyit} 1 lembar daun kunyit Gula..garam..kaldu bubuk secukup nya 3 sdm tempoyak 1 buah tomat hijau 10 cabe setan biarkan utuh Langkah Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan slma 10 menit ...
Aze
Kuah Tempoyak Patin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 1 kg ikan patin / ikan sungai lainnya/ udang 300 gr tempoyak (asam durian) 100 gr cabai (sesuai selera) 6 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 ruas daun bawang 600 cc air matang Secukupnya gula dan garam Langkah 15-20 menit Bersihkan ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis Giling semua bumbu cabai, bawang merah dan bawang putih...
Aze
Tumis tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tempoyak Bawang merah Bawang putih Cabe merah panjang Cabe rawit Kunyit Lengkuas Sereh Minyak sayur untuk menumis Langkah Tumis tempoyak Cara membuat: -Haluskan cabe merah panjang, kunyit, lengkuas, bawang merah, bawang putih, sereh(digeprek), cabe rawit (dipotong/dibiarkan utuh) -Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, sereh, cabe rawit... Setelah bumbu harum masukkan tempoyak, untuk rasa berikan garam, gula, dan penyedap rasa(kalau suka) -tumis sampai harum -angkat, sajika...
Aze
Tempoyak Teri Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 orang 3 sdm tempoyak 50 gr teri belah/ukuran besar 2 bh terong ungu ukuran sedang (potong 5 cm) 15 cabe rawit (kalau suka pedas/ sesuai selera) 1 cm kunyit 1 btg serai (geprek) Garam Gula Kaldu bubuk 1,5 gelas air Langkah 15-20 menit Giling bumbu : cabe & kunyit. Masukkan bumbu giling, tempoyak, teri, terong, serai...
Aze
Tempoyak ikan kekape
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/4 kg ikan kekape 1 buah kelapa 1/4 kg durian kupas (tempoyak) kunyit (secukupnya/ ga ditakar sama aku) jahe (secukupnya) lengkuas (secukupnya) 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 sdm cabe giling garam (secukupnya) gula (secukupnya aja, just in case jika duriannya ga manis) Langkah Panggang ikan kekape (bisa di panggangan anglo gitu atau di teflon). &nbs...
Aze
Pepes Salmon Tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram Ikan Filet Salmon 2 Ikat Daun Kemangi Daun Pisang secukupnya Belimbing Wuluh, iris serong secukupnya Cabe Rawit Secukupnya Daun Kunyit 4 sdm Tempoyak . Bumbu Halus 6 siung Bawang Putih 20 siung Bawang Merah 4 buah Cabe Merah Besar / Cabe kriting 30 buah Cabe rawit merah seruas Jahe seruas Kunyit 4 buah Tomat...
Aze
Ikan Nila Gulai Tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan nila 2 sdm tempoyak durian 2 bh cabe lombok segar, boleh ganti cabe rawit (iris2) 1 bks kecil santan kara Secukupnya gula merah/jawa Secukupnya gula pasir Secukupnya asam jawa Secukupnya garam Bumbu halus: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 10 bh cabe keriting kering 2 ruas jahe 3 ruas...
Aze
Lele Kuah Tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor lele (bersihkan, potong jadi 3) 6 sdm tempoyak 2 gelas air 2 siung bawang putih (geprek) Secukupnya garam dan gula Langkah Campur tempoyak dan air serta bawang putih, didihkan. Masukan lele, gula dan garam. Masak terus hinggga lele matang. Jika tidak suka kuah yang terlalu kental boleh tambahkan air lagi sesuai selera. Sajikan dengan sambel bawang. sumber: https://cookpad.com/id/resep/5080384-lele-kuah-tempoyak-day26-bikinramadhanberkesan