Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Lampung Lampung
Sunting
Laporkan
Ikan Nila Gulai Tempoyak
avatar

Aze

- 5 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 3 ekor ikan nila
  2. 2 sdm tempoyak durian
  3. 2 bh cabe lombok segar, boleh ganti cabe rawit (iris2)
  4. 1 bks kecil santan kara
  5. Secukupnya gula merah/jawa
  6. Secukupnya gula pasir
  7. Secukupnya asam jawa
  8. Secukupnya garam
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 10 bh cabe keriting kering
  15. 2 ruas jahe
  16. 3 ruas kunyit
  17. 3 ruas lengkuas (geprek)
  18. 2 bh serai (geprek)

Langkah

 

  1. Cuci dan bersihkan ikan nila. Potong dua. Bumbui dengan bumbu ikan goreng instan. Goreng sebentar (jangan kering2 yaa), jika sudah sisihkan.

     
     
     

  2. Haluskan bumbu halus.

     
     
     

  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan cabe lombok / cabe rawit. Aduk2 sampai harum.

     
     
     

  4. Masukkan tempoyak.. sambil aduh2. Jika sudah tambahkan air.

     
     
     

  5. Tambahkan santan. Aduk2. Lalu tambahkan sedikit asam jawa, gula merah, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa. Aduk2 agar santan tidak pecah.

     
     
     

  6. Masukkan ikan nila yg sudah digoreng.

     
     
     

  7. Masak hingga air kuah meresap ke ikan. (Kuahnya agak kental)

     
     
     

  8. Jika sudah. Sajikan.

sumber :https://cookpad.com/id/resep/5092696-ikan-nila-gulai-tempoyak-bikinramadanberkesan

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker