Entri Terkait
Oseng Kulit Melinjo Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kulit melinjo 1/2 Tempe 3 Bawang merah 2 Bawang putih 3 Cabe merah 5 Cabe rawit Garam Royco Langkah Pertama rebus kulit belinjo, ini biar tidak terlalu bau melinjo. Tiriskan Iris tempe seperti bikin orek. Lalu goreng jangan terlalu kering. Iris...
Admin Budaya
Nasi Kucing Sambel Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 80 gram teri 10-15 cabai keriting merah 5 cabai rawit merah 1/2 tomat besar 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 lembar daun salam 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh kaldu bubuk 1 sendok makan kecap 1/2 sendok teh gula pasir Minyak untuk menumis Langkah Rendam teri di air panas, cuci bersih lalu tiriskan...
Deni Andrian
Terong Sruduk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah terong ijo 3 siung bawang merah iris Cabe rawit secukupnya iris 2 sdm kecap asin 2 sdm air perasan jeruk sambal secukupnya Garam Langkah Panaskan minyak dan goreng lumuri terong dengan garam dan kemudian masukkan dalam minyak panas goreng hingga layu kemudian angkat dan tiriskan Siapkan piring kemudian tata terong diatasnya dan taburi dengan irisan bawang, cabe serta tuang kecap asin dan air perasan jeruk sambal...
Admin Budaya
Karedok Terong Bulat
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya terong bulat, cuci lalu potong sesuai selera Secukupnya kemangi, cuci lalu tiriskan Jeruk nipis/jeruk limo Sedikit air Bumbu halus : 2 siung bawang putih, goreng 2 buah cabe merah, goreng 5 buah cabe rawit, goreng 4 sdm kacang tanah, goreng Kencur (skip) Secukupnya garam Secukupnya gula merah Langkah ...
Admin Budaya
Sambel Goreng Labu Siam, Tahu, Udang, Krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 labu siam 50 gr udang 2 telapak tangan krecek /selera 4 kotak tahu 2 sdt garam /sesuai selera 1/2 sdt penyedap (boleh skip) 1 sdt kaldu bubuk 1 sdm gula pasir 1/2 keping gula jawa /sesuai selera 1,5 bungkus santan (sy:kara size 65ml) 1,2 Liter air (1200 ml) Bumbu Cemplung : 2 daun salam 2 ruas lengkuas 1 batang sereh Bumbu Halus :...
Aze
Sambal goreng kerecek tahu Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 cecek/ kulit sapi Tahu, potong kecil tahu/ goreng Pete 1 serai 3 daun jeruk 1 liter Santan encer, secukupnya Gula merah secukupnya Garam, secukupnya Merica bubuk secukupnya Kaldu bubuk Bumbu halus 6 bawang merah 3 bawang putih 6 cabe merah 15 cabe rawit 3 cm jahe 3 kemiri...
Aze
Sambal goreng cecek,udang, tempe,kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan sekluarga 1/4 kg Cecek atau kikil 1 papan kecil tempe 1/4 kg udang kupas 2 bh kentang Bumbu haluskan: 9 bh bawang merah 5 siung bawang putih 2 bh cabe merah besar buang biji 3 bh cabe rawit 1 ruas kunyit bakar 2 bh kemiri Garam Gula Bumbu lain: 2 ruas lengkuas geprek 3 lbr daun salam 7 bh cabe rawit buang ta...
Aze
Sambel goreng cecek kentang tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus cecek (rebus sebentar di air mendidih) 1/2 papan tempe (goreng setengah matang) 2 buah kentang (potong dadu kemudian goreng setengah matang) Bumbu halus : 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 2 buah cabai merah besar 1/2 ruas jari jahe 5 buah cabe rawit (iris tipis) 1 sdt lada bubuk 1 sdm gula merah cair 2 lembar daun salam secukupnya garam secukupnya air Langkah...
Aze
Sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram hati sapi 150 gram rambak sayur (krecek) 2 buah kentang 7 cabai rawit merah 1 santan kara kecil Bumbu halus: 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 butir kemiri 13 cabai merah keriting 1 sdm udang kering secukupnya Gula merah,garam,royco 1 batang sereh,1ruas lengkuas 2 lembar daun jeruk dan 1 lembar daun salam Langkah ...