Entri Terkait
Pepes ikan layang/pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan Daun pisang 20 cabe rawit utuh (biar gk pds krn bwt anak2 jg) Kemangi kalo ada Bumbu halus : 9 bamer 4 baput 1 ruas kunyit 4 cabe kriting 2 buah tomat 5 btr kemiri 1/2 sdt terasi secukupnya Garam dan gula Langkah Haluskan semua bumbu, tambahkan gula dan garam, cicipi rasa lalu tambahkan cabe u...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 16 pcs Ikan pindang secukupnya Bawang polong 4 biji Cabe besar hijau& merah masing" sesuai selera Cabe rawit 6 siung bawang merah 2 sdt garam 2 biji gula merah ukuran bulat 1 sdt lada bubuk(putih) Secukupnya Royco 2 buah tomat Langkah Bersihkan ikan pindang lalu di campur dengan semua bahan dan bumbu... Siapkan daun pisang dan bersihkan lalu di pepes sampai daun layu d...
Nicky Ria Azizman
Ikan pindang santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 keranjang ikan pindang 500 ml Santan 1 papan petai Tahu putih (kalau suka) Bumbu halus 4 siung Bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri iris Bumbu 2 bawang merah 1 bawang putih 14 cabai merah Daun salam Garam Gula Lada Langkah &nb...
Nicky Ria Azizman
Gulai Pindang Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 potong pindang tongkol (besar sedang) 5 buah tahu Pong (tahu coklat) 8 lonjor kacang panjang, potong2 800 ml santan dari 1 butir kelapa 4 siung bawang merah diiris-iris 2 batang serai, geprek 4 cm lengkuas, geprek 3 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 15 butir cabe rawit hijau utuh 2 buah asam kandis 1 lembar daun kunyit 1 sdm air jeruk nipis/lemon...
Nicky Ria Azizman
Pindang tongkol bumbu rujak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan pindang tongkol 10 buah cabe merah besar 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah tomat apel besar 4 btr kemiri 2 lbr daun salam 1 papan pete(bisa di skip) secukupnya Minyak goreng secukupnya Gula merah+garam 500 ml air putih Langkah Cuci bersih ikan,potong2 sisihkan ...
Nicky Ria Azizman
Pindang Duri Lunak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan mas segar, lumuri dengan air jeruk nipis n garam Bumbu yg dihaluskan : 6 siung bawang putih 5 buah kemiri 3 buah cabe merah 1 sdt ketumbar 2 ruas jari kunyit 1 jempol lengkuas 2 sdt garam 1 gandu gula merah 4 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 1 jempol jahe, dikeprek 2 batang serai, dikeprek 3...
Nicky Ria Azizman
Pindang Iga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg iga / daging 10 lenjer kacang panjang Bumbu cemplung : 2 batang sereh keprek 3 lembar daun salam 1 sdm asam jawa (kurleb) 1 genggam cabe rawit utuh 1 bonggol lengkuas keprek Bumbu halus : 4 butir bawang merah uk besar 2 buah cabe merah besar 2 buah tomat 1 jempol kunyit 10 buah cabe rawit (saya skip) 1 sdt terasi bakar...
Nicky Ria Azizman
Oseng ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 keranjang isi 6ekor ikan pindang/cuwe/salem yang sudah dikukus Bumbu halus: 7 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri 3 cabe merah kriting 10 cabe rawit merah Daun jeruk,laos,serai, dan salam digeprek saja 1 buah tomat iris 4 cabe ijo kriting diiris secukupnya Daun bawang Secukupnya gula,garam,saos tiram dan sedikit kecap manis Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pindang Bumbu Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor Pindang Ikan Tenggiri/Tongkol Bumbu: 5 biji Cabe Merah 10 biji Cabe Rawit 4 Siung Bawang Putih 1 sisir / 25 gr Gula Jawa 1 Ruang Lengkuas geprek secukupnya Garam secukupnya Gula Pasir secukupnya Penyedap 100 ml Air Minyak Langkah Bersihkan pindang lalu goreng hingga matang. Usahakan kering ya....