Entri Terkait
Asam Padeh ikan Bawal Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan bawal putih uk sedang 1 buah kentang potong sesuai selera 1 buah sereh di geprek 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 3 buah asam kandis Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 17 buah cabe merah keriting 2 buah kemiri 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1/2 sdt kunyit 1/2 sdm bubuk cabe m...
Aze
Kerang Asam Padeh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr Kerang Kupas 3 buah Cabe Merah Keriting,iris serong 3 buah Cabe Hijau Keriting,iris serong 2 sdm Gula Merah,sisir halus 3 butir Asam Jawa dilarutkan dengan 120 ml Air 4 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya 2 lembar Daun Salam 1 ruas jari Lengkuas, geprek 1 batang Sereh, geprek 1 sdt Lada Bubuk 1 sdt Kaldu Bubuk 5 buah Bawang Merah,iris halus 4 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang halus Langkah...
Aze
Asam Padeh Ikan Gerokan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 ekor ikan laut garongan, kira" 1 kg 3 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 2 btg serai, geprek 3 bh asam kandis atau bisa diganti belimbing wuluh ðŸ"¹Bumbu Halus 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 8 bh cabai merah besar/keriting 15 bh Cabai rawit/sesuai selera 1 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 2 bh kemiri 1/2 sdt merica 1/2 bh tomat uk sedang...
Aze
Rendang kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg kentang Rendang bumbu halus: 1 genggam cabe kering direndam air, gunting kecil 50-100 gr Cabe merah (sesuai selera) 100 gr kemiri 1 biji lengkuas muda 5 biji kapulaga 1 jempol jahe 2 sdm ketumbar 1 sdteh merica 100 cc minyak sayur bumbu utuh : 5 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 batang serai geprak 1 jempol lengkuas geprak...
Deni Andrian
Rendang telur rempah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 telur rebus 65 ml santan kara 35 biji cabe 4 iris kecil Lengkuas 5 iris kecil kunyit 12 siung bawang merah 8 siung bawang putih 10 lembar daun jeruk 2 sendok teh ketumbar bubur 3 lembar daun salam 1 sendok teh lada hitam 3 sendok teh kecap manis penyedap rasa sesuai selera dll Langkah Kupas terlebih dahulu telur seperti digambar ini...
Deni Andrian
Rendang Telur Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 butir telur 2 papan petai/pete 2 batang serai secukupnya Lengkoas 3 lembar daun salam 2 bungkus santan kara Bumbu Halus: 10 biji cabe merah keriting (lebih banyak lebih bagus 😊) 3 siung bawang putih 10 siung bawang merah Biji pala seujung jari atau sesuai selera 8 butir kemiri Langkah Rebus telur hingga matang, angkat, buang air rebusannya dan ga...
Deni Andrian
Omelet Mie Rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ptg di foto 1 bungkus Indomie (apa aja krn bumbu ga dipake) 2 butir telur ayam secukupnya Garam dan lada Bumbu rendang seadanya ðŸ˜... Minyak untuk menggoreng Langkah Rebus indomie, aku tak terlalu matang. Kocok telur, garam, lada dan bumbu rendang. Kayak mau buat telur dadar. Campur mie ke adukan telur, kocok lagi....
Deni Andrian
Rendang daging sapi tanpa daun kunyit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging sapi 5 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 10 grams gula merah 500 ml santan secukupnya Air 2 sdm air asam jawa 1 batang cinnamon 5 buah cardamon 5 buah star anise 1 sdm ketumbar bubuk Secukupnya minyak goreng secukupnya Garam ðŸ'©ðŸ³ bumbu halus 1 : 7 buah bawang merah(tergantung dengan ukuran)...
Deni Andrian
Rendang Rusa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 ons daging rusa Bumbu halus : 10 siung bamer 5 siung baput 1 buah cabe merah 5 biji kemiri 1/2 sdt bubuk ketumbar 1/2 sdt bubuk jahe 1 ruas lengkuas 3 lembar daun salam 1 batang serai di ikat lalu geprek 5 butir cengkeh 3 butir asam kandis 3 butir kapulaga 1/2 sdt bubuk pala 2 sdm gula 1 1/...