Entri Terkait
Semur Ayam Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 ptg ayam 5 tahu potong dua bumbu halus: lada 1 tomat 4 kemiri 7 bawang merah 5 bawang putih bumbu lain: 2 daun salam 4 cabe ijo iris kecap manis Gula Garam 1 bks santan kara segitiga Langkah Goreng tahu dan ayam (sebelumnya sudah dimar...
Admin Budaya
Rendang Gapuakk
Makanan Minuman
Knp gapuakk?? Krn aq potong dagingnya tebal2 gendut Bahan-bahan 250 gr Daging sapi 2 buah santan kara Secukupnya air kaldu Secukupnya gula merah 1 sdm air asam jawa Bumbu geprek : 2 cm lengkuas 2 buah serai 5 lembar daun jeruk Bumbu ulek: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 buah cabe keriting merah 6 buah cabe rawit merah (bs skip) 4 buah kemiri...
Deni Andrian
Rendang Ikan Bili
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 250 gr ikan bili kering 1 batang singkong, kupas lalu potong 1 cmx1/2 cm 1 lembar daun kunyit ukuran besar 5 lembar daun jeruk purut 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 3000 ml santan dari 3 butir kelapa Bumbu yang dihaluskan: 200 gr cabe merah keriting 50 gr bawang merah 5 siung bawang putih 5 cm jahe 3 cm lengkuas secukupnya garam Langkah 240 menit...
Deni Andrian
Rendang ikan baung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram ikan baung laut 1 bks santan kara 2 sdm kelapa sangrai haluskan sampai keluar minyak haluskan : 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 50 gram cabe merah 1/2 sdm ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 btg sereh 3 btr kemiri 2 lbr daun jeruk purut secukupnya gula garam minyak untuk menumis Langkah ...
Deni Andrian
Rendang lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 ekor lele segar bahan dihaluskan: bawang merah bawang putih lengkuas sereh salam kunyit jahe 250 g garam dan gula Langkah 60 menit Potong2 dadu lalu di sirami jeruk nipis Bumbu halus di gongsong dan disiram air santan kental dan lele ditumpangkan ...
Deni Andrian
Tempe Rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 papan tempe yang kecil (potong dadu) 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 tomat 1/2 bumbu rendang instan (me Indofood) secukupnya garam secukupnya gula secukupnya penyedap Langkah Goreng tempe setengah matang, tiriskan Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih disusul dengan tomat, aduk sampe layu...
Admin Budaya
Mie Kuah Rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr mie telor cap ikan paus 1 buah bawang bombai, iris tipis 1 sachet bumbu rendang indofood 500 ml air 5 buah cabai rawit merah secukupnya Garam, gula Pelengkap: Telur rebus, jagung pipil rebus, sawi sendok rebus Langkah Rebus mie telor sampai matang, sisihkan. Tumis bawang bombai sampai layu, tambahkan bumbu rendang instan. Tumis sampai harum. Tambahkan garam dan gula secukupny...
Deni Andrian
Lapis Daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr daging (cincang) 2 butir telur 3 tangkai seledri 1 Batang daun bawang 1/2 sdt merica bubuk 1 bungkus bumbu lapis secukupnya Garam secukupnya Soun/bihun jagung Bumbu iris: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe 2 lembar daun salam Bahan kuah: 500 ml santan 3 sdm kecap manis secuk...
Aze
Pasta mie ala mie ketek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg tepung terigu 100 gram tepung sagu 4 butir telur ayam 2 sendok teh garam secukupnya Air Topping 1 butir telur 1 sendok makan kecap 2 sendok saos cabe 2 sendok saos tomat secukupnya Merica Langkah me Pecahkan telur aduk masukan tepung terigu, tepung sagu, garam aduk sampe rata jika adonan masih belum tercampur semua tambahkan air pelan-pelan sampai tercampur semua dan diusahakan jgn terlalu lembek, jika kele...