Bahan-bahan Bahan : 1/4 blendo (ampas minyak kelapa) 5 btg sereh geprek 2 iris lengkuas 3 daun salam 20 cabe rawit campur Garam Gula merah Kaldu jamur totole Bumbu dihaluskan : 7 bawang merah 7 bawang putih 4 btir kemiri 2 cm terasi 7 cabe merah 20 cabe rawit setan...
Bahan-bahan 1 genggam penuh daun bawang hijau (potong2 ukuran sekitar 1cm) 3 sdm Petis Madura 5 buah cabe rawit (iris kecil2) 1 buah tomat ukuran sedang (potong2 sesuai selera) 1 sdm minyak untuk menumis Langkah 3 menit Tumis daun bawang dgn minyak pakai api kecil Masukkan kedalam tumisan bawang daun. Tunggu hingga tumisan layu. Masukkan juga irisan cabe rawit. Tunggu hingga tumisan agak layu. Lalu masukkan potongan tomat....
Bahan-bahan 2 porsi 1 unting kangkung 200 gr petis 1 siung bawang putih 5 buah Cabe rawit setan secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Air 1/2 buah Jeruk limau Secuil terasi Langkah Haluskan bawang putih, cabai, gula, garam, jeruk limau. Setelah halus masukkan petis, tambah sedikit air dan aduk rata. ...
Bahan-bahan 6 porsi 6 butir telur Bumbu : 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm lengkuas 2 cm jahe 1 cm kencur 4 cm kunyit 6 cm kunci 3 butir kemiri 1 sdt munjung ketumbar 3 cm ujung cabe merah 1 batang sereh (ambil putihnya saja) 2 lembar daun jeruk 300 ml santan 1 sdt &nbs...
Bahan-bahan 1 bh Ubi ungu ukuran sedang 5 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1 btr telur secukupnya Air Minyak utk menggoreng Bahan sambal: 3 sdm petis 2 btr bawang putih 3 btr cabe rawit atau sesuka nya secukupnya Air 1 sdm Minyak goreng secukupnya Garam dan gula...
Bahan-bahan 250 gr Kerang Darah kupas Bumbu Halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm jahe 2 buah cabe merah besar 15 buah cabe rawit Bumbu lainnya 1 sdm petis kualitas bagus 2 sdm kecap manis 1 cm lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 1 buah cabe hijau besar, potong serong Garam Gula Mer...
Bahan-bahan 250 g cumi bersihkan dari tinta,sisihkan 2 ekor cumi Secukupnya tpug bumbu 1 buah bawang bombay 2 buah bawang putih 2 buah bawang merah 1 btg bawang daun,iris halus 1 scht Masako 3 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 2 sdm petis udang Sedikit air Secukupnya parsley bubuk Secukupnya lada bubuk Secukupnya gula jawa...
Bahan-bahan 200 gr tepung terigu 40 gr tepung beras 270 ml air secukupnya Wortel parut secukupnya Tauge secukupnya Kubis putih iris halus secukupnya Daun bawang iris Merica Kaldu jamur sedikit Gula Garam 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Sambal petis: 1 siung bawang putih uleg 2 sdm ...
Bahan-bahan 3 kotak Tahu ukurang besar 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 1/2 sendok petis ikan (asli Tuban) 3 sendok petai cina (Lamtoro) 5 buah Cabe (sesuai selera) 1 buah tomat Langkah Iris tahu bentuk dadu, goreng setengah matang. Tiriskan.. Rajang (iris tipis2) Bawang merah l, bawang putih, cabe &n...