Entri Terkait
Petis telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 biji Telur (rebus sampai matang,kupas) 15 biji Cabai keriting merah (sesuaikan selera pedas anda) 5 biji Cabai rawit merah (boleh d kurang/d tambah sesuaikan) 5 biji Bawang merah 5 biji Bawang putih 4 biji Kemiri 1 ruas Kunci Sereh 2 lembar Daun salam Laos (saya gag pake,pas habis) 4 lembar Daun jeruk Terasi ABC (saya pakai 1/2 kemasan kecil) 750 ml Santan 3 bu...
Nicky Ria Azizman
Paket Petis kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan petis kangkung : 1 unting kangkung 1 bgks petis udang 1 bh jeruk limau Bawang putih, cabe, garam, gula merah Bahan Telur dadar : 2 bh telur Daun bawang Wortel/sayuran lain (kali ini sy skip, pake bahan seadanya) Garam, penyedap Bahan Tahu walik : 5 bh tahu berkulit coklat 2 sdm terigu 2 sdm tapioka Daun bawang...
Nicky Ria Azizman
Telor puyuh Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg telor puyuh yg udah di rebus 3 lembar daun jeruk 1 batang serei 1 sdm petis asin merah 1 batang bawang daun 1 bungkus kara cair / 65ml 1 sdm gula 1 sdt garam Bumbu halus : 10 bawang putih 10 bawang merah 5 cm jahe 3 cm kunci 4 siung kemiri yg sdh di sangrai Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Telur orak arik labu siam wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 butir telur 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah labu siam 1 buah wortel Secukupnya cabai (kalau mau pedas cabainya berarti yg banyak) Secukupnya garam Secukupnya kaldu Langkah 15 mnt Kupas labu siam, potong kecil, cuci bersih. Diamkan +- 5mnt (tambahkan sejumput garam) ...
Admin Budaya
Tumis kecambah wortel brokoli
Makanan Minuman
Bahan-bahan Wortel Kecambah Bunga kol at brokoli Bawang bombay Bawang merah & Bawang putih Cabe merah & cabe ijo besar Garam & kaldu jamur secukupnya Minyak goreng Air secukup nya Langkah Wortel Potong2 secara memanjang, brokoli,kecambah, bawang merah, Bawang putih, cabe merah Dan cabe ijo besar, bawang bombay cincang kasar. ...
Admin Budaya
Wortel Saos Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah wortel (iris) Bumbu Halus: 5 buah bawang merah 1 buah bawang putih secukupnya garam dan penyedap secukupnya merica dan saos tiram secukupnya air dan minyak goreng iris daun sop Langkah Iris wortel cuci Giling bawang merah dan...
Admin Budaya
Bumbu petis (untuk gorengan)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 siung bawang putih 5 cabe 1 sdm petis (bs dganti trasi/ebi yg sdh dsangrai) 250 ml air 1 sdm trigu (ssuai kbtuhan) 3 sdm kecap manis secukupnya gula garam Langkah Haluskanbaput, cabe, trasi/ebi jk tdk pke petis Campurkan dg air n trigu,aduk rata ...
Nicky Ria Azizman
Ampal jagung sambel petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 bh jagung manis dihaluskan 2 bh jagung manis disisil 1 btr Telur 6 sdm Tepung 1/2 sdt ladaku secukupnya Garam 1 bks Royco ayam 5 tangkai seledri 1 tangkai bawang prey secukupnya Air 500 ml Minyak goreng Bumbu yg dihaluskan: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 cm jahe...
Nicky Ria Azizman
Sambal tomat petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tomat Petis (saya pakai petis ikan) 4 cabe rawit Garam dan gula Langkah Masukkan semua bahan kecuali tomat kedalam ulekan. Gerus hingga cabe rawit hancur. Gerus hingga petia tidak lengket di ulekan Iris tomat sesuai selera, kemudian campurkan dengan bumbu petis tadi. Tidak perlu diulek spy tomat tidak hancur. Aduk aduk saja pakai sendok, agar air dari tomat keluar....