Bahan-bahan 1/2 kg ayam 1 buah terong Secukupnya kol untuk lalapan Secukupnya daun kemangi 1 papan tempe potong petak" Bumbu ungkepan harum nampol ð' 2 sendok ketumbar 5 butir merica bulat Kunyit 1 ruas panjang 1 1/2 ruas ibu jari Jahe Bawang merah 5 siung sedang 3 siung besar Bawang putih 1/2 butir pala 3 butir cengkeh sere 2 di geprek...
Bahan-bahan 5 tahu kuning kotak (saya adanya tahu kuning, kalau mau yang tahu putih juga bisa) potong bagi 4 bagian 1 butir telur, kocok lepas 1 lembar daun jeruk, iris tipis (bisa di skip kalau tidak suka) Minyak untuk menggoreng tahu telur balut Bahan-bahan untuk sambal korek : secukupnya garam 3 sendok makan minyak untuk menumis 12 cabai rawit 1 cabai merah besar 2 siung bawang putih Langkah Siapkan bahan-bahan seperi yang disebutkan diatas. Bahan sambal...
Bahan-bahan 1 buah terong ungu. Belah dan potong 2 2 Buah cabe merah kriting 3 buah cabe rawit pedas 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 3 sdm minyak goreng Sedikit garam dan gula Langkah Panaskan minyak. Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe. Uleg cabe, bawang merah dan bawang putih bersama sedikit garam dan gula ...
Bahan-bahan 4 ekor kembung karena agk besar sy potong jd 2 1 bh jeruk nipis 1 bks bumbu racik ikan goreng Bumbu sambel koreknya 8 siung bawang putih 8 bh cabe rawit merah 15 bh cabe merah kriting Secukupnya garam, gula Secukupnya minyak goreng, minyak zaitun klo ada Langkah 20 mnt Cuci ikan, beri perasan air jeruk nipis, lumuri dgn bumbu racik ikan goreng, diamkan 15 mnt ...
Bahan-bahan 2-3 porsi 2 buah tempe 1 genggam Daun kemangi 15 cabe rawit 2 siung bawang putih Gula Garam Langkah 5-7 menit Iris tempe jd beberapa potong, bumbui dg bawang putih dan garam. Goreng sampai kering Ulek cabe rawit dan 1 siung bawang putih ukuran besar tambah gula garam sesuai selera ...
Bahan-bahan 1 keranjang Pindang / Salem(aq 2 buah ukuran agk besar) 8 buah cabe rawit orange 2 buah cabe merah keriting(bs skip gnt cabe rawit) kurangi pedas 1 siung bawang putih ukuran besar(sesuaikan) jika suka Beberapa helay daun kemangi Sedikit garam Gula jika suka (aq skip krn gk suka rasa2 manis) Minyak goreng untuk menggoreng ikan Langkah Haluskan cabe, bawang putih, dan garam. Sisihkan. ...
Bahan-bahan 1,5 ekor ikan bandeng 2 bawang putih 15 cabe rawit secukupnya Garam gula 3 sdm Minyak panas Langkah Goreng ikan bandeng. Tunggu agak dingin lalu suwir2. Uleg kasar bawang putih dan cabe, tmbahkan garam gula, siram dg minyak panas sisa buat goreng ikan tdi. Campur rata dengan ikan bandeng yg sdh disuwir2 td. ...
Bahan-bahan Ikan asin peda 2 papan Peteuy ð 3 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 5 buah Cabe rawit 1 buah Cabe merah keriting Tomat hijau Langkah Cuci bersih ikan asin peda Kupas peteuy,Iris semua bumbu. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu. Masukan peteuy,beri air sed...
Bahan-bahan ðTerong Crispy : 2 buah Terong 1 bungkus Tepung Bumbu Kobe Secukupnya air hingga adonan tepung kental ð¶Sambel Korek : 4 Cabe Rawit Merah 1 Bawang Putih 1/4 sdt Garam 1 sdt minyak panass Langkah Buat terong crispy : potong2 terong..cuci bersih. Campur secukupnya tepung kobe dg air hingga adonan kental....