Entri Terkait
Mie goreng kerak telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1porsi 1 bungkus indomie goreng original (kalo pake mie lain kurang enak bagi saya) 1 butir telur 2 sdm minyak goreng Langkah Rebus mie hingga matang, tiriskan Tuang minyak diwajan (yang gampang lengket dan berkerak justru lebih bagus) sebelum terlalu panas masukkan mie yang sudah ditiriskan Masukkan minyak dan saus yang tersedia dlm bungkus mie, aduk aduk sebentar ...
Aze
Bihun Goreng Jamur Kuping
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 bungkus sohun, rendam air, tiriskan 3 buah udabg besar, kupas dan potong dadu 5 buah jamur kuping, rebus sebentar dan iris memanjang 5 buah bakso, iris tipis 1 butir telor 1 helai daun bawang, iris nyerong 1/4 siung bawang Bombay, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tiram 1 sdt lada halus 1 sdt garam 3 sdm kecap manis 2 sdm minyak sayur...
Admin Budaya
Gado gado mie sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi Kuah kacang : 1/4 kg kacang tanah (goreng lalu haluskan) 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 biji Cabai (sesuai selera) Merica bubuk (seujung jari) 3 sendok gula aren Segelas air asam jawa 2 lembar Daun kunyit () 6 lembar Daun salam () 5 lembar Daun jeruk () secukupnya Santan Pelengkap : Kacang panjang Kentang lidi Mie...
Deni Andrian
Ketupat Mie
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 bungkus Mie Ä°nstan (me Sarimi 2 goreng rasa Ä°kan Teri) 2 bh putih telur 3 bungkus ketupat (bisa diganti daun pisang) Langkah Rebus Mie sampai matang, tiriskan lalu aduk2 dengan bumbu mie lalu beri putih telur aduk rata Masukkan mie kedalam bungkus ketupat sampai terisi penuh dan padat. ...
Trisony srg
Soto Laksa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ekor ayam potong cuci bersih (bagi 6 bagian) 1/4 kg telor (rebus) 200 ml santan siap pakai (sasa/kara) 500 liter air secukupnya Garam Secukupnya gula 1 bungkus mie telor /bihun/soun (rebus) 200 gram toge 1 buah kol cuci bersih potong2 1 ruas jari jahe geprek 1 ruas lengkuas geprek 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk Bumbu halus : 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jari kunyit kupas kulitnya 1 sdm ketumbar 1 sdm biji lada yg sdh dihaluskan Bahan pelengkap : bawang goreng Daun bawang Emping/kerupuk Sambel Langkah Siapkan panci berisi air dan santan rebus ayam masukan lengkuas jahe daun jeruk daun salam tgg hingga harum dan ayam setengah matang. Tumis bumbu halus hingga matang...
Roro
Asinan benteng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat Sayur asin 1/2 bh Kol (rajang halus) 2 bhWortel (serut tipis) Segenggam Tauge 2 bh Ketimun (potong kotak kecil) 100 gram Kacang tanah goreng 5 bh Kerupuk mie 4 bh Gula merah (larutan hingga mengental/ ganting) Bumbu kacang : 250 gram Kacang tanah goreng (haluskan) 5 bh cabe merah (haluskan) 3 bh cabe rawit (haluskan) 2 bh bawang putih (haluskan) 2 sdm Cuka 1 bh T...
Deni Andrian
Mie Telur dengan Daging Bebek
Makanan Minuman
Bahan: 1 ekor bebek (1 kg), potong 12 bagian 3 sdm minyak, untuk menumis 1 buah (80 g) bawang bombay, iris kasar 5 siung bawang putih, cincang kasar 10 cm jahe, memarkan 2,5 L air 400 g mi telur segar/basah, rebus sebentar dalam air mendidih, tiriskan 200 g sawi hijau, blansir 5 batang bawang daun, potong-potong 2 cm 10 buah cabai rawit merah, potong-potong Bumbu perendam, aduk rata: 3 sdm kecap asin 3 sdm kecap manis 3 sdm ang ciu 2 cm jahe, cincang halus 1 sdm minyak wijen 2 sdt gula pasir 2 sdt merica putih 1 ½ sdt garam Cara Membuat: Lumuri bebek dengan bumbu perendam hingga merata, diamkan selama 1 jam. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan daging bebek, aduk hingga berubah warna. Tuang air, aduk, masak dengan api s...
Deni Andrian
Martabak Mie
Makanan Minuman
Dicetak kecil-kecil untuk camilan sore hari. Bahan: 200 g mi telur, rebus, tiriskan 300 g daging sapi cincang, tumis matang 6 butir telur ayam, kocok lepas 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis 1½ sdt garam 1½ sdt merica putih bubuk 2 sdt kaldu ayam bubuk 6 sdm minyak untuk menggoreng Cara Membuat: Campur semua bahan hingga rata. Sisihkan. Siapkan cetakan bundar berdiameter 6 cm. Olesi bagian dalamnya dengan minyak. Panaskan tiap 1 sdm minyak di atas wajan datar. Taruh cetakan di atasnya. Sendokkan mi hingga cetakan penuh. Masak hingga matang di kedua sisinya. Angkat. Sajikan disertai saus cabai dan saus tomat botolan. (f) Untuk 6 porsi Sumber: https://www.femina.co.id/mi-pasta/martabak-mie
Deni Andrian
Makaroni Ngehe
Makanan Minuman
Makaroni Ngehe merupakan makanan yang terbuat dari makaroni yang digoreng, kemudian diberi bumbu pedas, manis, dsb. Semakin kesini varian rasanya semakin banyak dengan pilihan makaroni kering atau basah, campur, bihun kering, otak-otak dan mie kriuk. Cara membuat makaroni ngehe adalah dengan mencampurkan makaroni yang telah terlebih dahulu digoreng dengan berbagai macam varian rasa lain kemudian diberi bumbu dan diaduk hingga rata. Jajanan ini cukup populer dikalangan anak muda dengan harga antara Rp 5000 sampai dengan Rp 120000. Didaerah lainpun, berkembang makaroni serupa dengan nama nama berbeda sesuai merk yang diberikan. SBITB-K11-ARIF YUDI RISTANTO Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Dari Makaroni Ngehe, Ali Muharam Raup Omzet Rp 3 Miliar Per Bulan", https://ekonomi.kompas.com/read/2017/08/24/070000026/dari-makaroni-ngehe-ali-muharam-raup-omzetrp-3-miliar-per-bulan?page=all . Penulis : Pramdia Arhando Julianto