Entri Terkait
Nasi goreng ala mie ketek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 piring Nasi 3 siung Bawang merah cincang 2 siung Bawang putih cincang halus 1 sendok makan Saos tiram 1 sendok teh Garam Cabe sesuai selera, Kecap asin ikan, Bubuk ketumbar Telur Langkah Panaskan 2 sendok minyak makan, masukan telor aduk dibuat orak-arik, sebagai referensi kenapa pertama telor berdasarkan pengalaman saya nanti nasi ketika dimasak tidak lengket diwajan dan lebih gurih. ...
Aze
Ladrang seledri #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung terigu 50 gr tepung tapioka 1 butir telur + air (total 150ml) 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 3 batang seledri (iris halus) 2 siung bawang putih (haluskan) 1 sdm margarin (cairkan) 1/4 sdt baking powder Langkah Campur semua bahan. Uleni sampai kalis. ...
Sri sumarni
Lotek Ala Padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 Tahu goreng potong dadu 1 genggam Toge rebus Sedikit kentang rebus potong tipis Sedikit mie kuning Sedikit daun selada iris besar Kerupuk merah Bumbu halus: 1 genggam kacang tanah goreng 1 bawang putih besar 1/2 sdt garam kasar(bisa ditambah jika kurang) 5 sdm gula merah disisir 1/2 jeruk purut 5 cabai rawit hijau 1/2 gelas belimbing air matang ha...
Roro
“ Lontong Pical” Padang
Makanan Minuman
Cara membuat “ Lontong Pical” Padang Bahan-bahan 1/2 kg kacang tanah atau ful sudani 1/2 kg asal iswid (gula tebu cair) 1/4 kg cabe merah 20 siung bawang putih 10 lembar daun jeruk purut 5 butir kemiri 2 buah asam jawa atau tamr hind (peras dg sedikit air) 1 sendok teh kayu manis bubuk sedikit minyak untuk menumis garam 2 liter air pelengkap: mie spagheti wortel lobak timun telur rebus kentang rebus Langkah Blender halus bawang putih dan daun jeruk, sisihkan Blender halus cabe, sisihkan Blender sebagian kacang dengan 1 liter air (dua kali proses) sampai halus, lakukan untuk kedua kali, sisihkan Panaskan minyak, masukkan bawang putih (jangan sampai gosong), kemudian cabe merah, tumis sampai harum, masukkan kayu manis, dan tuangkan air kacang, aduk rata Masukkan asal iswid,...
Roro
Semur Jamur Enoki & Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Bumbu Kuah: 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdm kecap manis 4 siung bawang putih (iris tipis) 2 buah cabe besar (iris tipis) Minyak untuk menumis 700 ml air putih Isian: 2 genggam toge/kecambah 1 kotak tahu (rebus & potong kotak kecil) 1 butir telur (rebus 5 menit/setengah mateng) 1 bungkus jamur enoki 3 helai daun seledri...
