Entri Terkait
Bothok urang kali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram udang sungai,cuci bersih 5 siung balput 5 siung balmer 1/2 buah kelapa muda,parut 1 ruas kunci secukupnya gula,garam daun pisang untuk membungkus Langkah Haluskan balput,balmer,kunci,garam,gula Campur bumbu yang dihaluskan dengan kelapa parut dan udang.aduk sampai rata,cek rasa ...
Aze
Bothok Jagung Manis Pedas Gurih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah Jagung manis ukuran besar, sisir, tumbuk agak hancur 1/4 buah Kelapa muda parut 1 butir Telur Secukupnya Cabe rawit utuh (optional) 2 lembar Daun salam @robek jd 2 Secukupnya Daun pisang, tusuk gigi Bumbu halus : 5 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih 1/2 sdm Ketumbar, sangrai 5 buah Cabe rawit merah 4 buah Cabe merah keriting 1 buah Cabe merah besar 1/2 sdt Garam...
Aze
Bothok wader
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ikan wader,buang kotorannya dan cuci bersih 10 buah blimbing wuluh 2 buah tomat daun pisang untuk membungkus bahan yang dihaluskan: 10 buah cabe rawit 5 buah cabe merah besar 5 butir kemiri 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih secukupnya garam secukupnya gula pasir Langkah Cuci bersih ikan wader tiriskan.goreng wader setengah matang sisihkan....
Aze
Nasi bothok bakar ayam teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10porsi bahan nasi: 2 kaleng beras(kaleng skm) santan 5 lembar daun jeruk 2 helai serai geprek 5 lembar daun salam 1 sdm garam kacang polong(bisa diskip) bahan ayam: 1/2 kg ayam 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 biji kemiri sangrai 5 biji cabe minyak wijen garam gula s...
Aze
Bothok Tahu Telur Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tahu, hancurkan 5 butir telur asin, belah 2 2 buah tomat, rajang halus 3 buah cabe merah 6 siung bawang putih 10 butirbawang merah 1 ruas kencur 1 ruas lengkuas 1 jempol asam jawa 6 lembar daun jeruk 10 lembar daun salam secukupnya kemangi secukupnya gula dan garam 1 butir kelapa parut secukupnya daun pisang untuk membungkus Langkah...
Aze
Bothok ikan sembilang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan sembilang potong2 jd bbr bagian. bagian kepala belah 2 daun pisang dan tusuk gigi 10 bj cabe hijau 2 buah tomat potong2 1 sachet santan kara daun bawang iris2 asam jawa gula,garam bumbu halus: 4 bj cabe merah 8 siung bwg merah 5 siung bwg putih 1 ruas lengkuas 2 ruas kunyit 5 butir kemiri (goreng dahulu) 10 biji cabe rawit...
Aze
Bothok tahu jamur kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 bungkus 8 kotak tahu sutra sesuai selera jamur putih 9 siung bw merah 3 siung bw putih 13 bh cabe rawit merah 4 ikat daun kemangi 2 btg serai d ambil bagian yg putih msh segar 5 lmbr daun salam 20 biji lada 1 btr telor 7 bh tomat hijau garam 1 sdm gula pasir Langkah Semua bumbu d iris halus kecuali daun salam dan daun kemangi...
Aze
Bothok nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 porsi bahan 1 kg nila merah 1/2 butir kelapa muda parut 1 butir telur 8 bawang merah 5 bawang putih ketumbar, lengkuas, daun salam, garam, penyedap, cabe besarmerah secukupnya cabe rawit, tomat ijo Langkah 45 menit Haluskan bumbu kecuali cabe, lengkuas, daun salam, tomat hijau Campur bumbu halus, telur dan kelapa...
Aze
Sayur buncis tahu krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi Bahan : Buncis Tahu coklat segitiga Krecek (Kerupuk kulit) Santan kara 1 scht Air 2-3 gelas besar Garam Gula Masako sapi Bumbu Tumis : 3 buah cabe merah 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 butir kemiri (garang di atas api kompor sebentar) 1/2 ruas kuyit 3 ruas Lengkuas (digeprek) 3 lbr daun salam...
