Entri Terkait
Musik Yangkhim
Alat Musik
Musik yangkhim adalah salah satu kebudayaan Indonesia yang berasal dari daratan Tiongkok. Meski berasal dari daratan Tiongkok, musik ini telah lama berkembang di Indonesia dan menjadi budaya dalam masyarakat. Musik ini masuk ke Indonesia sekitar abad 15-16. Saat ini, musik Yangkhim ini hanya dilestarikan di Kota Semarang, bahkan hanya di satu tempat saja yaitu Kelenteng Tay Kak Sie. Musik Yangkhim ini sudah hampir punah di Indonesia. Hal ini dikarenakan sudah hampir tidak ada lagi orang yang bisa memainkannya. Namun, untungnya, di Kelenteng Tay Kak Sie Semarang ini setiap seminggu sekali ada kelas ‘ekstrakurikuler’ untuk mengajarkan musik Yangkhim kepada generasi sekarang agar musik Yangkhim ini tidak punah. Adapun biaya untuk belajar musik Yangkhim ini sangat murah bahkan seikhlasnya. Namun, meskipun hampir punah, sentuhan musik Yangkhim tetap bisa kita rasakan, karena musik Yangkhim adalah musik yang mendasari terciptanya musik Gambang Kromong. &nbs...
OSKM18_16918032_Michael Agung Nugroho
Budaya Lek-Lekan
Ritual
Budaya Lek-Lekan Budaya Lek-Lekan merupakan salah satu budaya yang berkembang di Kota Semarang, budaya Lek-Lekan apabila dilakukan menjelang peringatan hari kemerdekaan Indonesia tanggal 17 Agustus, tepatnya tanggal 16 Agustus malam hingga dini hari disertai dengan doa-doa untuk para pahlawan juga disebut sebagai Tirakatan. Budaya Lek-Lekan dilakukan pada malam kemerdekaan dan saat malam 1 Suro (Malam 1 Muharram dalam kalender Islam). Kegiatan saat Lek-Lekan juga disesuaikan dengan kondisi, contohnya: Dalam peringatan Hari Kemerdekaan dikenal juga sebagai Malam Tirakatan, maka acaranya adalah menyanyikan Lagu Indonesia Raya, mengheningkan cipta, semangat kebangsaan, dan sebagai ajang perekatan antar warga. Apabila dilakukan saat Malam 1 Suro, maka diisi dengn berbagai macam doa awal tahun, zikir malam, dilanjutkan dengan solat malam. Apabila dilakukan menjelang tanggal 10 Dzulhijjah (Hari Raya Kurban), maka diisi dengan penjagaan hewan kurban secara berga...
OSKM18_16918290_Zufar Zufar Taufiqurrahman Fattah
Tari Sintren Banyumas
Tarian
Tari Sintren merupakan salah satu tarian tradisional yang berasal dari pesisir utara pantai Jawa tengah. Tarian ini terkenal dengan unsur mistis di dalamnya karena adanya ritual khusus untuk pemangilan roh atau dewa. Istilah "sintren" adalah keadaan saat penari mengalami kesurupan. Dalam pertunjukan Tari Sintren biasanya diawali dengan Dupan, yaitu ritual berdoa bersama untuk memohon perlindungan kepada Tuhan selama pertunjukan berlangsung. Ada beberapa bagian dalam pertunjukan Tari Sintren yaitu Paripurna, Balangan, dan Temohan. Pada bagian Paripurna adalah bagian dimana pawang menyiapkan seorang yang akan di jadikan Sintren dengan di temani oleh 4 pemain sebagi Dayang. Awalnya seorang penari yang dijadikan Sintren masih memakai pakaian biasa. Pada bagian ini diawali dengan membacakan mantra dengan meletakkan kedua tangan calon penari Sintren di atas asap kemenyan, setelah itu penari di ikat dengan tali di seluruh tubuhnya. Kemudian calon penari Sintren dimasuk...
OSKM18_16718170_westi Anggraini
Olos
Makanan Minuman
Tegal merupakan salah satu kota yang terdapat di wilayah Jawa Tengah. Bukan hanya warung Tegal saja yang merupakan khas Tegal tetapi ada olos juga. Olos ini sedang menjadi trend di kalangan remaja Tegal. Tak hanya kenyal tetapi olos juga mempunyai rasa pedas yang membuat ketagihan bagi para penikmatnya. Olos merupakan jajanan khas Jatinegara, Kabupaten Tegal yang terbuat dari tepung kanji yang dikombinasikan dengan tepung terigu dan diberi isian. sedang untuk isian biasanya berisi kol, daun bawang, dan cabai. Biasanya olos berbentuk bulat tapi kini sudah banyak varian bentuk maupun untuk isinya sendiri. Harga olos cukup relaif murah umumnya harga disesuaikan dengan ukuran olos sendiri. dari lima ratus rupiah sampai yang seharga dua ribu pun ada sesuai ukuran olos tersebut, semakin kecil ukurannya maka semakin murah pula harganya. Cara untuk membuat olos cukup mudah yaitu dengan menyiapkan bahan untuk kulit olos berupa: tepung kanji, tepung terigu, garam, dan merica bubuk. Sementara it...
Oskm18_16418195_annisa
NASI TUMPENG
Makanan Minuman
Nasi tumpeng adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah Jawa dan sekitarnya. Hal unik dari nasi tumpeng ini adalah nasi nya yang dibentuk kerucut. Umumnya yang digunakan adalah nasi kuning yaitu nasi putih yang dicampur dengan rempah-rempah seperti jahe dan kunyit. Lauk pauk dari nasi kuning tidaklah tentu, dapat disesuaikan berdasarkan daerah masing-masing. Nasi tumpeng biasa digunakan untuk peristiwa penting seperti syukuran atau bahkan untuk perkumpulan keluarga. Biasanya potongan pertama dari tumpeng yaitu puncak nya diberikan kepada seseorang yang paling penting atau berperan dalam persitiwa tersebut. Tumpeng disajikan diatas wadah yang bernama nyiru berbentuk bundar yang terbuat dari anyaman bambu dan telah dialasi daun pisang yang biasanya dibuat dengan motif segitiga. Lauk pauk nasi tumpeng biasanya antara lain ayam goreng, perkedel, telur, timun, tempe kering, kacang panjang dan lain lain sesuai keinginan. Biasanya ada lomba merias tumpeng untuk memperingati...
OSKM18_16918028_Naufal Rifqi Shani
Mendoan
Makanan Minuman
Mendoan merupakan salah satu makanan khas Banyumas. Mendoan merupakan tempe yang dilumuri tepung dan digoreng setengah matang, sesuai dengan namanya 'mendo' yang berarti setengah matang. Tempe yang digunakan berbeda dengan tempe biasa. Tempe mendoan lebih tipis dan juga lebih lebar. Tepung yang digunakan juga bukan tepung biasa, melainkan campuran dari tepung terigu, tepung beras, garam, gula, bubuk ketumbar, bawang putih, dan daun bawang. Tempe mendoan yang sudah dilumuri tepung tersebut kemudian digoreng dalam minyak yang banyak dan panas sehingga tidak terlalu matang (setengah matang). Mendoan cocok dinikmati selagi hangat dengan didampingi rawit atau kecap sambal. OSKM2018
Oskm18_16818087_Lusiana Wibowo
Saron
Alat Musik
Nama lain dari alat musik tradisional Jawa Tengah ini yaitu ricik. Saron adalah salah satu alat musik yang ada pada musik gamelan. Alat musik ini dimainkan lewat cara dipukul. Saron terbuat berbahan logam sedang alat pukulnya terbuat berbahan kayu dan biasanya dilapis dengan karet supaya menghasilkan suara yang lebih resonansif. Cara memainkannya adalah dengan memukul logam (wilahan) dengan tangan kanan dan disentuh pelan dengan tangan kiri setelah dipukul supaya suara yang dihasilkan tidak terlalu lama (diredam). Cepat lambatnya penabuhan bergantung dari komando kendang dan tipe gendhingnya.
Oskm2018_16518016_rhesa
Tautonipun Echo Saestu (Tauto Pekalongan)
Makanan Minuman
Apakah kalian pernah mendengar istilah tauto ? Pasti hal ini merupakan hal yang asing bagi kalian para pembaca. Tauto ini tidak lain ialah Soto khas dari Pekalongan. Tauto ini memiliki bumbu dasar yaitu Tauco . Tauco merupakan hasil fermentasi dari kedelai, tepatnya fermentasi dari biji kedelai. Bahan lain dari makanan ini yaitu daging,usus,babat,dan paru. Tauto Pekalongan juga merupakan salah satu makanan favorit dari Pekalongan yang harus kalian coba. Walaupun kota Pekalongan memiliki banyak makanan yang lebih terkenal seperti Nasi Megono, Tauto Pekalongan dapat menambah cita rasa dari mulut kalian masing-masing. Apabila kalian tertarik untuk membuatnya sendiri, bisa kalian coba menggunakan langkah berikut. Bahan : Daging sandung lamur Usus Babat Paru Bumbu : 1 sdm tauco 1 iris jahe 1/2 sdt terasi 1 iris kunyit 1 cabai merah serta buang bijinya Cara Pembuatan Cucilah jeroan dengan bersih, rebus...
OSKM18_16618019_Frederick Gavin
Tari Buto Lawas
Seni Pertunjukan
Tari Buto lawas merupakan salah satu bagian dari pertunjukan Tarian Kuda Lumping yang menggabungkan antara kesenian asli dan kesenian modern, kebudayaan ini juga sering dikaitkan dengan unsur "klenik" atau magis. Pada Tarian Buto Lawas, biasanya dimainkan oleh 4 - 6 orang penari. pertunjukan seni buto lawas dimainkan dengan cara menunggangi kuda anyaman bambu dan menari diiringi alunan musik, pada bagian ini penari buto lawas mulai dirasuki oleh roh halus atau kesurupan, terkadang penonton pun juga bisa mengalami fenomena kerasukan ini. Dalam setiap pertunjukkan Buto Lawas ini, untuk memulihkan kesadaran pemain ataupun penonton selalu hadir para datuk yang meemiliki kemampuan supranatural yang kehadirannya dapat dikenali dengan menggunakan pakaian serba hitam. Kita sebagai masyarakat Indonesia hendaknya mengambil sikap positif dari Tarian tersebut karena masih ada orang di daerah yang mampu dan mau melestarikan budaya yang hampir ditinggalkan oleh masyarak...