Entri Terkait
Alat musik dari kayu khas halmahera maluku utara
Alat Musik
Juk/ Leku Boko adalah alat musik tradisional dari Maluku Utara yang terbuat dari kayu. Juk atau leku boko adalah alat musik petik sejenis gitar. Pada awalnya, senar juk dibuat dari usus kuskus atau kucing hutan.namun saat ini senar juk telah menggunakan empat utas senar dari plastik. Leku boko dimainkan bersama dengan heo (biola bersenar empat). Leku boko berperan sebagai pemberi harmoni, sedangkan heo berperan sebagai pembawa melodi. Selain digunakan pada pertunjukan seni musik bambu hitada, alat musik tradisional dari Maluku Utara ini juga digunakan untuk memeriahkan pesta adat, sebagai musik pengiring tarian, lagu-lagu daerah dan pantun. Sumber : http://www.tradisikita.my.id/2016/07/3-alat-musik-tradisional-maluku-utara.html
Roro
Minuman Khas Ternate Kaya Akan Rempah
Makanan Minuman
Salah satu ciri khas dari Indonesia adalah rempah-rempahnya. Tak heran dahulu kita dijajah dengan alasan menguasai rempah-rempah yang ada. Pada saat itu, penghasil rempah-rempah yang terkenal adalah Maluku. Maka, tak heran jika daerah sana banyak sekali kuliner yang menggunakan rempah-rempah sebagai bahannya. Salah satu yang terkenal dan mudah didapat adalah air guraka. Minuman ini sangat mudah ditemukan sepanjang jalan perkotaan di Ternate dan Halmahera. Air guraka adalah minuman khas Ternate dan Halmahera yang terbuat dari campuran rempah. Jahe adalah salah satu bahan utama yang membuat minuman ini terasa lebih hangat dan cukup pedas di lidah. Air guraka terbuat dari campuran jahe, gula aren, dan kacang kenari. Minuman ini juga bisa ditambah dengan pandan agar memiliki aroma yang wangi. Campuran beberapa bahan di atas memunculkan rasa yang pedas dan manis. Untuk membuatnya, jahe diparut dan dicampurkan dengan gula aren yang direbus hingga mendidih. Kemudian minuman tersebu...
Roro
Tari Nahar Ilaa - Maluku Utara
Tarian
Nahar Ilaa merupakan tarian pengikat persahabatan pada waktu "panas Pela" kesepakatan daerah untuk membangun. Tarian ini juga digunakan untuk acara adat dan penyambutan para tamu agung. Sumber : https://haurgeulis.com/tarian-daerah/#Tari Nahar Ilaa 8211 Maluku_Utara https://books.google.co.id/books?id=D6hBDwAAQBAJ&pg=PA106&lpg=PA106&dq=Nahar+Ilaa&source=bl&ots=30Zh39ATbW&sig=2DeP0hM-i3vJAYJrxcUiYVSUJvQ&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwim-7XbxOLfAhULTn0KHbF2BGk4ChDoATACegQICBAB#v=onepage&q=Nahar%20Ilaa&f=false
Roro
Kambing Asam Pedis Maluku Utara
Makanan Minuman
Kambing Asam Pedis Maluku Utara (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Cakalele # DaftarSB19
Tarian
Cakalele adalah tarian perang tradisional Maluku yang digunakan untuk menyambut tamu ataupun dalam perayaan adat. Biasanya, tarian ini dibawakan oleh 30 pria namun ada juga beberapa penari wanita sebagai penari pendukung. Tari Cakalele merupakan salah satu tarian tradisional yang cukup terkenal di Maluku Utara dan sering ditampilkan di berbagai acara adat maupun hiburan. Selain itu tarian ini juga sering ditampilkan di berbagai acara budaya serta promosi pariwisata baik tingkat daerah, nasional, bahkan internasional. Sejarah Tari Cakalele Menurut beberapa sumber sejarah yang ada, Tari Cakalele ini dulunya berasal dari tradisi masyarakat Maluku Utara. Pada saat itu tarian ini dilakukan sebagai tarian perang para prajurit sebelum menuju medan perang maupun sepulang dari medan perang. Selain itu tarian ini juga menjadi sering dijadikan sebagai bagian dari upacara adat masyarkat di sana. Tari calale ini kemudian meluas ke daerah - daerah sekitar, karena pengaruh kerajaan pada saat...
Nabilah
Pisang Goreng Mulut Bebek DariTernate
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sisir pisang mulut bebek setegah matang secukupnya air secukupnya garam secukupnya teri medan goreng secukupnya sambal terasi secukupnya kacang goreng Langkah Iris tipis pisang mulut bebek, kemudian rendam di air gara Goreng pisang sampai kering, tiriska Siap di sajikan dg sambal terasi, teri medan kering & kacang goreng https://resepnusantara.id/resep-membuat-pisang-goreng-mulut-bebek-dariternate/
Admin Budaya
Sayur Garu Khas Maluku Utara
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 buahjantung pisang ukuran sedang 1 ikatdaun singkong iris halus 100 grbunga pepaya, remas dengan garam hingga layu lalu cuci bersih di air mengalir 3 siungbawang putih iris halus 4 siungbawang merah iris halus 6 buahcabe rawit iris halus gula garam penyedap rasa minyak untuk menumis Air Cara Memasak: Jantung pisang diiris tipis dan remas dengan garam. Lalu bersihkan di air mengalir hingga tidak ada getah. Rebus jantung pisang dan daun singkong yang telah diiris tipis hingga empuk dan tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga harum dan masukkan daun singkong, jantung pisang dan bunga pepaya. Masukkan sedikit air, gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, panaskan kembali hingga kuah habis dan siap disajikan. https://resepnusantara.id/resep-sayur-garo-khas-maluku-utara/
Admin Budaya
Gohu Tuna Sashami
Makanan Minuman
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 200 gr ikan tuna, potong dadu, cuci bersih 1 genggam kacang tanah kupas, goreng hingga kekuningan, tumbuk kasar 4 sdm minyak kelapa kletik Bumbu 5 buah cabai rawit, rajang kasar 1 genggam kemangi, rajang kasar 8 siung bawang merah, cincang kasar 2 buah jeruk nipis ¼ sdt garam Cara Membuat Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, campurkan cincangan daun kemangi; Tambahkan cincangan cabai rawit, bawang merah dan kacang tanah; Siram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Bila ingin agar tuna lebih matang, minyak panas dapat ditambah, hingga semua permukaan tuna terkena minyak panas; Gohu Tuna Sashami siap disajikan. https://resepnusantara.id/gohu-tuna-sashami/
Admin Budaya
Igin
Senjata dan Alat Perang
Igin merupakan alat tangkap ikan khas halmahera selatan, terbuat dari buuh atau bambu yang dianyam, bambu yang digunakan harus berjumlah 30 buah, rangkaian anyaman bambu dinamakan salano, lingkaran igin dinamakan jeperu
