Bahan-bahan 4 bh Terong Ungu 2 sdt Belacan Bumbu Halus: 6 bh Bawang Merah 2 bh Bawang Putih 1 bh Tomat 10 bh Cabe Kering, rendam lalu haluskan Secukupnya Garam Secukupnya Gula Langkah Cuci bersih terong, lalu potong sesuai selera rendam di air garam 10menit lalu goreng,. Angkat dan tiriskan Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan belacan aduk rata h...
Bahan-bahan 8 Cabe Merah. 5 Cabe rawit. 4 Bawang merah. 1 Bawang putih. Terasi 1 Jeruk nipis. Gula Garam Kaldu bubuk Langkah Uleg kasar, cabe merah, rawit,bawang merah, bawang putih. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, terasi Peras jeruk nipis, icip2 sampai di dapat rasa yg dikehendaki. &nbs...
Bahan-bahan 2 ikat kacang panjang Bumbu Halus 1 bungkus terasi 8 bawang merah 3 bawang putih 8 cabe rawit 5 cabe merah 1 ruas lengkuas 2 lembar daun salam Garam Gula Kaldu jamur Air Langkah Kacang panjang di potong potong,cuci bersih tiriskan ...
Bahan-bahan 4porsi bahan sup udang 200 grm kulit dan kepala udang 150 grm tulang ayam 1300 ml air 3 siung bawang putih jangan di kupas 1/2 sdt merica secukupnya garam 1 sdt gula /ikut selera 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (bahan sambal belacan) 20 biji cili kering buang biri rendam air panas sampai kembang 5 biji bawang merah 5 biji bawang putih secukupnya terasi bakar 1/2 sdt gula...
Bahan-bahan 2 porsi 1/2 bks kwetiau basah 1 telur Baso/ sea food/ dll 2 genggam Toge Sawi 3 lmr 2 siung bawang putih Sejumput garam Merica Saos aduk jadi satu : 1 sdt kecap asin 1/2 sdt kecap manis 1/4 sdt saos tiram 1 sdt sambal terasi Langkah Tumis bawang putih hingga harum ...
Tumis sampai ber aroma Kemudian masuk kan nasi Campur merata Masuk kan sedikit kecap Dan campurkan sampai merata Dan selamat mencoba sumber :htt...
Bahan-bahan 2 orang 1 1/2 ikat bayam 4 siung bawang merah, iris cincang 2 siung bawang putih. Iris cincang 5 buah cabe merah rawit, iris 2 buah cabe merah keriting, iris 1/2 bungkus terasi abc, cincang 1 sdm saos tiram secukupnya Garam gula Langkah 30 menit Panaskan minyak 4 sdm minyak goreng. Tumis bawang sampai harum, masukkan cabe, tumis sampai layu. Masukkan terasi. Aduk cepat...
Bahan-bahan 2 buah kelapa (ambil santan pekatnya) 1 genggam teri 2 butir telur 10 butir telur puyuh rebus Rimbang (ops) secukupnya Air asam jawa secukupnya Garam dan penyedap Bumbu halus: Belacan (terasi) 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdm cabe giling Sedikit jahe Langkah Didihkan santan hingga hampir mengeluarkan minyak...
Bahan-bahan 4 porsi 2 ikat daun pucuk labu 3 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabe merah keriting, iris tipis 4 ekor udang jerbung kecil, cincang kasar 1 sdt rebon 10 buah tomat ceri, belah 2 2/3 potong terasi abc, sangrai sebentar 1 gelas Air matang Sejumput garam & kaldu jamur Langkah Petiki daun pucuk labu, rebus sampai empuk dan matang. Tiriskan, potong2 sesuai selera. Sisihkan. &nbs...