Entri Terkait
Krawu singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr singkong daun pandan garam parutan kelapa Langkah Kukus singkong sampai empuk ditambah daun pandan biar aroma wangi Campur parutan kelapa dg sejumput garam Potong kecil2 singkong yg sudah matang Campurkan dg parutan kelapa...
Aze
Nasi krawu jamur & ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ayam 2 bungkus jamur secukupnya Gulmer secukupnya Asam Jawa Kecap manis secukupnya Bawang putih secukupnya Garam gula Kaldu jamur Sambel : 14 Lombok kecil Petis enak Langkah Cuci ayam rebus sampai empuk lalu suwir2 Cuci jamur sampai bersih & suwir2...
Aze
Kecambah tahu/kuah lontong balap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 genggam kecambah 3 tahu jawa potong kecil2 3 bawang putih 3 bawang merah 1 cabe merah besar 1 seledri 1 daun bawang Secukupnya GGM (gula, garam, merica) Langkah Potong kotak2 tahu lalu goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah dan putih hingga layu, lalu tambahkan cabe merah dan daun bawang. Tumis sampai harum. &nb...
Aze
Rujak Cingur kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi seikat kangkung rebus 3 tahu goreng 2 tempe goreng 2 buah kraih rebus segenggam kacang goreng 7 cabe rawit sejumput garam kecap 2 Sdm petis 2 bawang putih goreng cingur kambing yang sudah direbus Langkah 15 menit Uleg halus kacang, bawang putih, cabe, garam hingga halus tambahkan kecap, petis, air aduk rata. Tes rasa.. ...
Aze
Telor tahu petis ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 sdm Petis ikan madura 3 batang sere 7 lembar daun jeruk Kunci Sedikit lada, garam, gula 1 santan instant Cabe Bawang putih Langkah Pertama rebus telor sampai matang Lalu sambil siapkan bahan ya buk ibuk.. bahan ada di foto nomer 2 saya kasi detailnya, ada petis ikan madura, tahu 4biji dipotong jadi 3bagian, cabe sesuai selera, santan in...
Aze
Sate karak surabaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 tusuk Sate : 1/4 kg usus sapi 1 ons daging sapi untuk tambahan Bumbu kacang : 1/4 kg kacang tanah goreng 1 bh gula merah,sisir halus 5 bh cabai rawit 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 300 ml air secukupnya Gula & garam Serundeng : 1/2 bh kelapa parut (pilih yg sedang,tidak terlalu tua /muda) 1/2 keping hula merah 2 ruas kunyit 4...
Deni Andrian
Madu Mongso/ Wajik Tape Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1,4 kg beras ketan (di jadikan tape) 1/2 kg gula pasir (resep asli 1 kg) 3 keping gula merah (resep asli gak pake) 5 lembar daun pandan 1 1/2 liter santan kental dari 2 butir kelapa 1 sdt garam (saya skip) Langkah Proses di awali dengan membuat tape terlebih dulu (saya belum tulis resep tapeðŸ˜...) Siapkan wajan besar kalau bisa yg anti lengket yaah supaya lebih mudah,, m...
Nicky Ria Azizman
Wajik Hijau Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Beras Ketan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 10 lbr daun pandan (di jus dan saring) 1 sdt vanila 1/2 sdt garam 1/2 kg gula putih (bisa lebih sesuai selera) Secukupnya pasta pandan Langkah Cuci bersih beras ketan, rendam semalaman Cuci kembali beras ketan, siapkan kukusan sebelumnya olesi kukusan dengan minyak g...
Nicky Ria Azizman
Wajik gula aren
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 gram beras ketan putih 200 gram gula aren 50 gram gula pasir 250 ml santan (2 bks santan kara ditambah air sampai 250ml) 100 ml air Langkah Cuci bersih beras ketan kemudian rendam minimal selama 3 jam Kukus beras selama 10 menit lalu cipratkan sedikit air pada beras supaya beras tidak kering ...