bugis
|
Kaddo Minyak - Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Kaddo-Minyakk-Sulawesi-Selatan-Sulawesi-Selatan |
|
Masyarakat Makassar memiliki berbagai upacara tradisional, dalam upacara tersebut dihadirkan sejumlah bahan dan makanan yang menjadi simbol dan pengarapan dari si empunya hajatan. Sebuah hajatan diharapkan akan diberkahi oleh Tuhan Yang Maha Esa. Pengharapan itu antara lain semoga diberi kehidupa... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Tara’jong - Makassar - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Tara-jong |
|
Siapa sangka kue asal Makassar ini punya bahan super sederhana. Anda hanya perlu ubi kayu/singkong, gula merah, dan adonan tepung pencelup. Tara’jong adalah kudapan khas daerah Sulawesi Selatan yang cocok disantap saat santai. Ada yang menyebutnya tarajju (Bugis), ada juga yang mengang... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Tarajju - Bugis - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Tarajju-Bugis-Sulawesi-Selatan |
|
Siapa sangka kue asal Makassar ini punya bahan super sederhana. Anda hanya perlu ubi kayu/singkong, gula merah, dan adonan tepung pencelup. Tara’jong adalah kudapan khas daerah Sulawesi Selatan yang cocok disantap saat santai. Ada yang menyebutnya tarajju (Bugis), ada juga yang mengang... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Barongko Bugis - Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Barongko-Bugis-Sulawesi-Selatan-Sulawesi-Selatan |
|
Bahan-bahan 12 buah pisang yang sudah masak (lembek) 2 butir telur ayam secukupnya tepung terigu 3 sdt gula pasir 2 sdt santan Langkah ... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Kue Taripang khas Bugis - Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Taripang-khas-Bugis-Sulawesi-Selatan-Sulawesi-Selatan |
|
Bahan-bahan 150 gr Tepung Ketan Putih 80 gr Kelapa Parut Garam Gula Aren Air Minyak Kelapa Langkah Campurkan tepung ketan putih,... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Sambal Gami Bawis - Bontang - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Gami-Bawis-Bontang-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan ( 1 porsi) 2 ekor ikan bawis/ telur/ udang/ cumi 2 siung bawang putih 6 siung bawang merah 8 biji cabe rawit 1 buah tomat sedang 3 sdm Minyak goreng 1/4 sdt terasi secukupnya Garam, gula Langkah Ulek garam, gula,... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Palekko Rica - Makassar - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Palekko-Rica-Makassar-Sulawesi-Selatan |
|
Terbuat dari bahan baku ayam. Aslinya banyak dibuat oleh perempuan Bugis. RM yang menyediakan: Palu Seafood Resto & Cafe Restoran Seafood Jl. Ahmad Yani (belakang kantor gubernur) pertigaan Sugiono, Kota Palu 0823-4510-9079 |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Palekko Rakko - Makassar - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Palekko-Rakko-Makassar-Sulawesi-Selatan |
|
Bahan baku yang digunakan adalah ayam. Rasanya pedas dan gurih. Biasanya dibuat langsung oleh perempuan dari suku Bugis. RM yang menyediakan: Palu Seafood Resto & Cafe Restoran Seafood Jl. Ahmad Yani (belakang kantor gubernur) pertigaan Sugiono, Kota Palu 0823-4... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Golla Tare - Suku Bugis Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Golla-Tare-Sulawesi-Selatan-Sulawesi-Selatan |
|
Golla Tare berasal dari bahasa Bugis yang artinya gula tarik. Permen gula tarik ini yang banyak dikenal di daerah lain, permen ini tidak dibentuk macam-macam. Bentuknya lurus saja, dengan permukaan yang bergurat-gurat seperti kulit kayu. bahan-bahan permen ini adalah gula t... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Roti Mantau Isi - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Roti-Mantau-Isi-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan ( 8 Pcs Mantau) 8 Buah roti mantau polos (merk apa saja) 100 gram ayam atau sapi cincang 1 Buah bawang bombay (dipotong-potong sesuai keinginan) 1 Siung bawang putih (digeprek, lalu dirajang) 1/2 Bungkus Royko atau Masako secukupnya Mentega (un... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
