Soto Ayam Cilangkahan (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tahu Bagulung (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Telur Tim (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tim Asam Jawa (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tim Bebek (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Timus Isi (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Menurut cerita Syech Bela-Belu adalah bangsawan dari Kerajaan Majapahit yang giat menyebarkan agama Islam, sering berpindah-pindah dari daerah satu ke daerah lainnya di Pulau Jawa. Ketika sampai di Parangtritis, dirinya memutuskan untuk menetap sampai akhir hayatnya dan dimakamkan di atas bukit oleh pengikutnya, Di dekatnya ditemukan sebuah lempengan batu hitam bergambar ilir (semacam kipas dari anyaman bamboo) dan iyan (semacam tampah yang juga terbuat dari anyaman bamboo). Dimana iyan dan ilir adalah alat untuk mendinginkan nasi, yakni setelah nasi diler di tampah barulah dikipasi dengan kipas tadi. Kejadian atas temuan inipun kemudian diberitahukan kepada Sri Sultan. Dan dilihat dari diketemukannya gambar ilir dan iyan, Sri Sultan pun kemudian menetapkan bahwa kuburan itu adalah makamnya Syeh Bela Belu. Sedangkan yang di sebelahnya adalah makam adiknya Kyai Dami (Gagang) Aking, yang juga terkenal akan tapa tanpa henti hingga lupa akan makan dan minum. Karena kes...
Ketoprak Ongkek merupakan salah satu kesenian masyarakat yang ada di kampung Tegal Gendu, Prenggan, Kota Gede, Yogyakata. Kesenian tersebut berawal dari kegelisahan warga terhadap penekanan dari kolonel belanda yang terus menerus menekan warga golongan bawah. Kondisi psikologis yang tertekan akhirnya memaksa rakyat golongan bawah menciptakan kesenian Ketoprak Ongkek. Ketoprak ini ditampilan warga dari satu tempat ke tempat lain untuk menghibur masyarakat Tegal Gendu. Awalnya kesenian ini bernama Ketoprak barangan hingga kemudian berubah dan lebih dikenal sebagai Ketoprak Panggung, karena ditampilkan dari satu panggung ke panggung yang lain. Hingga akhirnya kesenian ini disebut sebagai Ketoprak Ongkek. "ongkek" sendiri berasal dari suara "ongkek-ongkek" yang keluar dari alat pembawanya. Seni adalah alat komunikasi yang paling bisa diterima oleh semua kalangan. Hal itu juga terbukti pada Ketoprak Ongkek. Ketoprak Ongkek menawarkan cerita-cerita jenaka yang selain sebagai hiburan untuk r...
Pada awalnya, motif batik keraton sangat eksklusif. Rakyat biasa tidak diperkenankan untuk memakai motif ini karena yang boleh memakai hanya Sultan dan keluarganya saja. Namun belakangan, peraturan tersebut dicabut dan rakyat biasa sudah boleh memakai motif ini. Diantara penyebab eksklusifnya motif ini adalah karena penemu motif awalnya adalah putri-putri keraton Yogya sendiri yang notabene masih anggota keluarga Sultan. Sebenarnya, sangatlah banyak model baju batik yang dimiliki oleh Keraton Yogya, namun yang di gambar ini adalah yang paling populer. https://satujam.com/motif-batik-indonesia/