Entri Terkait
Tumis Kulit Melinjo Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 bungkus kulit melinjo Secukupnya teri medan 5 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih, iris 3 buah cabe hijau besar, iris 3 buah cabe rawit merah, iris Secukupnya garam Secukupnya air Secukupnya penyedap rasa Cara Membuat Belah2 kulit melinjo jadi 4 bagian, cuci bersih, dan rendam dgn air garam sambil dibejek2, lalu cuci lg dgn air bersih Rendam teri medan dgn air panas 3-5menit supaya ga terlalu asin Goreng teri sampe setengah matang sisihkan di pinggir wajan Masukkan bawang merah bawang putih dan cabe, tumis sampe harum, aduk dgn teri Masukkan kulit melinjo dan sedikit air, aduk2 rata, dan diamkan sampai kulit melinjo agak layu Masukkan garam & penyedap rasa Aduk2 dan sajikan hangat Alamat dan Kontak Penjual: Restoran Miramar Jln. Pemuda, Medan 20151 0...
Riani Charlina
Tekwan Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bahan adonan tekwan 1 ons Teri medan 100 gr terigu 150 gr sagu 1 butir telor 4 siung bawang putih secukupnya Rocyo ayam Kuah tekwan 5 siung bawang putih Ebi 3 bungkus (500 perak) Cabe rawit 8 (bisa skip) 1 batang Daun bawang 1 bungkus ladaku Cara Membuat Untuk adonannya teri medan+telor+bawang putih diblender hingga halus. Tepung terigu dan sagu campurkan aduk sampai rata ya baru campurkan bahan yg sudah diblender. Kasih royco ayam secukupnya aja Panaskan air untuk merebus adonan tekwan, jangan lupa tambahkan minyak sedikit supaya tidak lengket. Untuk kuah blender semua bahan kecuali daun bawang ya. Daun bawang diiris.. Panaskan minyak dan tumis hingga harum, kasih ladaku dan royco ayam beri air secukupnya dan cicip Sajikan sumber: https://cookpad.com/...
Riani Charlina
Pempek Lenjer Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bahan pempek : 250 gr tepung tapioka 100 gr tepung terigu 100 gr teri medan (rendam 2 jam dengan air & garam) 4 siung bawang putih uk.besar 4 siung bawang merah uk.besar 200-250 ml air / 1 gelas belimbing Secukupnya garam, kemiri, lada, royco (optional) Bahan kuah : 1000 ml air / 4 gelas belimbing 1 keping gula merah jawa 10 sdt gula pasir (bisa di skip tpi porsi gulmernya ditambah) 50 gr asam jawa (tambahkan jk suka rasa asam yg dominan) 30 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih uk.sedang 10 gr udang kering/ebi (selera) Secukupnya garam Bahan pelengkap : Secukupnya sohun, mentimun, cuka (bila suka) Cara Membuat Tumbuk/ulek bawang putih, bawang merah, teri medan, garam sampai halus. Tuang air dalam panci/penggorengan -> masukkan b...
Riani Charlina
Tumis Bawang Prei
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bunga bawang 1/4 kg 4 kotak Tahu putih 1 ons Teri medan 2 siung Bawang putih sesuai selera Cabe rawit secukupny 3 sdm Minyak goreng Tanpa garam, krn udh asin dr teri Cara Membuat Bawang prei+bawang putih+cabe rawit di iris sesuai slera,tahu di iris jd kotak kecil, teri di cuci brsih Lalu tumis bawang putih+rawit sampai harum, masukan teri aduk sbntr Masukan bawang prei,aduk smpai agak layu.lalu masukan tahu.tutup 3 mnt biar meresap Angkat dan sajikan slagi hangat lbh sedap Selamat mencoba Alamat dan Kontak Penjual: Restoran Miramar Jln. Pemuda, Medan 20151 061 4555491 sumber: https://cookpad.com/id/resep/2642309-tumis-bawang-prei-bunga-bawang-tahuteri-medan
Riani Charlina
Emping Sambal Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bahan-bahan: 1/4 teri medan 1/4 kerupuk emping Bumbu sambal: 15 buah Cabe merah Cabe rawit 6 buah (kalau suka pedas) 8 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 2 buah Tomat besar Bahan tambahan: Daun jeruk 4 lbr (dipotong tipis2) Gula merah (secukupnya) Garam (secukupnya) Cara Membuat Haluskan bumbu. Selagi menunggu bumbu halus, goreng emping & teri medan Masak bumbu dan daun jeruk, tambahkan gula merah & garam sesuai selera. Goreng sambal hingga kering dan diam kan sampai dingin. Setelah sambal dingin masukkan teri medan kemudian emping. Aduk sampai rata Emping sambal teri medan siap dinikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/3424788-emping-sambal-teri-medan
Riani Charlina
Labu Siam Tumis Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih segenggam Teri medan 3 buah labu siam 10 buah cabe rawit royco garam secukupnya air Cara Membuat Tumis bawang merah dan bawang putih samai kecoklatan dan harus lalu masukkan cabe rawit yg udah di giling kasar Masukkan teri medan yg sebelumnya sudah dicuci bersih. Tumis semua bahan sampai harum Lalu masukkan labu siang yg telah dipotong2 lalu beri 1 bungkus royco dan 1/2 sdt garam. Beri sedikit air agar empuk. Tumis hingga air habis dan labu siam matang Makanan siap dihidangkan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2727921-labu-siam-tumis-teri-medan
Riani Charlina
Teri Medan Kelapa Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 100 gr teri medan goreng 150 gr kelapa gongseng kering 1 ikat kemangi 4 buah cabe merah keriting di goreng 1 lembar daun salam Garam, gula merah, gula pasir Minyak untuk menumis Bumbu halus 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 cabe keriting 3 cabe rawit 2 cm kencur 1 cm kunyit Cara Membuat Tumis bahan halus sampai agak harum, masukan daun salam & cabe merah iris lalu aduk2 hingga harum Masukan teri yg sudah digoreng, tambahkan gula pasir, garam & gula merah.. Masukan kelapa..terakhir masukan daun kemangi, aduk sampai tercampur semua Koreksi rasa sumber: https://cookpad.com/id/resep/2716865-teri-medan-kelapa-kemangi-mudah
Riani Charlina
Gabin Duren Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 14 lembar Malkist biskuit 4 sendok makan daging duren medan 2 sendok makan terigu 1 sendok makan susu kental manis Garam secukupnya (jika suka) Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Campur jadi satu daging duren,susu kental manis,terigu sampai halus Beri sedikit garam (jika suka) Ambil selembar malkist,olesi dgn adonan duren,tutup dgn malkist lagi,ratakan Goreng gabin dengan api sedang Angkat dan tiriskan Selamat mencoba dan menikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/3317732-gabin-duren-medan-asoy
Riani Charlina
Tumis Okra Pare Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 100 gr okra potong2 1 buah pare ujuran besar iris tipis 100 gr teri medan 1/2 bawang bombai iris tipis 4 siung bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih iris tipis 1/2 ruas lengkuas memarkan 3 buah cabe merah kriting iris 4 buah rawit merah iris 1 lmbr daun salam 2 lmbr daun jeruk 1 sdt garam Secukupnya minyak goreng Secukupnya air Secukupnya bawang merag goreng u taburan Cara Membuat Cuci dan bersihkan teri medan, tiriskan. Iris n potong2 pare n okra. Iris semua bawang n cabe merah kriting n rawit. Panaskan panci pengorengan ksh minyak goreng tumis itisan bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai kekuningan, masukan teri medan n aduk smua. Masukan rawit n cabe merah kriting. Setelah agak krg tambahkan pare n okra, tambah sedikit air, tutup wajan. Setelah em...