Bahan-bahan 1/2 kg ati sapi, potong kotak2 1 bungkus krecek 4 butir telur ayam, rebus dan kupas 2 cm lengkuas geprek 5 helai daun jeruk buang batang tengah daunnya 1 buah kara 65 ml 2 sachet diabetasol Cabe rawit utuh Sejumput himalaya salt Sejumput kaldu jamur secukupnya Air Haluskan : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 biji cabe merah keriting mau lebih juga boleh...
Bahan-bahan 2 buah pare ukuran besar 1/2 butir kelapa (diparut) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kencur 5 buah cabe merah Teri medan secukupnya (pake udang rebon juga bisa) 1 buah bunga kecombrang (optional) secukupnya Gula merah secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur Langkah Belah tengah pare,buang bijinya lumuri dengan garam lalu diamkan bbrp menit saja. Kemudian bersihkan...
Bahan-bahan 1 buah pare ukuran sedang 1/4 buah kelapa parut 10 buah Cabe rawit / sesuai selera 1 buah bawang merah 1 siung bawang putih sesuai selera Gula jawa sesuai selera Garam sesuai selera Penyedap (optional) Secukupnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Tali untuk mengikat Langkah Belah dan buang isi pare ...
Bahan-bahan 300 gr ubi kuning kukus (ini berat sesudah dikupas dan dikukus) 100 gr tepung ketan 50 gr tapioka/kanji Sejumput garam 1/4 sdt vanili secukupnya Daun pisang Sedikit minyak goreng ð'ð'ð'bahan Unti 200 gr kelapa parut panjang 100 gr gula merah (sesuai selera) 2 lembar daun pandan 50 ml air Sejimpit garam Langkah ...
Bahan-bahan 2 buah ubi kuning klapa muda parut garam gula jawa Langkah Kupas dan cuci ubi sampai bersih Parut ubi pakai parutan besar, bukan parut biasanya yaa Campurkan klapa parut dan ubi yang sudah di parut juga sampai rata Letakkan di tempat kukusan tambahkan garam...
Bahan-bahan 10 mangkuk 4 buah ketela potong dadu 6 buah pisang raja potong dadu 1/4 kelapa, disawut (tidak terlalu tua) santan (1/2 kelapa diparut, diperas sampai santan agak encer) 8 sdm gula pasir 1 sdt garam secukupnya vanili 1 gr gula jawa 600 ml air 2 helai daun pandan Langkah Tuang air, ketela, daun pandan ke dalam panci, rebus hingga ketela 1/2 matang ...
Bahan-bahan 3 orang 2 buah singkong ukuran sedang secukupnya Kelapa parut 3 buah gula aren batok/gula jawa secukupnya Garam secukupnya Gula pasir 1 lembar daun pandan Langkah 45 menit Parut singkong menggunakan parutan keju yg lubangnya agak besar Kemudian tempatkan dalam wadah dan campur dengan garam dan gula pasir dan gula aren sesuai selera...pastikanrata...
Bahan-bahan 15 bungkus 18 bh pisang kepok 1 btr telur ayam 1 bgks sunkara 65ml 1/2 sdt vanili 1 1/2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam Secukupnya air Secukupnya daun pisang & lidi/tusuk gigi Langkah Kupas pisang, belah tengah dan potong kecil2 Campur semua bahan : santan, garam,gula pasir, vanili, dan secukupnya air, aduk rata menggunakan sendok, cek rasa...
Bahan-bahan 1 bungkus mie telur (saya pake yg cap 2 telur) 200 gram isinya Bumbu halus: 4 butir bawang putih 2 butir kemiri Bumbu iris: 3 butir bawang merah 1/2 buah tomat ukuran besar Tambahan: 2 butir telur 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 500 ml air (dua gelas) 1 sdm Kaldu jamur sekitar 1 sdt Garam sekitar Langkah ...