×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Jawa Tengah

Sambel goreng krecek keto

Tanggal 11 Dec 2018 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan

 
  1. 1/2 kg ati sapi, potong kotak2
  2. 1 bungkus krecek
  3. 4 butir telur ayam, rebus dan kupas
  4. 2 cm lengkuas geprek
  5. 5 helai daun jeruk buang batang tengah daunnya
  6. 1 buah kara 65 ml
  7. 2 sachet diabetasol
  8. Cabe rawit utuh
  9. Sejumput himalaya salt
  10. Sejumput kaldu jamur
  11. secukupnya Air
  12. Haluskan :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 5 biji cabe merah keriting mau lebih juga boleh

Langkah

 
  1. Siapkan semua bahan

    #61. Sambel goreng krecek keto recipe step 1 photo
     
     
  2. Tumis bumbu halus sampai harum

    #61. Sambel goreng krecek keto recipe step 2 photo
     
     
  3. Masukkan lengkuas dan daun jeruk, masak sebentar

    #61. Sambel goreng krecek keto recipe step 3 photo
     
     
  4. Tambahkan air, santan, diabetasol, himalaya salt dan kaldu jamur, aduk rata, rasakan

    #61. Sambel goreng krecek keto recipe step 4 photo
     
     
  5. Setelah mendidih, masukkan ati sapi, masak sampai ati matang

    #61. Sambel goreng krecek keto recipe step 5 photo
     
     
  6. Masukkan krecek, pastikan semua krecek terendam air, kalau blm terendam, tambahkan air

    #61. Sambel goreng krecek keto recipe step 6 photo
     
     
  7. Terakhir masukkan telur rebus, masak sebentar.

    #61. Sambel goreng krecek keto recipe step 7 photo
     
     
  8. Gak sabar mau makan pdhl masih jam puasa

sumber: https://cookpad.com/id/resep/5263824-61-sambel-goreng-krecek-keto

DISKUSI


TERBARU


Tari Hudoq: Mer...

Oleh Firasalihaz | 03 May 2024.
Tarian Tradisional

Budaya Tari Hudoq dari Kalimantan Timur mempesona dengan keunikan dan kedalaman maknanya. Tarian ini berasal dari suku Dayak Basad, di mana penari la...

Candi Ijo - Sej...

Oleh Dewiarya | 02 May 2024.
Bangunan Bersejarah

Candi ijo terletak di kecamatan Prambanan Sleman DIY , kita harus melewati perbukitan Boko yang berbatu cadas, Candi Ijo merupakan situs seja...

Lumpia

Oleh Kyaya | 28 Apr 2024.
Makanan khas

Lumpia merupakan salah satu kuliner khas semarang yang banyak di gemari masyarakat. Ciri khas dari lumpia semarang yaitu berada pada isianya, rebun...

Kolintang: Alat...

Oleh Klasiktoto | 27 Apr 2024.
Alat Musik Tradisional

Sulawesi Tenggara, surganya keberagaman budaya, telah menjadi tempat bagi berbagai suku yang membentuk kehidupan dan kebudayaan yang kaya. Dalam jurn...

Bubur Pedas

Oleh Sherly_lewinsky | 25 Apr 2024.
Makanan khas Kalimantan Barat

Bubur pedas adalah salah satu makanan khas dari Kalimantan Barat. Biasanya, bubur ini akan dilengkapi dengan berbagai macam sayuran seperti daun kuny...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...