Bahan-bahan Bahan : 300 gram ikan nike segar 5 sdm tepung bumbu instant Bumbu : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 15 biji cabai merah kecil 1/2 sdm garam 1/4 sdm merica 2 cm jahe Bahan tambahan : 50 ml air secukupnya Minyak goreng Langkah Haluskan semua bumbu...
Bahan - Bahan 1/2 potong tempe, iris 3 bh cabe rawit, iris 1 helai daun bawang, iris Secukupnya minyak goreng Bumbu Ulek 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah Adonan tepung 75 gr tepung terigu 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt lada bubuk Bumbu yg sudah diulek 100 ml air dingin Langkah 1. Siapkan tempe, cabe rawit, dan daun bawang yg sudah diiris. Sementara ulek bawang merah dan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung, ketumbar, kaldu, lada bubuk, dan garam dgn air. Aduk rata. 2. Setelah ra...
Teci, singkatan dari sate aci. Teci merupakan salah satu menu berbuka puasa saat adzan magrib tiba. Seperti namanya, makanan ini rasanya benar-benar serupa dengan sate. Lezat dan gurih. Namun, yang membedakannya adalah teci tidak dibakar, melainkan hanya diberi bumbu sate (kacang yang dihaluskan). Teci juga tidak ditusuk, tapi berupa potongan aci yang telah diolah sebelumnya. Bahan-Bahan 500 aci kawung (sagu aren) 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa Secukupnya air dingin Bumbu Kacang 100 gr kacang tanah 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 3 buah cabai 250 ml air dingin Langkah Campurkan sagu aren, garam, dan penyedap rasa dengan air sedikit demi sedikit sambal dimasak dengan api kecil. Aduk sampai matang. Kemudian tuangkan ke dalam wadah. Dinginkan. Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, tambahkan garam dan gula. Kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit. Tambahkan air. Ma...
Bahan bahan 60 gram tepung terigu 250 gram tepung beras 350 ml air hangat 400 ml santan, (sisihkan parutan kelapa) Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Bahan Bumbu Halus 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah garam secukupnya 4 buah cabai merah keriting 3 cm kencur 4 cabe rawit Bahan Topping Oncom 3 potong oncom (dicincang kasar) 3 buah cabai rawit merah (iris sesuai selera) 1 sendok teh garam 1 batang serai (dimemarkan) 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula merah Cara Membuat Tumis semua bahan bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan bahan toping oncom ke dalamnya. Kemudian aduk dan tumis hingga matang. setelah itu angkat dan sisihkan. Setelah itu larutkan tepung terigu dan tepung beras dengan air. Lalu tambahkan santan beserta parutan kelapa muda, garam dan gula pasir. Kemudian aduk hingga rata....
Bahan-Bahan 10 pcs 250 gr buah nangka matang 125 gr tepung terigu 2 sdm gula pasir 1 sdt vanilla bubuk Sejumput garam 100 ml air Secukupnya minyak goreng Langkah 1. Campurkan terigu, gula, vanilla bubuk dan garam dengan air. Aduk rata. Potong dadu buah nangka. Campurkan dengan campuran terigu. 2. Panas minyak goreng. Masukan adonan gorengan dengan sendok makan. Goreng hingga kecoklatan. Balikan, masak sisi lainnya hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6019159-nangka-goreng
Bahan-bahan 125 gr ikan asin betok 125 gr cabe keriting (iris jadi 2 bagian) 3 siung bawang merah (iris) 3 siung bawang putih (iris) 3 cabe rawit (iris) 1 buah tomat (iris) 100 ml air 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula Secukupnya minyak Langkah Cuci ikan asin betok, tiriskan. Kemudian goreng dengan minyak sedikit hingga kering, angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, dan tomat hingga harum dan kering. Masukan ikan asin betok. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut. Cicipi, tambahkan bumbu jika perlu. Sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5972168-ikan-asin-betok-oseng-cabe-keriting
Bahan-bahan 1/4 kg tepung kentang 850 ml air panas 2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu bubuk 3 siung bawang putih digoreng 4 buah bawang merah digoreng 3 batang seledri iris halus 2 butir telur untuk pencelup Sejumput garam untuk telur Langkah Masukkan tepung kentang, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih, bawang merah ke dalam wadah, siram sedikit2 dengan air panas, aduk...
Bahan-bahan Oncom 1lembar kertas nasi Leunca secukup nya Kemanggi secukup nya Daun bawang bahan yang d halus kan Cabe merah Bawang merah Bawang putih Tomat. Oncom 1lembar kertas nasi Leunca secukup nya Kemanggi secukup nya Daun bawang bahan yang d halus kan Cabe merah Bawang merah Bawang putih Tomat....
Bahan-bahan Leunca 2k Cabai hijau 1k Tomat hijau 1k Tahu bandung 2k potong dadu goreng setengah matang sesuai selera Bawang merah sesuai selera Bawang putih pasti punya persediaan Untuk rasa : secukupnya garam, gula, penyedap Langkah Iris bawang merah, bawang putih, tomat hijai. Tumis Setelah harum masukkan leunca beri se...